阿波池田「禿頭」の酔っ払って候(元福寿司2代目)

ブログ開始9年目、75歳になった。家族、師、友にブログ通じ少しでも恩返しが出来れば幸いなり。

ランチは昨日の残り物!

2023年04月15日 16時15分20秒 | 日記
ソーメンも焼き飯も昨日の残りです。昨日は冷やしソーメンで今日はかけソーメン。

ソバようのかえしでソーメンもいけます、かえしは1年以上寝かしたもので角がとれていいお味。

お昼のご注文は法事のご来店と法事のお弁当の配達、1時間ほどずれていましたので助かりました。



これにお寿司とお椀つきの配達でした。明日もお昼に法事のお客様があります。

ご来店の人数が増えて参りました、ありがたい事です。

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