梅の酵素シロップ

杉田梅を大量に入手したので

梅酒の次は梅酵素シロップの仕込みだ。

1日経ったら、こんな↓

梅の酵素シロップは甘い中にも

スッキリ、サッバリしていて人気。

1年後の梅酒と異なり、1週間のうちには出来そうで

猛暑の今夏は梅シロップで乗り切ろうと思う。