今日のお弁当肉団子
ほうれん草のおひたし
チーズ入り卵焼き
揚げだし豆腐
ミニトマト
イチゴ
☆肉団子
合い挽き肉で、卵、しょうが、たまねぎみじん切りで
砂糖、塩、こしょうをこねて油で揚げました。
☆甘酢
醤油大３、酢大３、砂糖大５、鶏がらスープ（顆粒）大１、水大５
を一煮立ちさせ水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ
肉団子を入れてからませました。
イチゴは産直角田いちごです。
とっても甘くて美味しいので、別容器にいれてデザートです。
◆朝、友人が表札を作りたいから、習いに来ていい？
と聞かれました
最近腕の鈍っている私ですから、不安でしたが・・・
また描きたいとおもっていたところでしたから、一緒に再開するのも
いいかな
昼近くその友人が出直してきてくれお茶しながら構図を話し合いました。
来週から始めることにしたので、私も筆を動かさないとね
◆友人とお弁当の話になりました。
女の子と違って、お弁当箱も大きいらしく、うちの倍ぐらいあるようです！
お肉ドサッ！
野菜炒めドサッ！
××ドサッ！
だそうです
それはそれで大変ですね。
でも偉いことに冷食は１品ぐらいで、隙間うめに使うだけにしているそうです。
よくおかずの１品交換をしているんだ～と息子さんから聞き、気が抜けないの
～と言っていました。
◆今から明日の準備に取り掛かります。
会議資料を完成させないとなりません。
途中まで出来ているから大した事ない・・と余裕で構えていたら、友人の来訪
だったのでこれは集中してやらなければ
