風来居＠新宿 「味玉塩ラーメン」

良くも悪くも
忘れがち




いや
良くはないけど
忘れがち





変化がないということはパワーである！！
って言い切るためには
どれほどのパワーが必要なのかしらん と

老舗と胸を張るのも
タイヘンなことなのだなと
他人事ながら思ってみたりもする




ハイハイ
そうそう




コレコレ
コレでしたねー

甘くて
マロくて
優しさ溢れる
ママの絞ったような豚骨
でしたよねー

親分のチェーンの方は
陰りを見せるどころか
真っ黒焦げになりながら
撃沈していくのに対して




今も変わらず
マインドを保っているのが
非常に好いたらしく




ではなぜに
良くも悪くも
忘れがちなのかと考えるに




新宿のこの場所ってば
変化を求め続けることこそがパワーである！！

そんなお店が
しのぎを削っているエリア
だったりするんだよねー

あと
コレ
オレにとって
とても重要なんだけど




夜になると
もたれるんだよねー

オレの胃にだけなんだろうか
シックリと来ないの
なんでだろうねー