キムチを漬けて

キムチを漬けてきました。
さっそくご飯で食べてみました。
にんにくもしょうがも、とんがった味ですが作りたてでも美味しく食べられました。
そろそろ白菜も終わりなので、当面作ることは出来ないですね。

白菜の下漬けも上手になってきましたよぉ～

今日はまさに春の天気！
景色からもあたたかくなってきたことがわかります。
黄砂も飛んできているようです。

マスクの人も多いですね・・・
花粉症といいアレルギーといい、現代病に特効薬はなく、
豊か過ぎる食べものを選択する際、過剰な添加物をとらないような自己防衛
が必要でしょう。
それには安全な食べ物で手作りが一番ですが、忙しいとそうもいかないのが
悩めるところです。

ETCも例の１０００円で需要が多く、入荷まちだそうですね。
あまり高速を使わない人でも、つけようとしているので、予想できたことですが
品不足は困りますね。
どんな場合が１，０００円になるのか勉強しないとね