今年は、日本から帰って来た時、冷蔵庫の買い替えを考えていました。
夫が断固反対するので、諦めました。
壊れた箇所(ボトルを入れる棚)はテープで貼り付けています。
冷凍室の温度が弱くてアイスクリームが溶けるのも、何とか夫が温度調節してくれたので、アイスクリームも溶けないようになりました。
自転車も、こちらに来てから、かれこれ、19年も乗っています。
もう、あちこち、錆びが出ておんぼろです。買い替えようかと思いましたが、
どうしても、捨てる気にはならなくて、それに、こちらの自転車は大きくてクロスバイクが殆どで、なかなか、私に合うようなバイクもないので、壊れるまで乗ろうと決めました。
結果、最近、いろんな出費が、しかも高額な出費が多いので、冷蔵庫も自転車も買わなくて良かったと思います。
歯科治療、そして、何よりも大きい出費が来年日本に帰る航空券、そして、ガス代など値上がりしたので、私も負担することになりました。
その上、車の不具合も見つかり、修理代も少し負担することに。
食費も、いろいろ値上がりしています。特にオンラインで買う日本食は高いですが、どうしても和食が好きな私には、必要不可欠なので、仕方ないです。
備蓄は家が狭いので無理なので諦めています。
でも、備蓄をしていたら、賞味期限が来たら、食べたくないものも消費しないといけないので、それもどうかな?と最近は思っています。
なるようにしかならないと、考えます。
確かに、台湾がC国に攻められたら、輸入に頼ってる日本に海外からの航路が封鎖されてしまって、食料品が届かなくなるかもしれない、それに、政府は、ずっとお米の減反を行ってきたので、コメを作る人が減ってきているそうだし。
第一、農業をするのはお年寄りの人ばかりで、若い人は、なかなか農業に従事する人が少ないようだし、どうなるんだろう?
先日は、牛肉の厚切り肉(rump-牛肉のお尻の部分) を370gで8ポンド(1300円くらい)買いました。
いつものように、夫に頼んで、半解凍になった時点で薄切り肉にスライスしてもらいました。
そして、食べたかった肉じゃがを作りました。
お鍋に、いっぱい作ったので、3日間、肉じゃがを食べ続けました。
肉じゃが、オクラ
肉じゃが、シイタケとPradon Papper(ししとう)の炒め物
そして日本から持ってきたぬか漬けチューブでぬか漬けを作りました。
ラップしておくだけ。冷蔵庫で、2日くらい置いておくほうが美味しいです。
久々に、ブランチにカレーピラフも作りました。(ベーコン、玉ねぎ、キノコなど、カレーパウダー)
このところ、鬱々した気分です。家族のことや、友人関係のことで、悩んでいます。きっと、私のことを見下してるんだろうな、と思います。以前は、仲が良かった人ですが、何となく、見下されているというのが、態度でわかります。
イギリス人の友達は、やはり、出来そうにもないですね。
言葉の壁もあるし、心を許して話せる人というのが、なかなか難しい。
以前、チェコ人の友人がいましたが、彼女は、祖国に帰って行きました。
家族関係のこと、息子はお嫁さんにコントロールされているので、何も言わないでいるのが一番です。淋しいけど仕方ないです。結婚したら、奥さんと自分の家庭が大事ですから。
でも、孫にも会わせてもらえないのは、淋しいものです。
わんこちゃんが飼えたらなあと、つくづく思います。
先日、夫の亡くなった兄の家に行った時、夫の姪っ子の写真がありました。犬を抱っこしてる写真です。
彼女は子供たちが大きくなってきたので、犬を飼い始めたみたいです。
最初、見た時、ぬいぐるみかな、と思いました。
ミニチュアプードルです。羨ましくて仕方ありませんでした。
夫の姪っ子は、お金持ちで、いろいろなことに成功してる人です。
美人で、豪邸に住み、仕事もロンドンの一流の銀行で、セクレタリーをしている幸せそのものの人生を歩んでる人です。そういう人は、結構、この国には多いです。
今日は海に行きました。ウェットスーツを着て泳ぎましたが、やはり、動きにくくて無理だなと思いました。もうすっかり秋の海です。泳いでる人も殆どいません。
ディンギーが、海上にいっぱい。
なでしこを買ってきて、植えました。花があると、ほっとします。
今夜は、かんこさんブログに載っていた麻婆豆腐が美味しそうなので作りました。
少ない量を作ると美味しいですね。
いつもたくさん作りすぎるので、美味しくないのですが、少量を作る方が美味しい。
そして、豚肉は少しで、あとは、ガーリックと生姜をたっぷり、ネギもたっぷり、豆腐も多めに、美味しかったです!!
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