タンドリーチキン(マヨネーズで）

ヨーグルトで下味をつけるタンドリーチキンですが

代わりにマヨネーズにしてみました。

マヨネーズ大さじ1、カレー粉小さじ1、おろし生姜とにんにく適宜

醤油大さじ1、味醂大さじ1にラー油少々を合わせたタレに

一口大に切った鶏もも肉をまぶしてそのまま3~4時間置いてから

油は引かずにフライパンで両面をこんがり焼けば(^^♪