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Chef's Note

『シェフの落書きノート』

がんばれニッポン!

2011-03-21 | 自由 気ままな独り言
皆様お元気でしょうか? ショックで凹んでいる方も多いのではないでしょうか? でもね...。 凹んでいる時ではありません。 元気をだしましょう! それでなくても大不況から抜け出せない日本なんですから~ 不況なんて吹っ飛ばすくらいの気構えでいかないと… 被災者の救済や復興を支援することなどできないと思うのです。 日本のほとんどの業界・業種は、大きなダメージを受けています。 今、東日本の飲食 . . . 本文を読む

悲しいニュースの中で思ったこと

2011-03-21 | 自由 気ままな独り言
悲しいニュースの中で思ったことがあります。 被災地の悲惨さと被災者の悲しみと苦しみに心が張り裂けそうになったのは言うまでもありません。 この記事を書こうかブログにアップしようか… 正直、迷いました。 私の中で膨らんでくる疑問があるのです。 この大災害を受けた政府の対応なのですが… 単なる政治批判ではなく、心の中に残る大きな疑問なのです。 世界の人々の救済支援の受け入れに… 何故ゆえに消極 . . . 本文を読む

東日本大地震

2011-03-12 | 自由 気ままな独り言
人の想像を遥かに越えた地震と津波による被害 被災地の方々へ深くお見舞いを申し上げます。 そして、尊い命をおとされた沢山の方々のご冥福を心よりお祈りいたしております。 被災地の方々は、おそらくまだ悪夢の中をさまよわれているかのような不安な日々を過ごされているかと思います。 どうか希望をもって、頑張ってください。 救援、復旧にあたられている皆さま 本当にお疲れさまです。 強い余震が続く中 . . . 本文を読む

命を脅かす!激安メニューの恐怖

2011-03-07 | 自由 気ままな独り言
ひさしぶりに本屋さんへ行ったら… 『命を脅かす!激安メニューの恐怖』 こんなタイトルの本が並んでました ^^; ちょっとビックリ… いいの? こんなの暴露ちゃって? このブログより過激だわ~ ^^; 安いものは、命がけで食べろ! …って、ことですかね? 花粉症とかって、江戸時代とかにはなかった病気でしょ? 人口とかは、極端に少なかっただろうし… 杉やヒノキなんかは、もっと沢山あったはず . . . 本文を読む