丘の上日記

趣味は読書、ヨガを楽しみ、おしゃべりや
庭づくりが好き。大きな犬2匹と娘との暮らしを気の向くままに

蒸し鶏のゴマだれ&カレー

2009-03-02 23:08:44 | うちご飯
今日は娘がお休みで、明日から始まるテスト勉強をしていました。
私は会計の報告書を作ったりしました。
お弁当作りはないけど、ご飯を作って食べさせなければなりません。
朝ゆっくり起きたので、朝と昼をかねたご飯

蒸し鶏のゴマだれとアサリとはんぺんあられのお吸い物
晩ごはんはルピシアのカレーをイメージして作りました

カレールーは玉ねぎをみじん切りして炒め
新じゃがとさつまいもを素揚げして、
しいたけ、ソーセージ、シメジを別に炒めてのせてみました。
けっこう美味しかったです。
目先をかえたカレーもいいものですね。

昨日まで春めいたお天気だったのに、今日は冷たい強い風が吹く一日でした。
明日からテストで早く帰ってくるから、昼ごはん用意して一緒に食べる日が
しばらく続きます。
明日はバナナのお好み焼きにしようかな


コメント
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