一条流がんこラーメン 総本家＠四谷三丁目 「アッサリ 自由が丘」

先日
最近どうなっているのかなと
家元のブログを覗いてみると

「最後」だの
「残り少ない」だの
不安にさせるお言葉が並んでいて

居ても立ってもいられずに




冷静と情熱の間の
駆け足とダッシュの間
13:30と14:00間の
ギリギリのトライアル




仕事の合間の
このDGRってのが

悔しいかな
なかなかにたどり着きにくい
TOP OF THE WORLD

そして
いつも迷うべくは
「100」にするか
「下品」にするか

って
自らラーメン店主ながら
この店のフリークでもある
某氏にお聞きするに

「最近の上品は磨きがかかってさらにうまいです」
「昔の上品の厚みの三倍近く旨味があります」
「純正悪魔スープつくり始めたあたりから、上品の旨さが変わったような気がします」
「上品を煮詰めて材料をたして下品が作られるんじゃないかなと思ってて」

もう
そのスジに生きていない方には
呪文が呪文を呼んでいるはずですけど

そこまで推されてしまうのなら




久しぶりの自由が丘

「上品でお願いします！！」ってのを
二度聞き返されたので

すわ スベっちまったのか！！と
ヒヤりましたけど

「自由が丘で！！」ってのも
どこぞ抵抗があったりして

いやしかし
「上品が丘で！！」とか言うと
大スベリしたときの
回収のめどが立たないワケで




カニカマ切れでスミマセン　と

逆に
普段全く要らないカニカマが
無いと不安な総本家だけど




は (ﾟдﾟlll) うっ！！

ラーメンにぶん殴られる

まあ
似たようなことが
かつてないワケじゃなかったけれど




フルスイングでぶん殴られるって
こういうことだと

ぐうの音も出ないよう
完膚なきまでって
こういうことだと




コレぞ
好きこそものの上手なれのキワミ
好きなモノを最高に美味しくの究極のカタチ

っつか
こういう神格化された方に
700円という信じられない価格で
超絶にブチ込まれた一杯を提供されちゃうと
業界の皆さん
困っちゃうだろうなと




カップルで下品
肉卵ヌキでワンコイン
ライス持参で悪魔　と

お客の全員が
このフルスイングの一杯を
全口腔＆全脳髄
フルキャッチしているであろう
極まるところのラーメン劇場




美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

通えるうちに
通える限り

皆さんのそのキモチ
痛いほどに分かります