ハロウィン

ハロウィンと　言えばやっぱり　カボチャ煮る

（何となく南瓜が食べたくなりますね～）

　　　　　　　　　　　　　　

ハロウィンの起源とされるアイルランドの古代ケルト暦では、1年の最後の日は10月31日とされておりました。

古代ケルト族の大晦日となる10月31日には収穫感謝祭が執り行われており、後にこの古代ケルト暦がキリスト教に取り入れられたことから、今日行われているハロウィンに変わっていったとされております。

また、ケルト族には、死者の霊が家に戻ってくるほうきに乗った魔女が黒猫を連れて悪さをしにやってくる等の伝承があったそう。

これが発展して、子どもたちがいろいろな扮装をして戸口で「お菓子をくれなきゃ悪戯するよ」と言うようになったんだとか。

ちなみに、ハロウィンという言葉の語源は、キリスト教圏で11月1日に行われる万聖節の前晩を表すAll Hallows eveが訛った言葉とされております。

・・・・・・・・・・・・・

日本でも都会はハロウィン大流行ですね。

私が勤続30年の時両親と行ったハワイで皆さん仮装されて街を歩いていたんですが、それがハロウィンと出会った最初でした。

ハワイですからアメリカ人が多かったと思いますが、ご夫婦で手を繋いで赤ちゃんらしきカッコをした人やらで、えっ何事が起きたのかとびっくりでした。

北海道では定着したとは言ってもせいぜいカボチャのオブジェを飾るくらいです。

昨夜はハロウィンの前夜祭？ということで我が家はミニカボチャをくりぬきバターたっぷりのレンチン料理？でした。

たまごかけごはんの日

さくさくと　飲み干すように　寒卵

（卵かけご飯って、さくさくって食べちゃいますね。）

　　　　　　　　　　　　　　

2005(平成17)年10月30日に、島根県雲南市で第1回 日本たまごかけごはんシンポジウムが開催されたことと、10月下旬はたまごの品質が良い時期とも言われているのに加えて、美味しい新米が出回る時期となることなど諸々を合わせて、日本たまごかけごはんシンポジウム実行委員会が10月30日に記念日を制定しております。

古くから親しまれてきた卵かけご飯を、日本の伝統的食文化にすべく、より美味しい食べ方などを広めていくことが記念日制定の目的とされております。

・・・・・・・・・・・・・

卵かけご飯は、すごいポピュラーだけど実はあまり食べないです。

子供の頃はよく食べていた気がしますが、昨今は食べるものが多すぎるせいかも知れませんね。

おしぼりの日

おもてなし　心を伝ふ　おしぼりや

（ちょっとした心遣いが素敵なおもてなしになります）

 

　　　　　　　　　　　　

おしぼりは、10本の指で拭くことから、10本の指【ふ(2)く(9)】の数字と語呂合わせにちなんで、全国おしぼり協同組合連合会が10月29日に記念日を制定しております。

ちなみに、おしぼりは基本的に除菌処置がなされているものの、顔を拭いたりする行為は、手についた雑菌を目に入れ兼ねない懸念があるため、推奨はされておりません。

・・・・・・・・・・・・・

日本では当たり前となっている、おもてなし文化の代表ともいえるおしぼり。おしぼり文化はいつ頃から始まったものなのでしょうか？

おしぼりの歴史は古く、平安時代にまでさかのぼります。当時の公家が、家に招いた客人のために、濡れた布を提供したことが発祥だそうです。

室町時代には木綿の手拭いとなり、旅籠と呼ばれる宿の玄関先で、旅人のために手拭いと水の張った桶を用意し、汚れた手足をきれいにしていました。

また、この時に水で濡らした手拭いをしぼるという行為が、「おしぼり」の名前の由来になっているといわれています。

～～～～～～～～～～～～～

おしぼり文化には来日した外国人が驚かれるそうです、おもてなしの心ですね。

おだしの日

ひたひたの　出汁に埋もれし　おでんかな

（冬まじかの昨今、おでんと聞いただけでほっこりしますね。温かくて出汁が美味しくて！）

　　　　　　　　　　　

お出汁の代表格であるかつお節の燻乾くんかん製法を考案した漁民・角屋甚太郎かどやじんたろう氏の命日を偲んで、出汁にこだわった飲食店を全国展開している株式会社太鼓亭が10月28日に記念日を制定しております。

角屋甚太郎氏 忌日1707(宝永4年)10月28日

 

燻乾くんかん製法カビ付け製法とも言われる燻製の仕方で、鰹を燻いぶして水分を取り除き、良質なかつお節カビ(=菌)を付着させることで、悪カビの発生を防ぐ手法。

保存方法に乏しかった江戸時代において、燻乾製法は大変重宝され日本独自の出汁文化を生みだす原点となったと見る向きもあります。

・・・・・・・・・・・・・・

出汁屋さんがデパ地下にできたり、出汁にこだわるお店が多発しています。

出汁がしっかり効いているとお醤油や味噌などの塩分をあまりとらなくてもよいので、おみそ汁などには旨味成分は必須ですね～。

テディベアズ・デー

駄駄を言ふ　ぬいぐるみ待たせ　冬待つ日

（駄々っ子にぬいぐるみを持たせたら大人しくなるように、ぬいぐるみを持たせたい人がいる。）

　　　　　　　　　　　　　　

テディベアの名前の由来となった、アメリカ第26代セオドア・ルーズベルト大統領の誕生日にちなんで10月27日に制定された記念日。

 

S・ルーズベルト氏 誕生日1858(安政5)年10月27日

由来となったエピソード：ある日、ルーズベルト大統領は趣味の熊狩りに出掛けるも、その日大統領自身は獲物をしとめることができなかったそう。

しかし、同行していたハンターが弱っている小熊を追い詰め、最後の一発を大統領に頼んだところ、瀕死の小熊を撃つのはスポーツマン精神にもとるとして子熊を撃たなかった。

このエピソードが熊狩りに同行していた新聞記者によって記事になると、ちょっとした話題を呼ぶことになりました。

後にニューヨークの玩具メーカーが熊のぬいぐるみを作って販売する際に、上記エピソードから敬愛の念を込めてルーズベルト大統領の愛称だったテディと名付けて発売を開始しました。

加えて、同時期にいろんな玩具メーカーからも大量の熊のぬいぐるみがアメリカに輸入販売されたのと合わさりテディベアの名前が一気に広まったとされております。

記念日となっているテディベアズ・デーでは、世界中で心の支えを必要とする人たちにテディベアを贈る運動が行われており、同運動には日本も参加しております。

・・・・・・・・・・・・・・

テディベアにこのような逸話があったとは・・。

私の子供の頃は真っ黒い熊の木彫りがどこの家にもありました。

後にぬいぐるみブームがやってきましたが不思議と熊のぬいぐるみはあまり見かけませんね。

我が家でブームになっていたぬいぐるみは孫がアザラシ、息子が小さいときはアライグマでした。

私の頃は洋服を着た女の子でした。

ぬいぐるみは子供たちにとって、いつも手に取っていましたからかけがえのないものだったようですね。