冬のような冷たい雨の降る一日でした。
今日は朝ニュースと収録の仕事が終わって、夕食の買い物だけ急いで済ませて帰宅。
マンションから見える夕方の浅野川。
低い雲のせいか、何だか体も頭も重く感じる。
…意外とデリケートな私。(´-д-`)
さて、気をとりなおして、今夜は北海道の料理「エスカロップ」に初挑戦します。
うまくできるかなー。
Let's Cooking～♪
…というわけで…
タケノコバターライスに使うコンソメを切らしていたので、仕方なく昆布だし粉末で代用…ちと和風になってしまいました。
