そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

玉那覇ウシ商店@那覇市久米 「ゆしどうふそば小」

2016-12-27 09:30:21 | ラーメン 沖縄県


限定50食
イイ響きです

たとえそれが沖縄そばとはいえ
ラヲタを十二分にフルわせる
イイ響きをしています




玉那覇ウシ商店
イイ響きです

玉が冠するところや
ウシがカタカナなところ
なにやらフレっぷりが
イイ響きをしています




っつか
やはり
ウシは牛から来ているのかと
細かいところをチバリながら




ほう
変わった食券制度

やはり沖縄の
イケてたお店を思い出しながら




50食っていっても
争奪戦にはならないんだなぁ

なんてな
ユルい空気に
8割がたの入りですけど

厨房の奥の巨大な圧延機で
生地の塊を伸ばしていたりして
なるほどその場で自家製麺

まあそりゃ
提供数も限られてくるワケで




ゆし豆腐そばの小

オリジナルスープと
ゆし豆腐側からの豆乳スープが
さながら陰陽太極図のごとく




まずはコッチ




そしてコッチと

二色楽しめるって
やっぱ好きだな
ゆし豆腐そば




ちなみに
豆腐料理するとき

まず水切っちゃうでしょ
そして手の平の上で
スッと豆腐を引いたつもりが
手の平も一緒に引いちゃって
豆腐と豆腐の間からジワーっと

とか
そういう話じゃなくて

あの豆腐が浸かった水ってば
アレだけで薄い豆乳の精進だしっぽいから
捨てるのもったいないですよ
ダシとして一緒に使いましょうよ という
あさっての話にズレながら




むう
コレを沖縄そばのカテゴリーに
入れて良いものなのかってな
ガチムチのワッシワシ




せめてもの
沖縄っぽいアイテムが

この一杯を
すばっとさせているような錯覚




うどんじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

武蔵野にあらず
稲庭にあらず
伊勢にも
博多にもあらず

やはりコレ
讃岐に通ずる
確実にうどんの風情

上が沖縄で下が讃岐なウシってなあに?

まるでなぞなぞのような一杯が
そこには存在していたのでした




マルちゃん 沖縄地区限定 沖縄そば 88g×12個
東洋水産


明星 【沖縄限定発売】沖縄そば(かつお昆布だしソーキ味)12個セット
メーカー情報なし


日清麺職人 沖縄そば 71g×12個
日清食品


沖縄限定 明星 沖縄そば 5食パック
明星食品


マルちゃん沖縄そば かつおとソーキ味 5食パック
東洋水産


Comment
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする