お久しぶりです。
あっという間に…
お盆ウィークに突入してしまいましたが…
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
予定より少し遅れましたが、ようやくワインのメニューができました。
以前に書いたコストパフォーマンスに優れた美味しいワインのラインナップです。
aura メニューを PDF に変換したものです。
新たにメニューに加えました。
リーズナブルな美味しいワインたち pdf 2.05MB
スパークリングワイン / ビール etc pdf 2.39MB
白ワイン pdf 3.55MB
赤ワイン pdf 3.17MB
白＆赤ワイン #02 pdf 1.96MB
赤ワイン #03 pdf 3.02MB
焼酎、日本酒、グラッパ＆ソフトドリンク pdf 2.07MB
（ＨＰのメニューの更新は、後日おこないますので、宜しくお願いいたします）
リーズナブルな価格帯での美味しいワインのラインナップを充実させることは、今年前半からの課題でした。
新しく導入したインポーターの品揃えも良く、ようやく実現いたしました。
気軽に手軽に楽しめるワイン。
２千５００円～３千円台のワイン
この価格帯のワインも美味しいものを揃える。
これが aura のワイン選びのポリシー
「ワインって、日ごろ飲みなれていないから、よくわからない…」
最初の頃は、誰でもこういった感じだと思います。
僕も最初はそうでした。
一番大切なのは、美味しいものに出会うこと。
「安いのだから美味しくなくても仕方がない…」
そんな妥協をお客さまに与えては、誰もワインを好きになってくれません。
「この位の価格でしたら、美味しいものがありますよ…」
こんな薦め方もＮＧだと思います。
高価なものが美味しいのは当たり前の話。
どこの価格帯であっても美味しくて、お奨めできるものを揃える。
料理は、僕が変化をつけることができますが…
ワイン自体の味や香りを自在に変化させることは不可能です。
そして、人にもワインにも個性や好みがあり、相性などもあります。
その時の気分や一緒に飲む相手の方の好みや気分、体調などもある。
多種多様なシチュエーションを考えていくと…
ワインの品揃えが必然的にふえてしまう。
今現在、リストを見ると…
ちょっと多すぎるかな…と思うこともあります。
日を追って、少しづつ多すぎず、少なすぎず調整していくことにします。
ご無沙汰している間に aura でも色々なことがありました。
いちばん大変だったのは、エアコンが壊れたこと…。
修理が完了するまでの間にご来店したお客様には、快適さをご提供できず、大変申しわけありませんでした。
aura のエアコンは、マルチシステムというヤツらしく…
１台が壊れると全部のエアコンにエラーがでるという厄介なもので…。
修理して、少しすると、また他の１台の調子が…。
…という具合。
マルチって、悪いほうに働くと最悪なんですね…(ーー;)
マルチ商法とかってありますもんね？
そんな事件の真っ最中！
なんと『ぐるなびのレビュアー』の方々がご来店してくださいました。
蒸し暑い店内にも関わらず…。
「夏なんだから、暑いのも楽しまなきゃね(^_-)-☆ 」
…と、エアコンが壊れていることなど小事にして意に介さず…。
太っ腹というか…大物というか…。
誰も一言も苦言を呈することもなく、暑い夜を楽しまれておりました。
料理などの内容に関しましては、そんな皆さまの大物ぶりに大感謝しまして、できる限りのサービスをさせていただいておりますので、その内容は、通常のものではありません。
このauraでのミニオフ会
皆さまがご丁寧に食日記に書いてくださりました。
重ね重ね、どうもありがとうございます。
その様子はこちらです。
のぞえ様、 げこちゃん様、 ん～～～まいっ♪様、 巴里の恋人様
本当にどうもありがとうございました。
そんな熱い日を余儀なくしてくれたオンボロ・マルチエアコン！
その後、再三の修理の甲斐あり、絶好調で稼動しております。
しかし…
aura もさることながら…
世の中も色々なことが起きますね。
芸能界もなんだか騒々しくなっているご様子です。
僕にとって、悲しいニュース
それは…
大原麗子さんが孤独の中で逝かれたこと。
あれほどの大女優が、人知れず、誰にも見守られずに天国に旅立たれたこと。
とても寂しく悲しい気持ちにさせられます。
ご病気を前にだすことなく、役者に徹せられ、多くの人を感動させたプロフェッショナル
若い方々は、知らない人も多いかと思いますが…。
沢山の人が憧れた華のある永遠の大女優だと思います。
どうか安らかにお休みください。
心から冥福をお祈りいたします。
そして、哀しい事件も起きました。
今、いちばん世間を騒がせている事件は、やはり酒井法子さんでしょう。
多くの関係者にあれだけ想われ、本当に多くのファンに想われ親しまれているのに…。
そんな沢山の人たちの哀しみと寂しさと失望を本人が全くわかっていないこと。
その想いの大きさがわかっていないというのは…。
本当に悲しいことですね。
『星の金貨』など多くドラマや歌などを通して、多くの人に感動を与えたはずの人なのに…。
本当に残念なことだと思います。
そして、矢田亜希子さん
ご離婚おめでとうございます。
新しい人生を切り開いてくださいね。
もう、８月も今日で１０日ですね。
夏ももうすぐ終わり…
夏の美味しい味覚をもっと美味しくして…
新しくメニューに入れたワインたちの活躍にも期待して…。
aura は、お盆も頑張ります。
お盆、そして残り少ない夏の日
海や山へお出かけの方も多いと思いますが…。
くれぐれも事故の無いよう気をつけてくださいね。
夏の天気は移ろいやすく不順です。
自然を侮らず、決して無理をしないように…。
体調管理にも気をつけて…(^_-)-☆
楽しい夏をお過ごしくださいね。
あっという間に…
お盆ウィークに突入してしまいましたが…
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
予定より少し遅れましたが、ようやくワインのメニューができました。
以前に書いたコストパフォーマンスに優れた美味しいワインのラインナップです。
aura メニューを PDF に変換したものです。
新たにメニューに加えました。
リーズナブルな美味しいワインたち pdf 2.05MB
スパークリングワイン / ビール etc pdf 2.39MB
白ワイン pdf 3.55MB
赤ワイン pdf 3.17MB
白＆赤ワイン #02 pdf 1.96MB
赤ワイン #03 pdf 3.02MB
焼酎、日本酒、グラッパ＆ソフトドリンク pdf 2.07MB
（ＨＰのメニューの更新は、後日おこないますので、宜しくお願いいたします）
リーズナブルな価格帯での美味しいワインのラインナップを充実させることは、今年前半からの課題でした。
新しく導入したインポーターの品揃えも良く、ようやく実現いたしました。
気軽に手軽に楽しめるワイン。
２千５００円～３千円台のワイン
この価格帯のワインも美味しいものを揃える。
これが aura のワイン選びのポリシー
「ワインって、日ごろ飲みなれていないから、よくわからない…」
最初の頃は、誰でもこういった感じだと思います。
僕も最初はそうでした。
一番大切なのは、美味しいものに出会うこと。
「安いのだから美味しくなくても仕方がない…」
そんな妥協をお客さまに与えては、誰もワインを好きになってくれません。
「この位の価格でしたら、美味しいものがありますよ…」
こんな薦め方もＮＧだと思います。
高価なものが美味しいのは当たり前の話。
どこの価格帯であっても美味しくて、お奨めできるものを揃える。
料理は、僕が変化をつけることができますが…
ワイン自体の味や香りを自在に変化させることは不可能です。
そして、人にもワインにも個性や好みがあり、相性などもあります。
その時の気分や一緒に飲む相手の方の好みや気分、体調などもある。
多種多様なシチュエーションを考えていくと…
ワインの品揃えが必然的にふえてしまう。
今現在、リストを見ると…
ちょっと多すぎるかな…と思うこともあります。
日を追って、少しづつ多すぎず、少なすぎず調整していくことにします。
ご無沙汰している間に aura でも色々なことがありました。
いちばん大変だったのは、エアコンが壊れたこと…。
修理が完了するまでの間にご来店したお客様には、快適さをご提供できず、大変申しわけありませんでした。
aura のエアコンは、マルチシステムというヤツらしく…
１台が壊れると全部のエアコンにエラーがでるという厄介なもので…。
修理して、少しすると、また他の１台の調子が…。
…という具合。
マルチって、悪いほうに働くと最悪なんですね…(ーー;)
マルチ商法とかってありますもんね？
そんな事件の真っ最中！
なんと『ぐるなびのレビュアー』の方々がご来店してくださいました。
蒸し暑い店内にも関わらず…。
「夏なんだから、暑いのも楽しまなきゃね(^_-)-☆ 」
…と、エアコンが壊れていることなど小事にして意に介さず…。
太っ腹というか…大物というか…。
誰も一言も苦言を呈することもなく、暑い夜を楽しまれておりました。
料理などの内容に関しましては、そんな皆さまの大物ぶりに大感謝しまして、できる限りのサービスをさせていただいておりますので、その内容は、通常のものではありません。
このauraでのミニオフ会
皆さまがご丁寧に食日記に書いてくださりました。
重ね重ね、どうもありがとうございます。
その様子はこちらです。
のぞえ様、 げこちゃん様、 ん～～～まいっ♪様、 巴里の恋人様
本当にどうもありがとうございました。
そんな熱い日を余儀なくしてくれたオンボロ・マルチエアコン！
その後、再三の修理の甲斐あり、絶好調で稼動しております。
しかし…
aura もさることながら…
世の中も色々なことが起きますね。
芸能界もなんだか騒々しくなっているご様子です。
僕にとって、悲しいニュース
それは…
大原麗子さんが孤独の中で逝かれたこと。
あれほどの大女優が、人知れず、誰にも見守られずに天国に旅立たれたこと。
とても寂しく悲しい気持ちにさせられます。
ご病気を前にだすことなく、役者に徹せられ、多くの人を感動させたプロフェッショナル
若い方々は、知らない人も多いかと思いますが…。
沢山の人が憧れた華のある永遠の大女優だと思います。
どうか安らかにお休みください。
心から冥福をお祈りいたします。
そして、哀しい事件も起きました。
今、いちばん世間を騒がせている事件は、やはり酒井法子さんでしょう。
多くの関係者にあれだけ想われ、本当に多くのファンに想われ親しまれているのに…。
そんな沢山の人たちの哀しみと寂しさと失望を本人が全くわかっていないこと。
その想いの大きさがわかっていないというのは…。
本当に悲しいことですね。
『星の金貨』など多くドラマや歌などを通して、多くの人に感動を与えたはずの人なのに…。
本当に残念なことだと思います。
そして、矢田亜希子さん
ご離婚おめでとうございます。
新しい人生を切り開いてくださいね。
もう、８月も今日で１０日ですね。
夏ももうすぐ終わり…
夏の美味しい味覚をもっと美味しくして…
新しくメニューに入れたワインたちの活躍にも期待して…。
aura は、お盆も頑張ります。
お盆、そして残り少ない夏の日
海や山へお出かけの方も多いと思いますが…。
くれぐれも事故の無いよう気をつけてくださいね。
夏の天気は移ろいやすく不順です。
自然を侮らず、決して無理をしないように…。
体調管理にも気をつけて…(^_-)-☆
楽しい夏をお過ごしくださいね。
