昨日でアウラの今年の営業は終わりました。
お店まで足を運んで頂いた皆様…
このブログを覗いてくれた皆様…
本当にどうもありがとうございました。
今年、仕事に始まり仕事に終わった一年でしたが…
昨年よりも大きな進歩もありました。
でも、至らない点、課題、問題は沢山残っています。
それは、少しづつ改善して…もっと沢山の人に愛されるお店にしていきたいと思います。
スタッフも全員、家族の待つ『ふ . . . 本文を読む
今朝、いつになく爽やかに目が覚めた。
…そりゃ～…爽やかなはずじゃん！
って11時Jast!
「ん？寝ぼけてるのか…？」
…ってマジに11時じゃん！
携帯をみると着信の嵐…。
…スタッフから…。
11時って11時30分にランチが始まるわけで…
ご愁傷様…チ～～～～ン！
って感じ…。
スタッフに電話。
「どうしますか？今日のランチ…。何時にオープンしますぅ？」
…とスタッフ…。
脳裏で… . . . 本文を読む
アウラの店内改装を予定していましたが…
春ごろまで延期することにしました。
予定していた工事が１日～２日では終わらないとの事。
工事の兼ね合いと営業日程の調整が、うまくかみ合いそうにありません。
うまくいかないものですねぇ～…。
１階入り口の赤いドアには、イタリア国旗を巻きつけたり…
とりあえず…控えめにクリスマスの飾りつけを済ませたところです。
オリーブの木もクリスマスツリーになって…
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