お健やかに新年をお迎えのことと存じます。
本年が皆様にとって幸多き一年となりますよう
心よりお祈り申し上げます。
あわただしかった年末が終わり、やっと落ち着いて新年を迎える事が出来ました。
新しい年を祝うかのように、こちらのお天気は、朝からいいお天気でした。
二男も帰って来て、家族5人で今日のお正月を迎える事が出来ました。
朝はみんなお雑煮を食べました。
おせち料理は、いつも洋食系のおせちのみ注文していましたが、今年は、和食と洋食の二段重になったのを予約して、昨日引き取りに行きました。
勿論わが家は、この注文品だけでは足りません。
それで毎年決まり切ったさえない私の作ったおせちも用意しました。
予約していたおせち料理です。
私の作ったさえないおせちです。ウニはさみのウニがウにになってしまっています。(写真のブログ用に作成の時点で間違えていますのでここで直せません。すみません)
量は、この容器に入る分だけ詰めましたので、それぞれの量は、また別容器に入れています。
何しろ長男、二男の胃袋は底抜けと違うかと思うほど食べますので・・・
こんなつまらない料理ですが、昨日一日は、この料理に殆んど一日かかりました。
しんどかったと言うのが実感です。
一日中台所にいましたので、足はむくみ、重たい棒になりました。
でもまぁ、今年一年が何とかいい年になればいいなと思っています。