昨日に引き続き今日もまたマフィンを焼くことにしました。6個だと2日でなくなっちゃうんだもん。
今日はココアマフィン♪ぐるぐるまぜるだけの簡単バージョンです♪
乾燥しないように焼きあがったらすぐにラップに包んでおきます。
1個 ： 242.5kcal カルシウム量：69mg でした～
昨日のブルーベリージャムマフィンより、すこ～しだけカロリー低くてカルシウムがすこ～し多いかな
カロリー計算ってめんどくさ～
カルシウム（スキムミルク）を倍量にしたいところですがカロリーが
・・・
と、思いましたが、計算してみたら
スキムミルク倍量バージョン 1個あたり ： 254.4kcal カルシウム：109mg
になりました。これぐらいならカロリー気にしなくてもよさそうですね。
次回は倍量バージョンで焼いてみます。
< メ モ >～オリジナルレシピ～プリンカップ6個分
・薄力粉 120g （421.2kcal )
・BP 小1強
・純ココア 15g ( 54kcal )
・スキムミルク 20g ( 71.4kcal ) [ Ca.240mg ] （次回40g ：Ca.480mg)
・上白糖 65g ( 252.7kcal )
・卵 L1個 ( 97kcal )
・牛乳 75cc ( 50.3kcal ) [ Ca.175mg ] （カルシウム多目＋低脂肪の牛乳使用）
・ブランデーエッセンス 10滴
・バター 40g (292.8 kcal ) (バター入りマーガリン使用）
・サラダ油 30g (270 kcal )
180度で余熱 19分