丘の上日記

趣味は読書、ヨガを楽しみ、おしゃべりや
庭づくりが好き。大きな犬2匹と娘との暮らしを気の向くままに

ラザーニァ初挑戦

2009-03-05 22:07:43 | うちご飯
頬に触れる風がやわらかい一日
お掃除する時も窓を開け放っても、寒くなく気持ちいい空気が流れ込んでくる。
こんな日は家事もはかどるものです。

お布団も干しました。

2時間で帰ってくるので、昼ごはんまでは手が回らなかった。
いつもより早く帰ってきたから銀行まわって記帳してきました。

予定では、昼ごはんはイタリアのアップルパイにしようと考えていたんだけど
これから粉をこねて焼くには、お腹が空きすぎちゃうかな・・・・と
どこかで食べようか?
シベールでランチしよう
一回ぐらいズルしてもいいよね
イカと明太子のパスタランチを食べてきました。
店内は混んでいました。
世の中不景気だというのに、食べ物やさんはいつでも混んでいますね。
デザートはティラミスとアイスのフルーツ添えでした。

ちょうどアイスが食べたいね~って言っていた所だったのでよかったわ~

ここ数日委員会のことで気持ちがモヤモヤしていたので
友達のところに行って話したら気持ちが軽くなった。
う~んと悩んだって、話しているうちにたいしたことがなくなるんだから
やっぱり溜めないほうがいいんだよね。

一つ解決すると別のところからまた持ち上がるもので、集会室使用のトラブル
が発生!
店長まで巻き込むことになったようで、困ったな・・・・
時間単位で予約されているが、使用者の連絡不徹底で30分のダブルブッキング
一方の人がかんかんに怒っているという。
何でこうなるのか店長呼んで分かるように説明してくれと大事になったようです。
使用者が多くなれば、ルールどおりにしなければダメだなとおもったのです。

そんなこんなで、晩ごはん作るのが遅くなっちゃったけど
約束のラザニアを作り始めました。
グラタン皿にミートソースホワイトソースラザーニァ、パルメザンチーズと
重ねていったらホワイトソースが足りなくて
途中2度も作り足すなどしましたが、出来上がってすぐに味見すると
なかなかいい味

見た目はグラタンだよね。
量も多いので、朝ご飯にも食べようということになりました。

わんちゃんも食べたそうにしているので、分けてあげたら美味しそうに
食べていました



コメント
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