やよひのつれづれ日記 Yayoi's Japanese Calligraphy

毎日のことを書き留めています。

友達のお土産 エスカルゴ と感謝祭の予行練習ローストチキン!!

2008-10-13 05:38:13 | 料理 鶏肉

友達がフランスに行き、お土産に買ってきてくれた。
    エスカルゴ!!         

 フランス語が分かりませんので、数字のみを頼りに焼いてみました。

    

ごめんなさい。食べることに夢中になってしまって、

中身の写真を取りませんでした。

エスカルゴって・・・・・。さざえの親戚??? 

エスカルゴを2度目に食べた感想で~す。 すいません。この様な感想で!!

でも1人に1個では・・・・・。あっ 食べ終わってしまった。

で、この感想になりました。もう少し味わえば良かったな。

  『鈴木先生 ごちそうさま!!

でも、エスカルゴは前菜なので・・・・。

今度は、メインのチキン・・・・。

感謝祭の練習にしてみました!!



スタッフィング

にんじん・いんげん・タイ米・パン粉等が入っています・

本番は、クランベリーソースかグレービーソースを作ろうっと思っています。


パンは、むっちゃの好きなオリーブ入り全粒粉パン・・・・・。 

先週木曜日にむっちゃんにあげたパンの生地の残り。