美味いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！
ええ
先に言っておきます
だって
美味くないはずが
ないんだもの
とにかく
スゴくイキたいのだけれど
その行列におののいて
なかなかイケない
業界のトップクラスが
巣鴨に幡ヶ谷に西早稲田あたり
ということになるのでしょうけど
とりあえず
先週のワンコインは
べんてん狂騒曲とカブっていたので
ダブル行列は心が折れると踏んで
一週間ズラして
臨んでみましたけれど
ちょいと
ノロに感染した恐れのある中
オレの方に不安を残しつつの
お初は塩ラーメン
ということで
鴨と煮干しがベースとのウワサ
ビジュアルから既に
全てが約束されているであろう一杯
おう
思った以上の香味野菜
っつかセロリ
はやしまるオープンのときの
塩ラーメンの一口目を思い出しましたけど
突出させてキかせているとすれば
なかなかにチャレンジング
玉ねぎの清涼感と相まって
蔦さんの一杯を
更に女性向けにシフトさせたような
一方
お連れさんの醤油は
グッ！！と
貝の風味を感じましたけど
醤油ダレの方に入っているのかしら
逆にスープの香味野菜は抑えめに感じて
三つ葉の香りがフワッと立ち上がりますね
本店のタレと
こっちのスープ
またその逆パターンと
あと2軒は
ヨユーで展開できそうな
濃厚なヨカン
もう
蔦の葉絡めて
巣鴨制しちゃいそうな勢いデス
ということで
駒込ならば
一本で出られることを知り
巣鴨のコチラも
実は守備範囲ということを知った
昨今ですけれど
むう
雨の日にも
この行列とは
そりゃ
いろいろ厄介そうな横の肉屋も
ちょっかい出してくるというもの
やはり
平日のお昼に来るには
相当勇気が要りますけど
とりあえず早々に
リニューアルした本店にも
イってみたいなぁ
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