旅から帰ってホームベーカリーを使ってお任せで食パンを焼いていたら
発酵途中でプツンと突然電源が切れてウンともスーとも動かない・・・
10年以上使っていたのでこれでお別れということでしょうか！
早速同じメーカーの同じような機種をポチッとしたら翌日配送されました。
試し焼きのため２回食パンを焼いて問題がなかったので
パン生地を作って(一次発酵まで)久しぶりに惣菜パンを焼いてみました。
あんパン２個とソーセージを入れて丸め二次発酵後に
真ん中にケチャップとシュレットチーズを挟んだパンを２個
残った生地でイングリッシュマフィンを同時に焼いてみましたが使い慣れた機種なので取説を読むこともなく作業出来るのが便利です。
