そんなに食うなら走らんと

食道楽(ラーメン中心)とカロリー消費(ランニング中心)の葛藤の日々

Spice Curry & Cafe scent セント@西早稲田 「クラフトビール de ラヲタ飲み会」

2019-12-26 07:31:34 | カレー
なにやら早稲田に
飲めるカレー屋ができた

もとい
カレー屋だったのが
飲めるカレー屋になったとかで




なぜだかラヲタが集って
忘年会らしきをするそうです




一風堂が入ったんですかね
なんつてね
ラメリカンジョーク
軽く飛ばしながら




オツマミはインド風ですかね
なんつてね
フザケながらも




ちゃんと撮って!!
お仕事!!お仕事!!
なんつてね
フザケてばかりはいられません




「クラフトビール始めました」
ってのが本日の合言葉ですね




美味いっスねー
是非ともカレーに添えたし
客単価向上委員会も申しております




個人的には
ヴァイツェンタイプのon the cloud
南ドイツがフラッシュバック




浅漬けに合わせるという
プロのスパイス師ですか
コレはお家でもマネたいヤリ方




っつか
唐揚げウメー!!

いつもこんだけ揃えるんスカ!!
仕込みタイヘンじゃないっスカ!!

って予約制だそうです




飲みたいもの
持ち込みOKだそうですよ




おっと茶碗蒸しまで
なんだかやけに美味いと思ったら

もとこの場所にあって
いまはお向かいにある
某有名ラーメン店のスープとか




ご近所さんだから
仲良くされてるんですねー(謎)




ってことは
当然出てくる麻婆豆腐に




麺屋のテク入り
ローストビーフ




ココホントにカレー屋なんスカ!!




ええそうですよ
なんて出てきたカレーが
普段のデフォのとは違って

まさかの
デリーインスパイアカシミールとか




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

まあ
言えばなんでも
ヤってくれそうなヨカン

っつか
あんまりに飲みスギて

〆に用意されていたとされる
某有名ラーメン屋(まだ言う)のスープを使った
もやしそば!!
だったんですって

食いそびれてるじゃないっスカ!!
心残りじゃないっスカ!!

ということで
パーリナイが開催される折には
またワタクシも呼んで頂きたく







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鯵家@赤羽 「鯵フィーチャリング 昼酒場」

2019-12-25 09:19:14 | 飲み 魚
壇蜜の旦那さんの
北区赤羽のやーつを
久しぶりに読み返していたら




なんだか赤羽
歩いてみたくなりまして

って
ブラブラすんのは
あまり性分に合ってないワケで




しっかり目的ないと
ダメな方でして




さて
当然のごとく
鯵フィーチャリングのお店

端から端まで
って感じでもないけど
十二分な鯵ラインナップ

刺身もイイけど
なめろうもイイなぁ

フライもイイけど
天ぷらもイイなぁ




ビールセット
そういうのもあるのか




っつか
サスガの赤羽
酒飲み天国っスなー!!




って
ビールのグラスが
ちょいと小さくて
萎えたりしたワケだけど




ハイ
こんなん出ましたー

フライに天ぷら
一切れからOKってば
スバラシイでーす




しめ鯵にアジメンチ

アジのディズニーシーやー!!
なんつて一人で大喜びしてたけど

お客は終始
ワタクシ一人ってことで




やっぱ酒が高いんだね

赤羽民ってば
こういうセンサー
キビしそうだったりするね




まあまあ

うん
まあまあなんだよね

揚げたてなのに
まあまあって
なかなかスゴイことかもしれない

〆て2000万円

うん
ますます
まあまあだね


壇蜜の旦那さんは
いったいどう評価するのかしら

少なくとも
ゴハンスキーには
登場しない方向に

アレコレまあまあ
なのかもしれないね







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くじら食堂 nonowa東小金井店@東小金井 「鶏中華」

2019-12-24 09:16:42 | ラーメン 東京23区外
なにやら
不定期に限定メニュー

それも
「笠岡インスパイア」
登場しているらしく

なんと
突発的に思いついたご店主が
笠岡まで800km
高速をぶっ飛ばして

アレコレ食べ歩いた末
くじらブーストリスペクト

現地の協会からも
お墨付きをもらった一杯
とのこと




「現地のを食べた人にこそキメて欲しい」
なんてお誘い受けていて

タイミングが合うのを
長いこと窺っていましたよ




相変わらず
オドロキの7本柱に




コレコレ
コレデスヨ

さらなる限定ってば
なんたる熱量




お疲れ様デース!!

マラソンの直前は
駅の反対側定番のゴールだったけど
コッチで飲る手もありましたね




おう
ウワサの笠岡の
アタマってヤツですね

噛み応えのある親鶏
やっぱコレじゃないと
あのイキフン出ないスからね       あのイキフン

でもやっぱ
くじらといえば
「吊るし焼きチャーシュー」
アレも捨てがたいんだよなぁ




と思っていたら
オツマミになって出てきました
アザース!!

ってことで




キタキタキマシタヨ
本題のブツがキマシタヨ

パッと見て
ネギのタイプと海苔の一枚が
「笠岡」のそれとは
趣を異にしているけど




鶏はあくまで
現地のそれっぽく




メンマはあくまで
くじららしく




ファーストタッチは
文句なしの笠岡テイスト
分厚い鶏がガツンと襲いかかり

っつかコレ
現地でもこんなに濃ゆいの
出てきませんってば




麺はもちっとしたウェービー
いわゆるくじらっぽい細いやーつ

バツっとした中細ストレート
現地のソレとはズイブン異なるけど

ネギも麺も
笠岡にグッと近付けていくか
くじららしさを押し出していくか

いずれにせよ
一軒出せるぐらいに(意味深)
フリ上げていくon the way




個人的には
ストレートタイプを
バッツンバッツンにエスカレート

ネギはやっぱり
笹がきの映えるグリーンで

見る人が見たら
キョーレツにフリ切った笠岡だな
気付くような一杯がよろしいのでは
なんて思ったワケで




追いワンタンウマー

ふわふわなのに
ガツンと食わせる肉は
サスガの逸品




いわゆる
「鶏と水だけ」みたいな
チー油が浮くようなタイプじゃなくて

あくまで中華そば
鶏の方向に振り切った中華そば
そういうのを目指しているとのこと




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

ココにさらに
下館方面のアレやコレやが
ゴニョゴニョゴニョ

そしてそれが
三鷹方面のソレに
ゴニョゴニョゴニョ


いやぁ
完成品が

楽しみじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!








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幸軒@築地場外市場 「ラーメン」

2019-12-23 09:07:07 | ラーメン 中央区
今年は特に青口が不漁でねー
脂の乗ったのが無いんだよねー


なんて問屋のご店主に
そんなこと言わないでお願いしますよー
なんつてやってたら

ラーメン用にはイイんじゃない?
なんて
ワイルドなやーつを
アレコレ出してきてもらったりして

なんだー
ちゃんと出てくるじゃーん
ゴネてもみるもんじゃーん

ってことで
お目当ての煮干しを大量にぶら下げて
今日は1日をぶっ通しての講習会


いやしかし
ブツは満たされたけど

あんなラーメンキメてしまって
心が真冬をモロに受けてますよ

コレでは
コレから一日
メンタルが持ちそうにアリマセン




ってところに




おっと
朝ちゃんとやってることもあるんだ!!

だったら
ハナから
ビー&シュー&ラー
ココで全てが完結したというのに




2個とハートランドで
ぶっちぎりのスタートを切れたというのに

時計の針を
1時間ばかし
巻き戻してはくれまいか




まさか
連食になるとは思わなんだ




お持ち帰り
そういうのもあるのか

適度にファットのヌケた
バラロールのチャーシュー

熱々のご飯に乗っけて
お醤油をちょっと垂らしてね
海苔で巻いて食ったらタマンナイなぁ




ってとこに
キタキタキマシタヨ

今日一日を乗り越えられそうな
輝きに満ちた一杯キマシタヨ




っつか
さっきのやーつと
同じ「ラーメン」で括るなんて
許されないだろってな




温かい

血が通っているって
こういうことだ




この対比を存分に味わうために
さっきのやーつが
存在していたとさえ




比べちゃ悪いが
いったい何が悪かろう




人が人に食い物を出すときには
多かれ少なかれ
ハートが込められてなくちゃダメなんだ

まかない的扱いだろうか
客の合間に
築地の兄さんたちにも
同様に愛の込められた一杯

シバれる冬ってのもあるけれど
こわばりがほつれて

見る見るみんなに
血が通っていくのが
伝わってくるのです




美味いじゃ (゚д゚lll) ないっスカ!!

まだ僕には
築地の朝に
羽を休められる場所がある
こんなに嬉しいことはない







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つきじかん乃@築地場外市場 「ラーメン」

2019-12-22 12:34:36 | ラーメン 中央区
毎年恒例の
年末イベントに向けて

今年は
ちょいとした話題にもなった感のある
煮干しのアレをヤリたいなぁ
ってことで




脂の乗った
青口をアレコレゲトしに
久しぶりの早朝の築地場外

もうすでに
場内も場外も
あったもんじゃないけど

移転やら
火災やら
日曜やらで

ラ的な選択肢が
極端に狭まった感のある昨今




あらー
ココはやってないはずなのに
日曜も開けてくれてるのねー

って
まだ始まってないのねー
日曜の朝はゆっくりなのねー




いやしかし
立ち食いそば屋の
ラーメンってのもなぁ

ビジュアルが
いまいちなんだよねぇ




ってことで
その奥の寿司屋らしきが
やっぱりラーメン掲げていたもんだから   (青菜がそもそものウソだよね)
吸い込まれてみたワケだけど




おりょ
スタ麺
どっかで見たことあるビジュアル
と思ったら




表の立ち食いそば屋のラーメンが
奥まで運ばれて来ちゃいましたー

なんスカコレ
そうだんったんスカー




海苔
チャー
メンマ
いずれもが
激しく哭いている

そんなビジュアルのラーメンが
700万円ですってよ奥さん




オレまで泣き出してしまいそうな
このラーメンが
700万円ですってよ奥さん




ゴムなのではなかろうか?

正解!!
よく分かったねー!!

へへへ
まあ




まあじゃねぇよ
まあじゃ

いやしかし
どこまで
海苔を
ラーメンを

リスペクトしないで生きてきたら
こういう使い方が出来るのだろう

そこに愛はあるのかい?

あるワケねーだろ!!バカ!!

的なね




ああ
こんなん食ったら痩せちゃうよ

メンタルが
ガリッガリに削られちゃうよ




よりによって
なんでオレはコレを選んだのか

いや
コレ選んでないのに
コレ出てきてしまったんスよ






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