そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

100%とんこつ不使用ラーメン専門店 一蘭@新宿 「ラーメン&替玉」

2019-03-02 09:00:15 | ラーメン 新宿区
深夜にラーメンは
よろしくないと思いまして

てっぺん回ってしばし
映画一本 見終わるころ

早朝の3時ぐらいまでイケば
朝食としてむしろへルシアス!!

なんつて思いながらも
やり過ごせなくなって




02:50着

いろんな意味で話題沸騰
100%とんこつ不使用

日本語が死んでますけど
日本人目当てじゃないんで
カンケーないね 的なね

そんな
アチラさんのネラいの
インバウンドの皆様も寝静まる
超激早朝ということになりましたけど

呼び込みに一人
誘導にもう一人
席案内までにもう一人で




そしてこの狂った価格設定で




客ゼロですよ

そして厨房中にも
いったい何人の従業員がいるのかという

その全てを




客が全力で背負うという
信じられない亜空間が
成立していることにはなってます

改めて
適切な言葉を選ぶとすれば
「和を乱す」
ってことでよろしいか

こういう勝手なことをするのがいるから
レバ刺しが食えなくなったりする
こういう世の中になるワケだけど

協調も乱すし
文化も乱すと

ふたつの意味で
和が乱れまくりの
乱痴気な治外法権ですな ココは




たすきの向こうで
バイトリーダーだかが
意味もなく
「ラーメンー!!」
なんて叫ぶと

呼応するように
「シアワセ~」

超激過多な従業員が
ゾンビが列をなすように
「シアワセ~」

コレ以上に
アンハッピーな空間を
なかなか見るものではないなと
言霊に乗せながらも




開店記念に
お箸もらったので




まあまあ
まあまあ
話半分

それでコレかよ!!
ぐらいには収めておこうかなー
なんつてね




ほう
その言や良し




じゃあ
なぜに硬さを聞くのかと
どれがその硬さになるのかと

もう
どーでもイイので
どーでもイイのですけど




1180万円です




ノンポークってだけで
ハラルでもないらしく

中途ハンパにも
価格は半端なく

言ったもん負けで
食ったもん負け

マイナスとマイナスを掛けると
プラスになるという
その思考でよろしいか




まんま鶏白湯やん!!
なんて叫ぶはずが
そうでもないこの風情




タレや辛味の為せるワザか
オリジナルのそれを
確実に彷彿させるような
「寄せてきた」一杯

いやしかし
コレで十分
コレも十分

新たにやってる意味
いったいなに?




そういえば
一蘭が
「豚骨として美味い」

そんな時代もあったねと
いつか話せる日が来てしまったような

ぶっちゃけいま
一蘭に
豚骨ラーメン屋としての
なにをも望んでいなかったことを

そちら側から念を押されるまでは
考えもしませんでした




さて
当然量的不満足の
暴利な替玉必須
推定100g劇場にて




ココで
あえて柔麺で頼んだら
どんな顔するんだろ




って
どんな顔をするでもなく
しれっとした無表情の

ネギのひとつも散らさずにですよ
愛の皆無が210万円




むう
夢も恥毛もないなと




視聴者をガン無視して
凋落を果たした某テレビ局の
あのノリとシンクロニシティ

これからが
楽しみでもなく
見守るでもなく

こんな時代もあったねと
いつか話せる日も来るわ







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Comments (2)
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