キャンセルが続いています、じいさんは変わらず飲んでます。

ビール、ワインと進んで仕上げはハイボール。

チーズ、里芋、最後は焼き飯、ご飯が最後のあてです。

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小4の孫が目が痛いと言い出したので、目薬をさしたがおさまらないので

女房が三好病院にTelして内科の先生でしたが見ていただいたら、マツゲのような白い異物があった。

ピンセットのようなもので取ってもらったら、すぐ元気に。

"じいちやん、目が痛い！"と言われた時はドキドキしたが、一息ついた。

私は林住期の年だか孫たちにはまだまだ時間がある、

司馬さんの"21世紀を生きる君たちへ"の文章が浮かんでくる。

ご予約がないので家族はみなそれぞれの場所に帰っていった、私はまだ旧館の1Fで飲んでいる、あに悲しからずや。

WEB飲み会で残念なこと。

ジオ仲間と初めてWEB飲み会をしました。皆さんあまり飲まれてなかったようなんだが、殿様は飲まれていたかな？

休業日だったので、2日分のあてとおかずとご飯を作成。

それに前日のパウダーカレールーで作ったカレーもある。

この容器は便利がよい、カレー、オムライス、煮物、揚げ物等なんでもチンしてOK.

WEB飲み会の一番残念なことは、

"誰にもお裾分け出来ない～！"

ことです。飲んでなかったら近くの仲間に届けたかったけど。

今の悩みは、この状態が長く続くと私のガイド生命が終わってしまう、ということ。昨日で73になってしまった。

70の1年は60の3年のぐらいの気がする。みなさんにぐちを言ってしまった。ジャンジャン！

パウダーカレールーで説明通りに作りました。

前回は、玉ねぎ、じゃがいも、ニンジン、鳥ももで作ったのですが、

箱の説明では玉ねぎの、みじん切りと鳥か豚肉だけで作るとありました。

自分流もこれもどちらでもいいなという感じです。

玉ねぎのみじん切りだけなので時短にはなります。

カレールー選びは難しいけど、当分SBの本びきカレーになりそう。

ご予約なし、ランチは白身魚のフライ。

魚屋さんにいただいたチヌに衣を付けて冷凍しておいた物。

市販のタルタルソースで、お豆腐屋さんにいただいたおからで

卯の花あえを。

鮨ひらいは、飛びこみのお客様は皆無に近いのでご予約がなければ

休業状態です、4月5月はご法事の会食のキャンセルが相次いでいます。

先代から商売初めて58年、かつて無い危機に突入します。今が入口です、出口が見えない😨😨😨

昨日(7日）の大歩危小歩危ジオツアー練習に参加、Dr.TとガイドメンバーにあえてHappy!!!

いつものように、痒いところに手が届くというかそつがないＹ先生のお話。勉強になります。



新メンバーのＦ先生に竹谷さんの公認のＴさんと会長のＩさんにＤr.T，Ｙ先生に私の6人での練習会、
といっても練習する必要があったのは、私とＦ先生かな？



しかしこのひとの頭の内はどうなっているんでしょう！周りの人が何を訊いても答えが返ってくる。
そばにいてくれるだけでたのしい。


こんな感じかな。

たまには仏さんに玉子サンドを。

土井先生のイチゴサンドのように、美味しそうに見えませんが、

味てきには、まあまあです。仏さんには、いつもご飯ですので

たまにはパンもよかとでしよう！

商売して48年、初めての花見。

この時期は一年で一番の稼ぎ時、池田の桜は旧館の屋上から眺めるだけの半世紀。

お昼の法事料理の配達と後片付けを済ませたので、桜を見ようと町なかをぐるっと回りました。

諏訪公園～池田高校～丸山公園～船井跡地～蓮華寺を軽四で回った。

池田高校前

丸山公園

船井跡地、行儀がよい桜たち

蓮華寺さんは桜があったはずなのに？

夜のご注文は私の出る幕はないので、少しの仕込みと後片付けをします。

今夜のあてはお客様からいただいた春キャベツでオムレツ。

かなり厳しい状態だけど、まだ緊急事態宣言はでない、

手をくれにならなければよいが。兵力の逐次投入はダメというのがセオリーです。

がんばれ日本。

残しておいたアルパカ、厚揚げをあてに。

今日はお休みなのでとりだめたビデオを観賞、見ながら寝てしまう。

食の起源、"酒"を見ているうちにたまらなくなり

これを。

アルパカのあては、NHKの連続ドラマ"エールnhkプラスPCでみられる、

NHK大好き人間の私は大助かり。麒麟がくる、三好長慶よりも

松永弾正のほうが人気あるのかな？

小三の孫が食べられるようバーモントカレー甘口を。

小三の孫が旧館に来てゲームをします。wifiで友達と話をしながらやってます。

そんな遊びがあるんですね、私どもの時代とは違います。

カレーの甘口なら食べると息子の嫁さんに聞いたので冷凍しておいておきます。

私は小三の孫の召し使いの立場です。それがまた楽しいんですが。

アルパカワインのあては、竹輪の天ぷらと焼きそば麺のす揚げです。味見にカレーも食べよう！