そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

鳥めし 鳥藤 場内店@築地場内市場 「水炊きカレーそば」

2018-05-03 08:00:08 | ラーメン 中央区
場外で有名な鳥藤さんが




場内でも鳥藤さん

まあ
あの鶏専門店が出す
親子丼や鳥めしあたり
興味がないワケではないけれど




ラーメンが常備されているとなると
湧いた興味に
溺れ死にそうになるのも
ラヲタの務めと聞きますし




当然の築地法外価格路線
ってなところへのツッコミは
ひとまず置いといて

なかなかに
手広くやってたりして

まあ初見であれば
塩の水炊きに納得
ってのがスジでしょうけど

あえての抑揚を求めて




あえてのカレーという
チャレンジング




卵に鶏チャーに
ネギがゴロゴロ

そこに
カレーのひと手間が加わって
一枚ぴったりならば

むしろデフォ塩を選ぶのは
損なのではないかとさえ




うは!!
濃ひぃ!!

しっかり取った鶏白湯に
しっかりカレーもスパイシー




コレもひとつの
「チキンカレー」の発現体
なのかもしれなくて




そして
コレもひとつの
「親子」のカタチ
なのかもしれなくて




鶏チャーが
チキンカレーを見事に吸いつつ
くんずほぐれつ濃密な鶏重ね

一見インド発祥の体ではあれ
これは間違いなく
生粋のジャパンカルチャー

世界の津々浦々から
築地詣での皆さんってば

寿司に並ぶのも良いけれど
この一杯にも
相当価値のジャパンが詰まってるはず




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

想像以上にステキな朝に
なってしまったかもしんまいね

鳥籐は場外だから
移転してもダイジョブ
なんつて思っていたけど




コッチの鳥籐は
絶対今しかない鳥籐にキマってる




むう
一度で通り過ぎるのは
あまりにモターイなく

「親子そば」ってのが
俄然気になって仕方なし


移転の秋に向けて
いろいろ収束させてイクべきなのに

来れば来るほど増える宿題
ヤヴァいローテになってやしませんかと






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