そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

中華そば ひらこ屋@東京ラーメンストリート店 「濃口煮干そば」

2022-10-12 09:39:50 | ラーメン 千代田区
天外天やら
ようすけやら
なかなかの牽引力を魅せる
東京駅ラーメンストリートが

なんと今度は
青森のひらこ屋を呼んでくるって

スゲェな
アレが来ちゃうんだ
ってことで




来ちゃいました

祝日ってのもあるから
30分前じゃなくて
45分前でどうでしょう




って
既に12番目ぐらいかしら

開店時には50人以上
並んでいたんじゃまいか




なかなかにプレシャスな一杯と
認知度高いんスねー




ぶっちゃけワタクシ
一度 二度
三度食べずとも
癖になっていたりして




濃口 or あっさり

サスガにこのDGR
ガキンチョ連れてくるのは
躊躇われたけど




今思うに
なぜに店内連食しなかったのかと
悔やまれるワケで




キタキタキマシタヨ
濃口煮干そばがキマシタヨ

記憶のそれより
ズイブンと小ぶりに映るけど
なんつーウマソゲな水面してますのん




そうそう
メンマがリボンになってるの




ダークなスープだからこそ
クーピンのチャーシューが
ビッ!!と映えつつ




部位別が2枚

コチラのタイプは
ギュッ!!と肉厚で
旨味も質感も詰まった
なかなかに珍しいタイプ




ズン!!
なんつて
音が聞こえたと思ったら
自分で声に出して言ってましたわ




楽しかった青森の思ひ出が
アレコレフラッシュバックするかと思いきや

そんなヒマないです
オレ無我夢中です




煮干のヤリ方もいろいろあれど
「節度のある暴力」

ワタクシやっぱり
このひらこ屋のこってり
イチバン刺さるかもしれないわ




ウンマ!!
隅から隅まで
ウンマが詰まってる




ああやっぱり
あっさりもイクべきだった!!

横に並べて
交互にでもイクべきだった!!




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

期間もあることだし
落ち着いた頃にまた来よう って
落ち着く日が来るのかというハナシ




いやしかし
青森詣をすることを考えると

行列一時間なんて
屁でもないとも言えましょう











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