はまちゃんのこかげ日記

なにか楽しいこと探そう

毎日のウォーキングとボランティアにハマってるよ

女子高生弁当&パパ弁539

2015-11-24 19:15:11 | 日記


一口トンカツ弁当で~す フツ~の味付けひねりなし
エビシュウマイは市販品をトンカツと一緒に揚げたもの
ほうれん草のお浸しとパパ弁に入れたカブの甘酢漬けは
昨日義母からどっちゃりともらったもの…
ありがたや~でも食べるのたいへ~~ん

昨日は午後からお野菜の下処理ばっかりやってたのだ~
ほうれん草とブロッコリーは蒸して味付け直前まで下処理…
白菜は大きすぎて冷蔵庫に入らないので新聞紙でくるんで…
カブはソフトボール大のが3個…そのうちの1個を甘酢漬けにしたのだ…
カブの葉は柔らかそうなところをゆでてみじん切りにして、
あご入りだし汁と醤油少々で炒りつけて≪なまふりかけ≫作って…
娘の方に入れた梨のコンポートもこの日作って…保存には

巨大な大根は…力尽きてそのまま冷蔵庫で睡眠中…
大根の一番好きな食べ方は≪下ろし≫なんだけど…一本は~さすがに…
義母はたくわん漬けが大好きでご自分で何十本と漬ける人…

ついていけな~~い