3日前に焼いたガトーショコラを
今日彼と一緒にいただきました♪
表面がパリパリしていて切るときに砕けたー！
で、断面はこんな感じ。
なかなかいい感じ♪
食べてみたらものすごく美味しいじゃないですか！
チョコもココアパウダーも多目の配合だから濃厚でおいしい！
そして砂糖がけっこう入ってるのに
全然甘すぎず
ちょうどいい甘さなのだ～！
しっとり＆ずっしりなのに柔らかい食感♪
でもってチョコが多いせいか口の中でもったりし
飲み物がないとちょっと詰まるぞぉみたいな・・・。
きっとガトーショコラって
こういうものなんだよね？
本物を食べたことないから
わからないんですけど
でも1年9ヶ月前に焼いたレシピよりもリッチな配合だから
めちゃめちゃおいしい！！！！
クリームを添えたりしなくても
全然いけるぅ～
彼も喜んで食べてくれました
写真の2倍の大きさのケーキを
一気食いしてたよ