五目ちらし寿司

午前中に美容院に行ったのですが

帰ってくる時に強風が吹き付けて

綺麗になったはずの髪型は逆立って(..;)

 

人参に干し椎茸やかんぴょうと油揚げなどを甘辛く煮込んで

酢飯に混ぜ込んだ五目ちらしは

お袋の味というのでしょうか？

それぞれの家庭で具材もトッピングも違うようです。

我が家はあるもので作るのが基本ですが・・・

先日作った柚子大根を食べ尽くしたので

塩昆布を入れて柚子白菜を漬けました。

これからしばらくの間は食べ続けることになりそう～～