友達のお土産 エスカルゴ と感謝祭の予行練習ローストチキン！！

友達がフランスに行き、お土産に買ってきてくれた。
　　　　エスカルゴ！！　　　　　　　　　

　フランス語が分かりませんので、数字のみを頼りに焼いてみました。

　　　　

ごめんなさい。食べることに夢中になってしまって、

中身の写真を取りませんでした。

エスカルゴって・・・・・。さざえの親戚？？？　

エスカルゴを２度目に食べた感想で～す。　すいません。この様な感想で！！

でも１人に１個では・・・・・。あっ　食べ終わってしまった。

で、この感想になりました。もう少し味わえば良かったな。

　　『鈴木先生　ごちそうさま！！』

でも、エスカルゴは前菜なので・・・・。

今度は、メインのチキン・・・・。

感謝祭の練習にしてみました！！



スタッフィング

にんじん・いんげん・タイ米・パン粉等が入っています・

本番は、クランベリーソースかグレービーソースを作ろうっと思っています。


パンは、むっちゃの好きなオリーブ入り全粒粉パン・・・・・。　

先週木曜日にむっちゃんにあげたパンの生地の残り。

　

スパィシー・タイカレー with そうめん

今日のブランチ

頂き物のそうめんが、まだ残っておりますので・・・・・。

息子に消費して頂きましょう・・・・・。笑　

　　　　　　　　

今回は、タイカレーのレッドを使いました。

他にも、グリーン・イエローとあります。
　　５レンジャーではないようです。　笑


　　　　

はい、どーぞ！！

そうめんも、あたためた方がおいしです。

書道 書いてみよう 「典」

参考にして書いて見てください。



私の作品の横画も、少し短かったようです。


「孟法師」二玄社

チョコッチプ入りバナナブレット

いつものバナナブレットです。

今回は、チョコッチプを入れました。

友達の所とお見舞いに持って行くので、庭の金木犀の花も一緒に・・・・。




作り方をもう一度載せておきます。

今回はドライフルーツの代わりに、チョコッチプを適当に入れました。

日曜日の朝。バナナブレットを焼くとキッチンいっぱいに甘い香りが漂いとても幸せに感じるひと時です。

バナナブレット
材料　　
砂糖　２分の１カップ　　サラダオイル　２分１カップ　　　　卵　　小２こ　　　バナナのつぶしたもの　１と２分の１カップ　　　　　
小麦粉　２カップ　　　　ぺーキングパウダー　小さじ１
ぺーキングソーダ　小さじ１　
シナモン　　　　　小さじ　半分
塩　　　　　　　　小さじ　４分の１
ドライフルーツ　　３分の４カップ
　
作り方
　　　　
小麦粉をカップで測り（この小麦粉にソーダ・ペーキングパウダー・シナモンも
加える）そのまま振るい器に入れ、振るい器の底にビニールの袋をあて直接ビニールの袋に小麦粉を振りいれます。
　
卵・砂糖・塩・オイルをボールに入れ良く泡立て機でかきまぜる。
かきまぜたボールに小麦粉を入れさっとかきまぜ、次にバナナのつぶした　　　
ものをいれかきまぜる。さいごにドライフルーツを入れる。　
　
オイルをぬり小麦粉を少しふるった焼き型（クッキングシートをひいておく　　　
と取り出しやすいです。）に混ぜたものをすべていれる。
　　　　
１８０度のオーブンで３５分位焼きます。中に竹串をさしてなにもついてこなければ大丈夫です。
焼けていないのに表面が焼き色が強いときはホイルをかぶせるとよいでしょう。

　　　　　
彩ちゃん出来た？？？

後、彩ちゃん希望の上に載せる場合は、

大さじ２　バター　大さじ２　小麦粉　シナモン　大さじ１　を手で合わせ、小豆粒ぐらいのパラパラした感じにして、生地の上にのせてから焼きます。

クッキー 受難の日

昨日、僕は右の前足の爪を、どこかに引っかけて根元から折れちゃった！！

　　病院に連れていかれ、無理やり爪を取られてしまった。
　　
　　　　痛い　いたい　　いたい・・・・・・・。




足をかむので最後に、こんな姿にされました。



僕は、パラボラアンテナは必要ないのに。

　　ＢＳは見ないからね？？？

このアンテナ付けて歩くと、頭から落ちってしまうんだけど。

夜眠れないし・・・・・。

取ってよ～。　お願い～。

書道 書いてみよう 「六」

参考にして書いてみてください。



第１画目が字の中心になります。第２画の横線は、ただ長いのではなく、始筆と終筆をしっかりとかきます。

最後の点が、右下に引っぱる様に書きます。点の形に注意してみてください。

これはできなくてもＯＫです。
もう一度、次の字で引き続き同じことを練習します。

行ってきました。むっちゃん誕生日 中華料理 紅莚旬菜酒家

むっちゃんの誕生日のお祝いに、むっちゃんに家の近く（茅ヶ崎）の小さいけど美味しい中華レストランに行きました。

残念ながホームべージはありませんでした。電話がありますので行ってみたい方
確認してからお出かけください。


この酢豚・・・・。感激です。

お肉がカリッとしています。普段肉を食べない私が
食べてしましました。笑



この硬焼きそば・・・。すごいでしょう！！


他に、
私の好きな大根もち・ちんげん菜炒め・じゃこチャーハン。

　　　　　　

お値段も、とてもリズナブル。５０００円でお釣りが来ましたよ～。

そんな訳で、帰りにケーキ屋によってデザートを買って、むっちゃんの所で（長男夫婦）でお茶して帰った来ました。

「むっちゃん　誕生日　おめでとう」

ショートケーキではないですが。



食べ歩きんばかりで、家の料理が少々手抜き気味・・・。
今夜は、頑張って作りましょう！！

機会があったらお近くの方は、お出かけください。
ランチもおいしいとのことですから。

DS 美文字トレーニング 上手に書くコツ ひらがな

息子からＤＳ「美文字トレーニング」のソフトを借りています。

借りていると言っても・・・・。

彼は、土日しか使わないから、自由に使っていいとのことです。
　

　　　　　　　　　

これ結構難しいです。

　　　　　　　　



この様に、私が書いた字に点数がつきます。ただ、筆ペンがなれないのと、画面が滑りやすいので思うように書けません。

でも、これの解説は素晴らしです。もしこれで勉強を、毎日すれば上達するでしょね。何でも継続しないとだめですね。

ただ、点数は厳しいです。

英語の発音チェックのソフトと同じように。

（私の友達のアメリカ人・オーストラリア人がやりましたけど、いつも「もう少し努力が必要」とか「one more time!」とかで。）

笑ってしまいましたが。

これも同じです。かなり厳しいですから・・・・・。


で・・・・。

書いてみました。　「６度」上がる法則　　覚えていられますか？？

　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　　

普段は下書きをしないのですが、今回鉛筆で書きましたら消えなくなりました。

時間がないのでこのままアップしてしまいました。

すいません。次回から気をつけます。笑

１つ・１つ解説は、ついていませんが、参考にして書いてみてください。

仮名は難しいです。

ＤＳが無くっても勉強できます！！

馬頭観音祭

１０月４日は、近所に祭ってある「馬頭観音」の供養祭の日。

昔、私が住んでいるこの辺りは、「馬場」で、１日２万の人が来たようです。
　　
大正４年当時のことだそうです。その当時の２万人はすごいですよね。




近世以降は、馬が急死した路傍や芝先（馬捨場）などに馬頭観音像を建てることが多くなりました。

この場合、像ではなく単なる「馬頭観音」の文字を彫っただけの石碑であったりすることが多いようです。

と言うことでここの地に、「馬頭観音」が祭ってあるようです。

観音菩薩の変化身（へんげしん）の一つであり、六観音の一尊にも数えられている。

観音としては珍しい忿怒の姿をしておられます。

近所に祭ったあっても、云われまで調べることがないですよね。

（今回は当番でしたので参加し、ブログに載せるためお年寄りにお話を聞かさせていただきました。でも、普段は、供要のお金を届けるのみで、終わってしまう町内の行事）

　　すいません。もう少し町内の行事に参加しないといけないですね。



供養祭には、町内が異なっても、お年寄りは供養に来られるので。

これは、チョットびっくりしました。




残念ながら若い方の姿は、少なかったですね。




法話の中に、日々皆さんが、努力している姿を観音様がご覧になって、

それをお助けするので、始めから助けを請うたりするものではないとのことでた。


　　　　　　　　　　　

書道 書いてみよう 「六」 骨法

参考にして書いてみてください。



点が多いので、簡単で難しいかと思います。