池本直子のりんごポット

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りんごポットはポーランドの陶器。
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それを池本さんが作りました。
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芯を取っただけのりんごをまるまる一個入れます。
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蓋をして、180度のオーブンで40分。
　

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甘ーいいい匂いがしてきます。
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余熱がとれたらそのままでも良し、ヨーグルトやアイスに添えても良し。
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他にも、野菜やキノコと魚、そこに白ワインを50ccほどふりかけ、塩胡椒、バターを入れて、200度のオーブンで30分。
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美味しいブイヤベースが簡単にできます。
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天板にお湯を張れば、プリンも茶碗蒸しもできます。
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使わないときは、テーブルで小物入れにも。
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残り少なくなりました。
（画像には売約分も写っております）
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イケモトりんごポットに会いにいらしてくださいね。
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池本直子 陶展
冬ごはんの準備中
11/27（金）- 12/7（月）
11:00-18:00（最終日16:00）
火・水定休
12/4・5・6作家在廊
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あるぴいの銀花ギャラリー