アウラのある西新宿6丁目…
ここって新都心だろ?
ビルが乱立しているせいか?
東京とは思えない電波の悪さ!
オイラの携帯電話…つながりにくい~!
通話している途中に切れちゃう…(__)
度々、かけなおすが…やはり途中で切れちゃう…。
これこそ…お話しになりません…。
機種は、DOCOMOのN505だったはず…。
買う時は、いつも新機種なんだけどね…。
1年前だったか?…買い換えたの…。
た . . . 本文を読む
今日仕入れた魚
魚屋さんの谷やんにおまかせで頼んだ夏の魚。
箱を開けると…
いつものようにピカピカの魚が入っていた。
真鯒(まごち)、鱸(すずき)、甘鯛(あまだい)。
15時に他の業者さんとの打ち合わせが入っていたため確認しただけ…
ディナーをオープンさせた後、再び箱を開けた。
「ん?…」
なにやら木の札がビニール袋に入っている。
長崎県 甘鯛、千葉県 スズキ、青森県 コチ。
1枚1枚 . . . 本文を読む
毎日毎日が雨…。
東京も雨が降り続いています。
九州にお住まいの皆様…
山陰、北陸、長野にお住まいの皆様…
大丈夫ですか?
大変な被害にあわれているご様子
ご無事である事を祈ります。
東京は、一応、日本の首都であることもあり…
そして、人口が集中しているせいもあってか、治水工事が今までに頻繁に行われてきたせいもあって…
とりあえず、何事もないようです。
雨が降らなければ降らないで困りますし . . . 本文を読む
困った時でも…
不安感でいっぱいになるということがない。
以前もそうだったが…
アウラをオープンしてからというもの…
何度、絶体絶命状態に陥ったことか…。
それでも不安がない。
いつも切り抜けるチャンスが必ず来ると感じている。
何故、そう思うかはわからない。
自然に…そう感じる。
不思議なんだが…そう感じる。
以前にアメリカの映画スター等のインタビュー番組をNHKで放送していた時にバー . . . 本文を読む
届いた発砲スチロールの箱をあけると…
ぐじ(甘鯛)と真鯒(マゴチ)が…。
Oh~!
リクエスト通り…
やるなぁ~ 谷やん(魚屋さん)!
ずーと…風がでて漁は不漁が続いていた。
相場は、常に高めが続いていた…。
「甘鯛とか…ぴちぴちの真鯒がほしい!」
先々週あたりから、ずーといい続けていた。
子供みたいな我侭にも近い要求をオイラは言っていた。
なんだか最近…料理を作っていてもワクワクするよ . . . 本文を読む