ごーやとおむすび

 

　　和子ママさんが作って持って来て下さった　ゴーヤのお浸し？

　　

　　ぶ～たろうが作るゴーヤ佃煮と、使っている調味料等はほとんど同じなんですが、少しだけ調理法が違うんです

 

 

　　ぶ～たろうは佃煮、和子ママさんはお浸し・・・その違いなんですがぁ～

　　これっ超美味しかったぁ　

 

 

 

　　ぶ～たろうの周りにはお料理上手な方が沢山いらっしゃるので、あれこれ教えて頂けてホント有難いです　

 

 

　　次のゴーヤはこれだなっ　

 

 

 

 

　　最近、甥っ子が手伝いに来ると決まってご要望なのは、「わかめおにぎり」

　　

　　普通のオムスビも美味し～んですが、この一品入るとまた更に美味しさUP　　ですよねぇ　

 

 

　　明日用に作って持って帰ろうかと企んでいる　ぶ～たろうなのでありました　

　　

　　

 

　　　本日水曜日は日中のみの営業です（１１：００～１４：３０頃）

　　　明日木曜日は定休日です

 

 

　　何だか急カーブしている　　台風がいるモヨウですので、くれぐれもお気を付け下さいませ　

 

 

　　では～今日も笑顔＆元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように＾＾

　　本日もお立ち寄り頂きました感謝です　　いつもありがとうございますm(＿ ＿)m

 

 

 

 

 

　　　

 　　　　只今HPの注文フォームがお使い頂けませんので、お手数ですがご注文は

　　　　　　お電話　　－－　またはメール　　にてお願い致します

 

　　　　メールご注文の場合・・・当方が受信致しましたら必ず１～２日以内にお返事を差し上げます

　　　　　　返信が無い場合は受信出来ておりませんので、再度送信して頂くか、お電話にてご確認下さいますよう

　　　　　　お願い申し上げますm(_ _)m

 

 

　　　大切な方へ「純生健康うどん」全国各地　

　　　　　　　　　　　　　　　　心を込めてお届け致します

 　　　　

　　　　こちらは「８食、2500円税別」のセットです（送料別）

　　　　ご予算、ご希望に応じて「落花生しょうゆ豆」「日本酒（数量限定）」「彩り素麺」も同梱包致します。

　　　　　　　

　　　受注生産ですので、お早めにご注文下さいませぇ　

　　　　ご注文は　　－－　ｏｒ　　　にてお願い致します

 

 

　　　業者様用、「生うどん」「生パスタ」「生ラーメン」打たせて頂きます

　　　　　　　お気軽にご相談、お電話下さいませぇ　

 

　　　　

 

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　　　【大福　　日記】

 

　　かるく　アクビぃ

　　

 　ふぅわぁ～～～あ

　　

 

　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大雑把おりょうり

 

　　旬のお野菜であれこれ大雑把惣菜作りましたぁ

　　素材が色々あるので、基本は日保ちのするモノ　

 

　　

　　　先ずは「新ごぼう」夏ごぼうとも呼ばれる、ぶっとくって短めの牛蒡を、少し薄味でキンピラに＾＾

　　

　　薄味に仕上げるには、甘い調味料（味醂、砂糖）と酒だけで暫く煮て、お醤油は最後に入れるとお醤油が少なくても

　　結構味が付く割には、薄味に仕上がりますよぉ＾＾

 

 

 

 

　　

　　大量に出回って来る季節

　　　キュウリは、輪切りにして一晩塩漬けにた後、よ～く絞って軽く煎って水分を出来るだけ飛ばして

　　

　　甘酢醤油を別鍋に作っておいて、その中に投入

　　

　　グツグツ軽く煮て（長く火入れし過ぎると食感が悪くなるので）、火を止めてから生姜汁と鰹節を投入して出来上がりっ＾＾ｖ

　　これって、某有名お漬物？「キュウリの〇ちゃん」に似た感じです　

 

　　画像は甘酢醤油に投入して直後ですので、キュウリの緑が鮮やかですが～少し漬け込むと茶褐色のアノ色になります　

 

 

　　

　　何だかんだとチョコチョコチョコチョコ作ったんですけど～もう一個いっときますかぁ　

 　　

 

 

　　　なめこ（滑子）の佃煮、実山椒入り

　　

　　これまた簡単　

　　綺麗に掃除したナメコを醤油と、少しの味醂＆酒でグツグツグツグツ煮るだけ＾＾

 

　　味に変化が欲しかったので～実山椒を投入して～ぶ～たろう的には　　って思ったんですがぁ～

　　山椒嫌いな店長に不評　　

 

　　まっ人それぞれ好みがありますから～＆作ってるのは、ぶ～たろうですから～・・・ねっ　

 

 

 

 

　　どれも主役にはなれない惣菜ですが、あると一鉢助かるし～日保ちもするのでなかなか役に立つ奴らなんですょ＾＾

 

 

　　日保ちさせる為の基本は「水」を使わない事、素材の水分も出来るだけ残さない・・・ですね（＾ー＾）b

　　調理法事態もとっても簡単ですので、気が向いたら作ってみて下さいね　

 

 

　　・・・ってあまり参考にならない説明ですけど　

　　

 

 

　　ぶ～たろうの大雑把お料理でしたぁ　

 

 

　　ではぁ～今日も笑顔＆元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように＾＾

　　本日も当ブログへお立ち寄り頂きまして感謝です　　いつもありがとうございますm(_ _)m

 

 

 

 

 

　　　

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　　　【大福　　日記】

 　　ツブラナヒトミ・・・。

　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

多美ちゃんママの美味しい・・・

 

 

　　先日も、いつもお世話になっている多美ちゃんママさん家へお邪魔～　

 

　　で。「梅漬けたん食べるぅ？」と仰って頂いたんで、遠慮知らず　ぶ～たろうは「ありがとうございまぁす」と即答　

 

　　「まっ一個味見してごらん」と差し出された梅漬け～＾＾

 　　

　　干す前の漬けただけの梅をお味見させて頂き・・・・すっぱぁ～～～っ　　うんまぁ～っ　

 

 

 

　　干していないからか、すんごくジューシーで、いつも食べる梅干しとは全くベツモノ

　　スッパサが半端なく、でも後味がとっても爽やかで本当に美味しかったんですぅ　　

 

　　

　　で。少しお分け頂いて店に持ち帰り、母上と店長に「もらったよぉ～すごく美味しいよっ！」と差し出すと

　　店長が即座に一個パクリっ

 

　　「すっぱぁ～～～～っ　　」

 

　　「でも旨いなぁ～～～」と絶賛

 

　　そして、一人取り込んだっ　　

　

　　うっそぉっ　

　　

 

 

 

 

　　次の日。。。

 

　　店長から出た言葉は

 

　　「もう無いんやけど、もうちょっともらえんかなぁ？」

 

　　工工エエェェェェェェェ(゜Д゜)ェェェェェエエエ工工

 

 

 

　　遠慮知らずな　ぶ～たろうですが、いくらなんでも　 

 

 

　　しかしながら、多美ちゃんママさんと仲良しなのは、ぶ～たろうなので、次回又お願いしてみようと思っていたら・・・

 

　

 

 

　　しばらくして・・・

 

　　「あ、頂戴って電話しといたから、もらいに行っといてな」

 

　　・・・と。　　

 

 

 

 

　　うっそぉ～～～っ　

 

　　

　　・・・。

 

 

 

 

 

　　「ゴメンナサイ　ホントすみません　　」

 

　　と頭を下げ下げ、戴いて参りましたっ　・・・ふぅ　

 

 

 　　

 

　　いやぁ～ホント美味しかったんですけど、ぶ～たろうは戴いたのみで食べたのは最初に味見させて頂いた一個のみ

 

　　どぉよぉ　┐( -"-)┌

 

 

 

　　来年は梅を仕入れて、多美ちゃんママさんに漬けて頂く様にお願いして来ました＾＾；

 

 

　　手作りって、それぞれ違った温かみがあって、良いですよねぇ　

 

 

 

　　多美ちゃんママさんが漬けた梅漬け・・・騒動？でしたぁ　。。(〃_ _)σ∥

 

 

 

 

 

　　なんか凄い台風が接近中とのこと　

 

　　沖縄には「特別警報」とやらが発令されているそうです＞＜


　　今後の台風の進路等にご注意頂いて、怪我や事故の無い様十分お気を付け下さいますように　

 

 

 

　　ではぁ～今日も笑顔＆元気で愉しい一日をお過ごし下さいませ＾＾

　　本日もお立ち寄り頂き感謝です　　いつもありがとうございますm(_ _)m

 

 

 

　　　

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　　　【大福　　日記】

 　　大福どあっぷ

　　

　　北海道犬　１歳

 

 

 

 

 

 

 

 

　

レタス巻

 

 

小腹が空いた時の　ぶ～たろうのオツマミ・・・　

 

手のひらサイズのレタス一枚に・・・

 

ポテトサラダを乗せて～・・・

 

その上から白菜キムチを乗せて～・・・

 

くるっと巻いて～・・・

 

パクッと食べる　

 これっナカナカ旨いんですよっ　

 

ポテトサラダと白菜キムチって合いますっ　

 

まぁ～お好みの問題もあろ～かとは思いますが、ポテトサラダとキムチがお嫌いじゃなかったら、一度お試し下さいっ　

 

ぶ～たろうはこれをやり始めると止まらなくなっちゃいます　

 

 

ポテトサラダが面倒ならマヨネーズを少しだけでもイケると思いますよぉ＾＾

キムチとマヨネーズ・・・意外と合いますっ　

 

 

ぶ～たろうの手抜きオツマミ？でした　

ブログも手抜きかも？　　一応これでも頑張ってるつもりですがぁ…。。(〃_ _)σ∥

 

 

 

ではっ　　今日も笑顔＆元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように＾＾

本日もお立ち寄り頂きありがとうございますm(_ _)m 　感謝ですっ　

 

 

 

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【大福　　日記】

 

今日もこんな格好で爆睡ですっ　

おもちゃを枕に、すんごい格好で。。。っていつもこ～なんです　

ちょっと前はゲージの⇆横方向の幅で足りてたのに、今ではすっかり⇅縦方向じゃないとツッカエル　

 

勿体ないレシピ・・・グラタン？？？

 

 

 

少し前に・・・・・

 

わかめうどん＆全粒うどんを打った時に

 

 

茹で残った「全粒うどん」で

 

 

 

こんな　　モノを作ってみましたぁ　

 

 グラタン？

 

 

 

 

 

 

はい　　パスタの代わりにノビノビ全粒うどんを入れてグラタン風に　

 これ「全粒うどん」じゃなくても、香りが少な目の練り込みうどんでも、なかなか旨いんですよぉ　

 

全粒うどんならコク？香ばしさがあるんで、ホワイトソースが薄めでも全然　

 

うどんなので、ガッツリ食べた感もあってオカズじゃなくて主食として、なかなかイケますっ　

 

ちなみにこれは手伝いに来ている甥っ子の晩御飯でしたぁ　

 

 

勿体ないから始まる　ぶ～たろうの適当レシピ・・・宜しければお試し下さいねっ＾＾

 

連日の猛暑で冷たいモノばかりを口にしがちではありませんか？

内臓の冷やし過ぎも身体には良くありませんよ　

 

出来れば、お食事はアッタカイモノがいいんですが、なかなか・・・・・ねぇ　

 

 

まだ暫くは猛暑続きだと思われますので、十分ご自愛頂いて

今日も笑顔＆元気で愉しい一日をお過ごし下さいませ＾＾

お立ち寄り頂きありがとうございましたm(＿ ＿)m 　感謝です　

 

 

 

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大福　　日記

 

て　

 

 

何かがバラバラになった日・・・。

このぉ～　このぉ～　　このぉぉぉぉぉぉっ　

 

ヤンチャです　

 

 

すいかDEレシピ

 

週末の「小麦炭うどん」はお蔭様で完売させ頂きました　

ご来店頂きました皆様に心から感謝してお礼申し上げますm（_ _）m

「小麦炭うどん」が売り切れになった後で、ご来店頂きました方々には申し訳ございませんでした　

また打たせて頂きますので、シバシお待ち下さいますように・・・ってそれまでは又「わかめうどん」をはじめ

健康維持のお手伝いが出来る「美味しい健康うどん」を打ちますので、是非お立ち寄り下さいませ　

 

 

 

 

 

話変わって・・・

 

ぶ～たろうが「スイカの白い部分に嵌ってます」のコメに対して

イソさんに「　カブトム化した？」「　クワガタだった？それとも大福の好物？」　と

FBにてコメントされました件に付きまして、正確な反論？　

 

 

ぶ～たろうは　　でもなく（多分）　

　大福は確かにスイカが好きですが、赤い部分を食しております　

 

 

では何故にスイカの白い部分に嵌っているかと申しますと・・・

 

 

スイカの美味しい季節　　当店でもほぼ主食に近い状態でスイカを購入しております　

 

勿論皆様同じだと思われますが、スイカって赤い部分を食べますよね？

で、白い部分　　って捨てます…よね？

いやぁ～何でも捨てるのが勿体ないと思う　ぶ～たろうは、この白い部分も何とかして食べるっ　

 

流石に緑の皮の部分は硬くて断念し、皮を剥いて白い部分だけ使用

 

白い部分を短冊に切って、塩漬けし一晩寝かせます　

（今回は瓜と胡瓜も一緒に塩漬けしました）

 

一晩寝かせたら、起こして？　軽く塩抜きしてギュ～～～っと絞ったのがこちら　

ここまでやれば出来たも同然

後はお好みのドレッシングで和えるだけ＾＾ｖ

ぶ～たろうはゴマ風味のドレッシングにツナを混ぜ混ぜ　

 

 

スイカの白い部分って歯応えがシッカリ残っててい～感じの食感のサラダが出来上がりますぅ　 

 

これ　なかなかサッパリしてて、簡単に出来て美味しいんですよ　

 

鰹節とお醤油でお漬物としてもイケます　

 

これは夏にしか味わえない一品　　宜しければお試し下さいっ　

 

ぶ～たろうの勿体ない・・・レシピでしたぁ　

 

 

・・・って事で、イソさん　ぶ～たろうは　　じゃない・・・と思われます（多分）　

 

ちなみに今日またこれ作りまぁすっ（予定）＾＾；

 

 

ではぁ～今日も笑顔＆元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように　

本日もお立ち寄り頂き感謝です　　ありがとうございましたm（＿ ＿）m

 

 

大福　　情報は最後尾

 

 

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大福　　日記

昨日、店長とお散歩に行って蜂に刺されたぁぁぁっ　

「顔が腫れとるやん　」

店長は「大丈夫やろ～」って言ってましたが気になって仕方がなかったので、

夕方、出先で聞いてみると「病院へ行った方が良い」と言われ店長に　　しようと思った瞬間、店長から着信

「今から病院へ行ってくるわぁ」・・・やっぱ気になった様子

知人にお願いして、日曜でも診てもらえる病院を紹介してもらったそうです　

注射を打って、お薬をもらって帰ってきました

　本人は全然元気なんですが、ぶ～たろうはチト焦りましたとさ　

大福・・・４日目に災難？でした＾＾；

 

「明日また蜂が居たら仇討や！」とのメール有・・・勿論発信者はアノ人です　

 

ぶ～たろ大雑把レシピ・・・ポテトサラダ？

 

 

今日の一品はポテトサラダ・・・に見えますよね？　

 確かに芋サラダです

 

がぁ～ジャガイモじゃぁ～ないんですよねぇ　

 

たまぁ～に作ってるんですけど～どなたにお出ししても　驚かれます　

 

野菜を扱ってる親友曰く…

　　「ジャガイモより高価だから、普通は作らないよ」

 

なるほど～

 

・・・とこの一見普通のポテトサラダは　里芋　で作ってるんです　

 

ワンサカ混ざってる緑のお野菜は、今が旬のブロッコリー＆ワサビ菜　

 

普通ポテトサラダにはキュウリですけど～キュウリを入れると水っぽくなるのが早いので

あまり好きじゃないんです・・・って　ぶ～たろうの好みですが　

 

 

作り方は、ポテトサラダを作るのと全く同じ要領で、強いて言えば味付けに

マヨネーズだけじゃなく、里芋と言えば何となく和風をイメージしたので、今回はほんの少し味噌を加えてみました＾＾

 

 

ぶ～たろうの大雑把適当味付けは、その時々で変わりますけどねぇ　

 

これなかなか好評なんですよ　・・・店長には　

 

 

里芋の季節も、も～終わりなのでこれからはあまり作らなくなりますが

作った時には定食の付け合せにしておりますので、宜しければご賞味下さいませぇ

 

いつも思い付き＆大雑把＆適当に作る　ぶ～たろうの一品「里芋サラダ」のご紹介でした　

 

 

本日の健康うどんは・・・

昨日発売された「月刊ナイスタウン」に掲載されてます通り

わかめうどん　＆　酒米赤ぬか+全粒うどん　です

 

 

 

何だか冬に逆戻りしたかの様な寒さになってます　

どうぞお体を十分ご自愛下さいますように　

当店の健康うどんをお召し上がり頂いて、健康維持の足しにして下さいねぇ　

 

 

では～今日も笑顔＆元気で愉しい一日をお過ごし下さいますようにぃ　

本日も当ブログをお読み頂き感謝です　　ありがとうございましたm(_ _)m

 

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　　　　　　　　　－－　

 

 

ぶ～たろうレシピ・・・分葱和え

 

今が旬の「分葱」（わけぎ）

 

料理するとすれば、たいてい「ヌタ」ですよね？

 

ぶ～たろうも取りあえず「ヌタ」

 

ですがぁ～今回は姪っ子に作らせてみました＾＾　（・・・少し前の事）

 

次コレ～その次は～って横で口出しをしながら完成した・・・んですが、最後の味見で

イマイチ？　甘みが足りなくない？　じゃ～ど～すれば良い？と姪っ子に問い掛けてみる

 

姪っ子・・・「砂糖？」

確かに正解ですっ　

 

しかぁ～しっ　　ぶ～たろうはその最後の時点で砂糖は足したくなくって、ふと思いついた甘味モノ

少しだけ試しに小分けにした物に加えて味見

 

いけるじゃぁ～～～～んっ　

 

って事で全体に足す

 

で出来上がったのが　　こちら

見た目にも綺麗になるし、味も結構イケる　

 

さぁて最後に　ぶ～たろうが足した甘みモノはなんでしょぉ？？？

黄色いのがそれです　

 

　　　　　・

　　　　　・

　　　　　・

　　　　　・

　　　　　・

　　　　　・

　　　　　・

　　　　　・

　　　　　・

　　　　　・

　　　　　・

　　　　　・

何か面白い物、思いつきましたか？

普通はそんなのは入れないハズなモノ　

　　　　　・

　　　　　・

　　　　　・

　　　　　・

　　　　　・

　　　　　・　点はも～い～って？　

 

はい　　最後に足した甘みは手作りのマーマレードです　

 

甘みが足される上に爽やかさもプラスされて、これがなかなかイケるんですよぉ　

 

とまぁ～いつもながら思い付き、行き当たりバッタリな今日のお料理でした　

 

 

結果美味しけりゃ～　　なんですよ　

・・・って美味しいと思ってるのは　ぶ～たろうだけかもしれませんがぁ　

 

 

ちなみに姪っ子はマーマレードが嫌いなんで「イマイチヾ(_ _ )　」って申しておりました　

 

 

嫌いなモノは「健康うどん」で克服　

今日も頂いた「人参」を練り込みます　

 

昨日お昼にお召し上がり頂いた方は

「これ人参嫌いな人は無理かも？」って仰ってたほど「人参」が強調されてたんでが

夜の部にお召し上がり頂いた方は

「分からないかも？」って仰られてました　

 

時間の経過と共に「香り」が逃げちゃってるようです　

 

「人参うどん」は、どうぞ昼の部にてご堪能下さいますよう、ご案内申し上げます　

 

 

本日の健康うどんは・・・

わかめうどん

　 

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　＆　人参うどん　です

　　　　　　　　　　　　　

 

画像は常連つぶあんなさんのブログより拝借しました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・ぶ～たろうが撮ってたのやっぱりはボケてました　

 

 どのメニューをお選び頂きましても、上記二種の健康うどんをお出し致します　

 

健康第一　

今日も「元祖わかめうどん大島家」の「健康うどん」をお召し上がり頂いて

貴方の健康維持にお役立て下さいませぇ　

 

 

では～今日も笑顔＆元気で愉しい一日をお過ごし下さいますようにぃ＾＾

「元祖わかめうどん大島家」でお会いしましょっ　

本日も当ブログをお読み頂き感謝です　　ありがとうございましたm(_ _)m

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元祖わかめうどん大島家オリジナル

「大島家　うどんだし生キャラメル」商標登録出願中　

内容量によりお値段は少々変動させて頂きます　

 

 

 

 

 

 

旬の野菜

 

 

 これ　　なんでしょぉ～？＾＾

 ぶぶぅ～～っ　ハズレ　・・・ってほとんどの方は「菜花」ってお答えかと存じます　

違うんですよぉ～菜花じゃないんです＾＾

 

これ　　なんです　・・・って分かり辛い？＾＾；

 

花じゃなくって、下の方をご覧頂けると「見た事ある」お野菜の雰囲気がないでしょうか？

　

お花はほとんど同じで　　こっちが上の野菜の花

 

こっちは　　菜花

 

 

で何が違うかと言うと・・・葉っぱなんです　

これと　　これ　

上部の写真は葉っぱが丸いのに対して、これ　　はギザギザでしょ＾＾　　これは菜花

 

 

上のまあるい葉っぱのお野菜は「はくさい菜」なんです　

そぉあの白菜＾＾

 

いつも何かとお世話になってる方のお庭で栽培してて、

「持って帰り～」とわざわざ摘んで下さいました　

 

はくさい菜は菜花の様な苦味がなく、食べやすいんです

摘んで頂いてる最中に　ぶ～たろうは横からお邪魔してプチッと摘んでパクッと食べてみました

勿論　生で　　いやぁ～これがまた甘いんですよぉ～　

 

何でも摘みたてってホント甘くて美味しいんですよぉ　

 

「また～そんな青虫みたいにぃ～」って言われましたが、「だって美味しいんですよぉ～」って

言いながらムシャムシャ　

 

取りあえず軽く茹でて、おひたしやサラダ風にしてみました　

これは「おひたし」　・・・写真を撮り忘れたので常連さんのブログから拝借＾＾；

 

 

 

 

これも　　今が旬ですよぉ　　　ブロッコリー

 洗う時はいつもこ～やって小切りにしてバシャバシャやりまぁす　

 

天ぷら、サラダ、漬物、炒め物・・・何にでも出来ますよねぇ　

貴方のレシピも是非ご伝授下さいませぇ　

 

あ・・・これも　　頂いてきましたぁ　

＆店長もどこからか人参を頂いたようで、大量になったので～ど～しよっかなぁ・・・

って、そ～ですっ　　御察しの通り、美味しい野菜は練り込みますっ　

 

今日＆明日はこの人参を練り込んだ　人参うどん　を打ちまぁす　

 

人参うどん　は久々ですよぉ　

 

 

はいっ　人参が嫌いな貴方は必ずお立ち寄り下さいです　

大丈夫　　うどんに練り込んであれば必ず食べられますから　

 

 

麺の見た目がオレンジ色っぽく可愛い色になりますので、

人参嫌いなお子様にも必ずや食べて頂けると思っておりますので是非お立ち寄り下さいませぇ　

 

 

本日＆明日の健康うどんは・・・

わかめうどん　＆　人参うどん　です

どのメニューをお選び頂きましても、二種の健康うどんをお出し致します。

 

 

旬を食べて、いつも元気で居て下さいね　

 

 

では～今日も笑顔＆元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように　

本日も当ブログをお読み頂き感謝です　　ありがとうございましたm(_ _)m

 

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元祖わかめうどん大島家オリジナル

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内容量によりお値段は少々変動させて頂きます　

 

 

 

 

 

健康うどん定食で栄養満点！

 

 

時々作る「芽ひじき五目煮」

 

今回は「人参」「牛蒡」「あげ」「シメジ」を投入して、五目にしましたぁ　

 

これってご飯が進むんですよねぇ　

・・・ってお行儀が悪いですが、ほぼ立ち食いしかしない　ぶ～たろうはこんな事を　　

そぉ・・・ご飯の上に乗せちゃいます　

だって～煮汁も滲みて美味しいんですのもぉ～　

 

ひじきは美容にも健康維持にもとっても効果的な栄養素がいっぱいなんですって～

 

難しい事はまたにして～　

がんの予防、高血圧解消、肥満の改善、便秘の解消などのほか、

冷え症、皮膚の荒れ、骨租しょう症、貧血、甲状腺機能低下などに効果があるそうなので

毎日少しずつでも食べると良いそうですよぉ　

 

 

一度煮付けると一週間くらいは軽く日保ちしますから、ぶ～たろうは結構大量に作ります

・・・って定食等の付け合せ様ですから、直ぐに無くなっちゃいますけどね＾＾；

あと、食べちゃってもいますけどぉ　

 

 

好き嫌いなく、色んな食材をバランス良く食べるのが健康維持の第一の秘訣ですよねっ　

 

当店の「うどん」は健康食材を練り込んだ「健康うどん」ですが、それだけでは足りない栄養素も勿論あります

そこで当店メニューのお勧めは・・・「うどん定食」

 

画像は夜の部の品数です

 

「健康うどん」＋「変動おかず（たいてい揚げ物です）」＋「白飯」＋「お野菜を使った惣菜小鉢」＋「香の物」＋「フルーツ」

 

画像の変動おかずは「国内産ロースカツ」

小鉢類は、ひじきの五目煮、ホウレン草のおひたし、高菜の漬物、フルーツは　　苺

ど真ん中の桶は白飯です　

 

なかなか栄養素的にはバランスのとれたモノではないかと思われます

・・・って作ってる人なんですけど、今書いてて「なかなかいいんじゃない？」っと自画自賛　

 

単身赴任の方や、御一人暮らしで「お料理なんかメンドクサイ」　　

そんな貴方にお勧めのメニューですっ　

 

惣菜やお漬物は皆様ご存知の通り、大雑把適当料理のぶ～たろうが作っておりますので、お味は・・・　

 

多分不味くはないと思いま・・・・・・・・・・す？ので　どうぞご賞味下さいませぇ　

 

昼の部（１１：００～１４：３０頃）は７００円。　夜の部（１７：００～２１：００）は小鉢の品数増量で９８０円です　

 

 

「健康うどん定食」のお勧め＆ご紹介でしたぁ　

 

「健康うどん」全国各地　お届け致します

 

　こちらは「８食、2500円」のセットです（送料別）

　ご予算、ご希望に応じて「落花生しょうゆ豆」「日本酒（数量限定）」も同梱包致します。

 

受注生産ですので、お早めにご注文下さいませぇ　

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元祖わかめうどん大島家オリジナル

「大島家　うどんだし生キャラメル」商標登録出願中　

内容量によりお値段は少々変動させて頂きます　

 

 

 

 

では～今日も笑顔＆元気で愉しい一日をお過ごし下さいますようにぃ＾＾

本日も当ブログをお読み頂き感謝です　　ありがとうございましたm(_ _)m