今日も いただきます!

毎日の食事とあれこれ+ネコ

アシタバの天ぷらと焼き鶏

2014年05月18日 | 家ごはん

 

 

昨日のメニューは二品のみ

天ぷら焼き鶏でした。

 

 

そんな

昨日の夕食

 

我が家の猫の額より狭い庭で

頑張っている植物は

これ

↓↓

伊豆諸島ではよく見かけるものですが…、

 

 

 明日葉 (アシタバ)

 

 

それを天ぷらに

緑色の天ぷら

 

少し大きく

↓↓

いんげんと山うどの葉

抹茶塩でも、白いお塩でも…、

どちらも美味しいです

 

 

アシタバの天ぷら

サンダルを履いてチャッチャッともぎとってきたアシタバを

チャッチャッと天ぷらに。 

揚げたてはさすが美味しいです

 

 

焼き鶏

 

少し大きく

↓↓

甲州(山梨)の健味どり(信玄どり)のもも肉に

葱を挟んだものとニンニクを挟んだもの。

ガーリックソルトとブラックペッパーをふりかけ、

魚焼きグリルで焼きました。

(ニンニクはレンジで軽く加熱済みです)

 

食べるときには、ゆず胡椒で。

もうもう、とにかく美味しいです

 

 

 

昨日はお洒落な街 恵比寿

 

 

そんな、恵比寿の街で見かけました…

ちょっと見にくいけれど、靴下に注目

この靴下、猫がいっぱい !!

かわいい

(ブログ掲載はご本人に許可をいただいています)

 

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コメント (2)