里芋クロケット（コロッケ）

 

里芋は水から湯がき

ナイロン袋で潰します

 

ミンチは　たまねぎと炒め　砂糖･醤油で濃い味付けにします

 

（２つに分けたのは別料理に）

バッタ液に浸け　パン粉にくるんで揚げます

 

もう１つは

 

 

 

 

100均は　何でも安いイメージに思い勝ち

100均では　110円

他の店では　80円で買えた

 

ワサビは120～ 130円の市販品が　100均では  110円、、、、

 

 

朝は風があったが、次第に緩み秋晴れの上天気

母のお墓参りに行って来ました

 

 

釣