おにぎりと 鱒の焼き漬け 母の味
(シンプルなおにぎりと母の手作りおかず、夏は鱒の焼き漬け、お正月には鮭の南蛮漬けに。)
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1987(昭和62)年11月に、石川県鹿西町にある杉谷チャノバタケ遺跡の竪穴式住居跡から日本最古と目されるおにぎりの化石が発見されたことにちなんで、石川県鹿西町が記念日に制定しております。
日付けは、鹿西から【ろく(6)せい】の語呂合わせと毎月18日が米食の日になっていることから、合わせて6月18日に選定されております。
また、同町は後年に中能登町と名称が変更されておりますが、鹿西町時代におにぎりの化石が見つかったことを引き継ぎ、おにぎりの里として町興しを展開しております。
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おにぎり、私も大好きです。
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おにぎりに何を入れるかですね~。
最近は焼きおにぎりに嵌っていました。
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母は施設に戻りました。
扇風機をネットで注文しましたので着いたら施設に持っていきましょう。
バナナ・林檎・納豆・梅干し・煎餅などスーパー袋に入れて持っていきました。
えごまオイルを持たすの忘れた~!
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