凍りもちづくり第4日目

12名が参加して頂き、4日目が行われました。8時に蒸してから、餅つき機で搗き、のしてから切ります。65g、4㎝×7㎝

障子紙で包み、縄で編みます。

赤米が混ざってしまったので、「赤米凍り餅」で売り出そうと考えています。

これは今日分、乾燥したので26日分を再浸水しました。

お昼が豪勢に、ハンバーグと鯛汁でした。

元若妻メンバー　みんな元気です。

読書マラソンreading 42books marathon　現在21冊目「天草の雅歌」に挑戦中！
爺さんのひとり言：コロナの第6波　オミクロン株だけでなく、デルタ株も元気付き蔓延が危惧されます。ウイルスも生き残るため、感染力は強まりますが、感染体を殺さず弱毒化が期待されます。