ブログの開設は、楽天ブログで２００５年８月下旬
おかげさまで２周年を迎えることができました。
本当にどうもありがとうございました。
そして、同時に１６万アクセスの達成…。
アーンド・小さな目標だった記事数300件をこの記事でなんとか達成です。
重ね重ね…ありがとうございます。
なにぶん不束な文章で読みにくい所も多々あるかと思いますが…
これからも何卒、宜しくお願いいたします。
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秋刀魚が大漁！
ニュースで言っていた通り…
この時期にしては珍しい丸々と太った脂ののった秋刀魚。
賄いでサンマを焼く…
何故か…今、店から離れているスタッフの顔が思い浮かぶ。
仕事の合間に来れるかもしれない人に携帯メールを打つ…
「サンマ食うかぁ？遊びにおいで…！」
「食べたいです！行きまーす！」
店に来れるスタッフからメールが帰って来る。
一旦、何かの都合で辞めようが…
長期間のお休み . . . 本文を読む
今の子供達は、どんな夏を過ごしているのだろうか？
僕が子供の頃の横須賀は、山も海も自然がまだいっぱいだった。
馬堀や走水には砂浜があって、膝くらいの波打ち際で真鯒（まごち）などの魚が手づかみでとれた。
三浦海岸でもそれは同様で、津久井浜では、食べられる貝の青柳なども獲れた。
ある朝、久里浜の山の中で、カブト虫やクワガタをあわせて８０匹もとったこともあった。
あまりにも獲れるので、カブト虫やク . . . 本文を読む
９月の４日、５日（水）くらいから…
ドルチェ祭り＝デザート・イベントをやろうと思っているのですが…
ん～ １０月６日（土）くらいまで。
８月ももうすぐ終わるというのにこの暑さ！
こう暑いと甘～いドルチェより、辛～いキムチのがあう。
困ったな…
けど９月に一気に涼しくなるのを期待して…やるか。
コースのデザート（６品位）食べ放題は決定。
だーが…。アラカルトをどうしよう～。
単品＆盛り合わ . . . 本文を読む
猿は、火を使えない。
すごーく頭が良いと言われるイルカや鯨も火は使えない。
火を使えるのは、人間だけなんだ…と気づく。
猿もイルカも鯨も…
料理を作る必要もないが…
どんなに頭がよい動物でも、料理は作れない。
冬に食料がなくなるから、塩漬けにしておこう…とか。
お腹を壊すから温めよう…とか。
それもやはり…できるわけがない。
料理がつくれるのも人間だけなんですね。
それでは…料理を作れない . . . 本文を読む