そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

風見@銀座 「醤油そば&塩そば&濃厚そば酒粕」

2016-06-29 16:00:15 | ラーメン 中央区
もはや
新店キラーでも
なんでもないオレですけれど




巻き込まれてしまったからには
書くしかアリマセン

今日中に書いてよ とか
(聞いてないよー!!)

言われてしまったからには
書くしかアリマセン




いわゆる路地裏系

並んでしまうときのことを
確信を持って選び尽くした物件
ということでよろしいか   (松富さんの並びです)




いわゆる
ラヲタの玉袋をフルわせるアイテムが
揃いに揃っていて




お互いの
玉のフルえが共鳴するほどに
注ぎ込まれて
ブチ込まれているというアンバイ

もう既に
隠す必要がないほどに
コチラのワールドにおいての
電通入ってる!!という

全てを書かないことが
全てを物語るという
アレってことでよろしいか




それでも
一千万円を超えてこないことを
逆に評価するべき
醤油そばに




肩を並べる
塩そばということで




ぐうの音も出ない
ハイパーミクスチャー




もう既に
ココまでヤラねば
トップを競えないのかという
ウルトラハイブリッド




ココにもし
ケミカルを加えようものなら
逆にオーバードーズで
テクノブレイク

致死量を迎えようという
旨味の嵐がそこに




重層的な煮干のダシに
タレ由来の貝類のコハク酸が

コ・レ・で・も・か!!

ま・い・っ・た・な!!




重ねるような味変

「ポルチーニピューレ」と
「生姜ピューレ」という

50色の色鉛筆セットの端の方に
使う必要のない高貴なやーつが
ただ使われることよりも
ただ並んでいることに
大きな意義があるってな

遠い画を
フラッシュバックするほどに
オーバーキルな添えっぷり

だけどホントは
ホントにホントのキラーコンテンツは
開発に8ヶ月を要したという




酒粕モードの濃厚そば




ぐ (゚д゚lll) はっ!!

3人して
声を出しちゃうレヴェルの
旨味殺し




なにやら
昨今の健康志向を考えての
発酵調味料導入
ってな経緯があるとのことだけど

ちょ
コレは
健康のためなら死ねる的
フルスイングのサプリメンター




スゴいじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

ジョギングを初めて
フルマラソンはもとより
結局のところウルトラマラソンに出るまでにもなり
とうとう行き着いたるはスパルタスロン的
孤独なレースは続いていくもよう




果たしてこの辺の
卓上アイテム




使い尽くしてイケるのか
ラヲタとしての覚醒を迎えるべくの
ニュータイプへの試練ということで




ああ
まるで
洪水に飲み込まれるような新店劇

スゴい時代に
なったものです


そして
確実にブロガー
確実に食べログ
確実にリツイート

そして
確実にDGR

そして
確実に某シュラン

スゴい時代に
なったものです




【ためしてガッテンで放送!】 今代司酒造 酒粕 1kg
今代司酒造


喜多屋 純米酒の酒粕 800g 日本一になった蔵の酒粕
喜多屋


獺祭 純米大吟醸 50% 新酒粕(バラ粕) 1kg詰
旭酒造(銘酒市川手詰め)


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高伸@中目黒 「半チャンラーメン みそ」

2016-06-29 09:35:28 | ラーメン 目黒区
ご飯も麺も全部終わり!!
もう何にもありませんから!!

そもそも終わるのも早いのに
分単位の独自ルールをぶっちぎっての

前倒しで追い返し的な
ヒドいフラれ方をして




二度と来るまい!!

と思っていたお店に

なんとなく
二度目に来ることになりました




他にも宿題が積まれた
この界隈に
「気が向く」ってのは
ステキな合言葉




ラーメンが520円
タンメンが650円
味噌ラーメンが650円
チャーハンが650円
餃子が470円

のお店にて




複雑な計算を強いられるときです

タンメンか
ミソを選び
餃子と組み合わせると

130万円だった差額が
50万円差に
グッと縮まるという特区

さらには
半チャンと組み合わせるに
そこにミソを選べば

倍率ドン!!
さらに倍!!


さらに50万円引かれるという
フクザツな数学を
ユーはご存知か

願わくば
澄んだ醤油に
キッチリと半チャン

そこを臨むのが
男の子の性とはいえ

130万円のディスカウントに
盛られた野菜というエクスキューズ

半チャンラーメンをみそで!!

ああ
ココで会ったが何年目!!

って




ちょコレ

ズイブンと
ズイブンじゃまいか

デキるはずの娘が
完全に手を抜いてるがごたるの




もう
早く終わりたいのよ的
閉店前キャバクラモード
ということでよろしいか




一言で言うなら
インポテンツ

この世の
全味噌ラーメンを

全ワカメ
全もやしと併せて
全否定するかの
ウルトラコンビネーション




そもそも
味噌ラーメンが好きじゃないのか

計算に計算を重ねて
このセットを選ぶ客が好きじゃないのか

その両方を
バッチリと兼ね備えつつ




チャーハンで
そこそこ救われました

まあ
コレ
ご飯に添える
スーパー味噌汁って考えてみれば

ズイブンとゼイタクな
ウチゴハンってことになるのかもね

っつか




ウチゴハン (゚д゚lll) じゃないしコレ!!!

もしオレが
街中華をヤルのだとしたら

家賃高いけど
この辺
アリだなと


いや
やっぱ

いろいろ
ナシだなと

脳内がフル回転する
そんなお昼の出来事でした




愛しの街場中華 『東京B級グルメ放浪記』2 (光文社知恵の森文庫)
光文社


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