ラーメン三昧

金曜から出張で福岡に行ってました。

１日目は久留米ラーメン麺志さんに行きました。

１１時半前に着くと3名店外で待たれてましたが、すぐに案内されました。

店員さんにお勧めされたラーメンとダムル丼のセットを頼みました。

ダムル丼はホルモンの炭火焼きをご飯にのせたものでした。

ラーメンは自分的には少々濃かったので、あっさりのラーメンを注文すればよかったかなと思いました。

この店では店員が常に言葉を発し、活気がありました。

２日目は熊本の文龍ラーメンへ。開店直後に着きましたが、長い行列がすでにありました。車を停める間もなく諦め、いつも行っている北熊（ほくゆう）ラーメンへ。

昨日とは違い、職人みたいな静かな店主がラーメンを作られます。

ここのスープはやさしいので、いつも飲み干します。

３日目は人吉の好来ラーメンへ。

訪れるのは水害前なので５年以上前です。

罹災されてお店は綺麗になっていましたが、店主はお元気そうでした。

ラーメン８００円。

木耳をトッピング（＋100円）したら、お碗で出てきました。かなりの量です。

マー油で見た目は黒いスープです。

大量のモヤシから食べ始めると麺に辿り着けませんので、麺から食べました。

早く着いたのでよかったですが、お店を出る頃には行列ができ始めていました。マー油を使用しているので、車に乗ったらまずクロレッツを口に含みました。