今日のブランチ しらすどん・きのこのお吸い物

しらすどん
　　　　

しらすどんは、すし飯にして、しらすにネギのみじんぎり・シソの葉・生姜のすったものを混ぜ、ご飯の上にのせました。

　　　　　　　　　　　　　キノコのお吸い物　

まいたけ・しいたけ・えのきを油でいため、お吸い物にして最後に卵でとじ、みつばをのせました。

　　　　豚肉巻　　　　

薄切りの豚肉を市販のたれに漬け込んで、中にネギ・にんじんの細切りを巻き焼いたものです。

珍しく和食のブランチ。　少々手抜きのブランチですが・・・・。

味は保障いたします。召し上がってください。