皆様コメント有難うございます、きょうは昼食が取れませんでした。

昼食用に用意したヤキソバですが、お昼に法要料理のお客様が

２組きていただきましたので、食べそびれましたので、そのまま明日にスライドし、

夜は冷蔵庫にトマトちゃんがありましたので、あてはトマト玉子としました。

白飯を炊くのも面倒なので、お祭りのお供えのお餅をいただくことに。ダイソーで買った焼き網です。




予定では、昼ヤキソバ、夜天ぷらをと考えていたのですが、

新館のお手伝いが入りましたので、今日のメニュは明日にスライドします、天ぷらは海老天に白ネギ、レンコン

を準備しています、これだと白飯２合は炊かないと・・・


つたないブログを見ていただいてコメントまでいただき、サンキューベリーマッチ。焼酎のみすぎだっちゃ！

祥様よりコメントいただきました、参りました！

道元さまもおっしゃていますが（青山先生のＣＤ参照しています）人は

自分の能力の範囲でしか理解できない、勿論当たり前のことですが

言い換えれば、自分以上の能力の方の言動はなかなか理解出来ないと

云うことだと思うのですが、逆に言えば自分の能力より劣っている方の

言動はその成り立ちが分かってしまうんですね、つまり祥様は禿頭の

すべてがお見通しなんです、もう参りました。ただただ頭を下げるだけです。


お釈迦さまも道元さまも祥さまもみんなお見通しなんですね、だから方便が

必要なんですね、聴く人の能力にあわせて教えていただいているのに

なかなか気づくことが出来ない、自分だってこれだけ知っているのにという

うぬぼれがあるからなんですね、自虐の中のうぬぼれでしょうか。

ーーー



今晩はシャリが残りましたので、ツナとキュウリ、ツナと玉ねぎどちらもマヨネーズＩＮで

かけそば天かすねぎＩＮが、焼酎のあてです、結局あてはなんでもＯＫなんです。

ピリカ様、じゃがいもじいーさんの写真ばかりですみませんでした、なにしろ、じゃがいもと

玉ねぎとおねぎは売るほどありますので、その手のおばんざいになってしまいます。

青みの野菜がもうすこし欲しいのですが、今野菜が高いので、使うと女房に

すぐ文句を言われます、くわばらくわばら（古い言葉です）

クリームシチューを孫娘に・・・

合唱コンクールのピアノ伴奏担当になって、毎日練習している孫娘に

昨晩元気づけようとしてクリームシチューをつくりました、まあー自分も

食べたかったのですが、おいしかったと喜んでくれたようです。

今晩は初めてコロッケを作ったのですが、他人さまにあげるほどのお味でないので

自家用にします。



結構疲れて参りました、ブログのＵＰもままならない状態です。

今晩は、とってもお肉の少ない、肉じゃがです。

近所のスーパーで先日、とんかつ用の豚肉と、アンガス牛の肩ロースの切り落としを

６８０円で買い、冷凍していました。いつもは８８０円ぐらいと思います。

このお肉は、肉臭くないので、すきなんです、でも他の肉を食べたことがないので

評価するのは・・・

。

仕込みに戻ります。

まいどお馴染みマーボードーフです、その訳は！

定期的にお豆腐を配達していただいてますので、

メニューの関係上余りが出る時があります。それをいただくのに

夏は冷奴、冬場はマーボードーフが手っ取り早いのです。

ーーー

みんなお疲れモードになっていますが、来週の火曜日までは

ご予約がぎっしり、電話でのご予約がひっきりなしにいただいていますが

体力がもちませんので、申し訳ないのですが、お断りしています、

４，５回同じお客様をお断りしているとのこと、大変申し訳ないのですが

体あっての商売ですので、根気強くお電話をお願いするしかしょうがありません。

よろしくお願い致します。

頓首

今日のランチは、久しぶりにお好み焼きと昨晩のかやくごはん！ちょっとおおすぎて・・・

お好み焼きは半分食べてＧｉｖｅ　ｕｐ、かやくごはんは２杯でしたが、夜も同じメニューかも？

次男の嫁さんが里帰り中なので、今週１パイは、予約をしぼらせていただいていますので、禿頭は

新館にお手伝いに参ります。１Ｆの宴会のお客様の人数が多いので、料理をエレベーターに入れる係りを

します、お客様の前にきたないじいーさんは出ませんのでご安心を。

嫁さんの帰ってくるのを鶴首しているのです。

今日のランチ！

久方ぶりのお店のご予約なし、でＰＭ２にランチ、とんかつ定食です。



久しぶりに近所のスーパーへ、お肉売り場で、豚肉ロースとんかつ用２枚入りを７００円弱、３枚入りが９００円弱、

迷ったのですが２枚入りを、１枚は冷凍庫保存。



とんかつは記憶が無いぐらい前から食べていませんでしたので、うまかったです。（ちょっと伸ばしすぎましたが）

ーーーーー

晩のあては、イカの袴を醤油焼きで今いただきました、ビール、焼酎と進んでラストはウイスキーですが、

袴が５枚しかありません、なにかみつくろって・・・さぁーなにをあてに？かやくごはんを３合炊いてあるので

それをあてに（なんでもＯＫな禿頭です）、それとも亀田のおかきか？

ーーーー

さそり座様はアルコールが体質に合わないのですね、禿頭は会いますが、中毒ではありません、

通常ＰＭ９までは飲みません、我慢が出来ます、ただし日祭日および休業日は我慢ができません。

なんなんでしょうね？

Windows10がきて２ヶ月以上たちました。

Windows 10に無償でＵＰ出来るなら、早くした方が良いというのが結論です。

不具合が全然ありませんし、ＰＣの動きが速くなったような気がします。

アプリも全て順調に動いていますし、複合機プリンター（canon mg6530とmg????）

２台とも問題ありません。すいません酔いがまわってきました・・・

Windows10がきて２ヶ月以上たちました。

Windows 10に無償でＵＰ出来るなら、早くした方が良いというのが結論です。

不具合が全然ありませんし、ＰＣの動きが速くなったような気がします。

アプリも全て順調に動いていますし、複合機プリンター（canon mg6530とmg????）

２台とも問題ありません。すいません酔いがまわってきました・・・

秋祭りが終わりました。明日は休業です。