感謝。

　
あたたかな陽射しに感謝。
　
あたりまえですが、あらためて、
お食事や、ケーキを買いに来てくれるお客様に感謝。
　
　
今日のアルピーノ村は、子供連れのお客様も多く、元気な声が響き渡り、うれしかったです。
　
　

お菓子やさんの工房の窓ガラスが、黒い色の入った色ガラスでした。
昼間でも 停電してしまうと、工房の中は薄暗かったので、透明なガラスに取り替えました。

　
　
急なお願いに、すぐに行動してくれた ガラス屋さんにも感謝。

　
　
工房内は、しばし作業をストップして、ガラスの交換を見守っていました。

「店長、きちんと見守っています？」
　
暗くなると、外から丸見えですので、気が抜けませんね！
　
　
そのお菓子やさんは、震災後の・・・・

地震です！それなりに揺れています。
まだまだ続く余震、皆さん気を付けて下さい。
　
そのお菓子やさんは、震災後、パンが不足しているので、頑張って通常より多くの「まん丸フランスパン」を焼いています。

　
今日も７０個ほど販売できましたが、夕方前に売り切れてしまいました。
　
午前中に、計画停電があると発酵ができないため、販売できませんが、なるべく頑張って焼きます。
明日も、午前11時頃に焼き上がる予定です。
　
　
　
季節は春に向かって移ろいでゆきます。
フランス料理アルピーノの入口にある「もくれん」
　
　
少しづつふくらんでいた蕾が、開きはじめました。

　
　
けやきも確実に 春を迎えて来ています。

　
　
先日、頭をのぞかせていた「ふきのとう」も、しっかり成長しています。

　
　
辛いこと、大変なこと、忘れずに 成長しましょう。
　
協力してくれる人に感謝。
　
今日、わがままなお願いを聞いてくれた３人の友人
　
ありがとう。
　
君たちと出会えたこと 感謝。