エビチリ

今日のお弁当。

赤、黄、オレンジ色の３色のパプリカをさっと炒めて、砂糖醤油をからめました。

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今日はラジオの仕事のみ。
仕事が終わった後は、買い物。
今夜のメニューはエビチリと決めていたので、大き目のエビが欲しかったのだけど、小ぶりのしかなかった！

大きいのだと、背ワタ取りも数が少なくてすむのに、小さくてたくさんあると、背ワタ取り作業もたくさんしなくちゃならないので、ちと大変。
頑張りました。