大きな丸々とした鮎の甘露煮をどっさり頂戴いたしました。
食べ方のしおりを読んでみると、そのままでも美味しいけれど、
湯煎で温めると柔らかくなってさらに美味しく食べられるとのこと。
さっそく、お昼に温めてみました。
お箸でホロホロと身がほぐれて、食べやすく、美味しい。
横にあるグリーンの麺は、生協で買った小豆島の「オリーブそうめん」です。
爽やかなそうめんと、鮎。
なんだか初夏らしい組み合わせだわ。
来週、実家にもお裾分けしてこようと思います。
また明日から新しい一週間がはじまります。
今がとても幸せです。
来週も、何事もない、穏やかな毎日でありますように。
