料理三昧

お休みだったので、ひさしぶりにいっぱい料理をしました。

きのうの夜は、知り合いにいただいた筍で、青椒肉絲（チンジャオロース）をつくり、きょうはインドのお土産のガラムマサラで、お昼ごはんにスリランカカレーをつくりました。（先日たまたま「ためしてガッテン」で美味しいスリランカカレーの作り方をやっていたので。）

鯛のあらが安かったので、夜ごはんは、鯛のあら煮と、もやしのナムル、大根サラダになりました。

もともと料理は好きですが、さいきんはとくに料理をつくっているととてもしあわせです。

料理は、音楽と似ている。

この間も、「美味しい音楽と料理は無条件に人を幸せにしますよね～」と、ある研究会で知り合った方としみじみ語りあいました。

ま、要するにただの食いしん坊だということなのですが（笑）

食べることへの讃歌をこめてスプーンとフォークの絵を書いたら、象形文字みたいになりました・・・。