健康讃岐うどん【元祖わかめうどん大島家】のぶ~たろう小話

健康を練り込む讃岐のうどん家さんです(^^♪  
天然のミネラルたっぷり&塩不使用の緑のうどん「わかめうどん」必食!

健康麺

2011年12月31日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

 本日31日は日中のみの営業させて頂きます (11:00~14:30頃)

 

さぬきの夢ラリー   に参加しておりますっ 

**********************************************************************************************************

 

2011年最終日

今年も一年 良い年でしたか?

ぶ~たろうは皆様のお陰様で、とっても良い一年でした 

お世話になりました皆様に心から感謝致しまして、御礼申し上げます<(_ _)> 

 

今年も わかめうどん を中心に 皆様の健康維持をお手伝い出来る 健康麺 を数々打たせて頂きました

                                                        

来る年 2012年も体が喜ぶ美味しい麺を一生懸命、打たせて頂きますっ 

 

 

 よろこびの種をまいて、いっぱいいっぱい笑顔の花を咲かせましょっ 

 皆様の笑顔を練り込めば、より一層美味しい麺になるハズ 

なので、来年もいっぱいいっぱい笑顔を運んで来て下さいねっ 

貴方の笑顔、お待ちしてまぁす\(^▽^)/ 

 

 

2011年も内容薄い^^;当ブログにお付き合い頂きまして本当に有難うございました 

2012年も懲りずに頑張って更新して参りたいと思っておりますので  どうぞお付き合い下さいます様お願い致します

 

来年もきっと素敵な一年ですっ  どうぞ良いお年をお迎え下さいませ 

ありがとうございました <(_ _)> 

 

 新年は昼の部のみ (11:00~14:30) 2日より営業致します

 

 

 


お客さま

2011年12月30日 | お客様

 本日30日、明日31日は日中のみの営業です(11:00~14:30頃)

 

さぬきの夢ラリー   に参加しておりますっ 

**********************************************************************************************************

 

いよいよ2011年も今日と明日で終わりになりなす

今年も一年、沢山の方々にお世話になりました

 

内容薄い  当ブログでも沢山の方にご参加を頂き感謝  感謝です

2011年に させて頂いた方々を一挙ご紹介~ 

 

                                                                                   

 

今年も一年本当にありがとうございました<(_ _)> 

 

2012年も沢山の皆様のご紹介をさせて頂ければ嬉しいですっ 

是非ご参加下さいますよう、お願い致しまぁす 

 

 

新年は2日より営業致します(昼の部のみ)

 

年内連日「蕎麦粉」を扱いますので「蕎麦アレルギー」の方への麺類のご提供は控えさせて頂きますのでご了承くださいませm(_ _)m

 

 年末年始のご挨拶用他 「健康うどん」(生うどん、半生うどん)の御進物セットを、ご予算に応じてお作り致します(*^ - ^*)ゞ 

 

ではっ 今日も笑顔&元気で楽しい一日をお過ごし下さいねっ 

本日もお読み頂きありがとうございました<(_ _)>  感謝です 

明日も更新しますよぉ  

 当店では素材に拘る「貴店だけのオリジナル麺」をお作り致します  
只今香川県でしか扱えない「さぬきの夢2009」を使った生パスタ&ラーメンをお作り出来ます           

ご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ(*^ - ^*)ゞ 
               
                             

 


今の食生活...大丈夫ですか?

2011年12月29日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

本日29日(木)・・・昼夜とも通常通り営業しております

 

さぬきの夢ラリー    に参加しておりますっ 

**********************************************************************************************************

 

 

 

工工エエェェェェェェェ(゜Д゜)ェェェェェエエエ工工  198

 

こんな方は わかめうどん 始め「元祖わかめうどん大島家」の健康うどんをお召し上がり下さいっ 

 

 

血液中の塩分濃度が高くなると高血圧になりますが、貴方の血圧は大丈夫ですか?

下の血圧+(上の血圧―下の血圧)÷3=平均血圧 → 安全値100未満

上の血圧―下の血圧=脈圧 → 安全値60未満

 

平均血圧が高いと動脈硬化に、脈圧が高いと心筋梗塞になる恐れが多大にあるそうです 

 

先ずは食生活から・・・血圧を下げる優秀食材

野菜  玉ねぎ、セロリ、にんにく、緑黄色野菜、ほうれん草、里芋、サツマイモ、ブロッコリー、シイタケ、シメジ

果物  バナナ、プルーン、グレープフルーツ、メロン、干しブドウ、干し柿、リンゴ、スイカ、イチゴ、パパイヤ、キウイ、アボカド

肉  鳥のささみ、ヒレ肉、胸肉など脂質が少ない肉

魚介類  秋刀魚、鯵、鯖、鮪、ハマチ、ブリ、カキ、ハマグリ、ホタテ

その他  納豆、わかめ、ひじき、オリーブオイル、酢

 

 

流石 「わかめうどん」を開発した、うどん大好きで糖尿病を患った先代っ 

「わかめ」が高血圧に有効的な食材だと勉強してたんですね~あっぱれっ 

 

通常の「うどん」は意外と塩分が多いんです 

だから、高血圧症の方は「うどん食べちゃダメ」って言われるんですが、

当店のうどんはどの麺種も極端に塩分を控えるor使用しておりませんので

塩分摂取制限されてる方は勿論、皆さまの健康維持の為に是非お召し上がり頂きたい「うどん」なんですっ(^ー^)b 

 

健康は毎日の積み重ねで維持出来るものだと思いますので、どうぞ今一度ご自分の食生活をチョット見直してみては如何でしょうか?

今は元気でも、今の食生活は今後の健康に役立ってますか?

 

 

冒頭の写真の方には強制的に当店の健康うどんを食べて頂きますっ 

 

健康な体あっての楽しい生活ですっ 

 

皆さまの楽しい生活を応援させて頂ければと、日々努力して「健康麺」を打っておりますので、「うどんが食べたいなぁ~」とお思いになりましたら「健康」がプラスされた当店の健康うどんをお召し上がり下さいねっ 

 

本日は わかめうどん & 蕎麦 を打っております

 

 

 慌ただしい年の瀬ではありますが、健康管理は十分ですか???

栄養補給に是非ご来店下さいですぅ 

 

  年末まで蕎麦粉を扱いますので「蕎麦アレルギー」の方への全ての麺類のご提供は控えさせて頂きますので、ご了承下さいませ<(_ _)> 

 年末年始のご挨拶用他 「健康うどん」(生うどん、半生うどん)の御進物セットを、ご予算に応じてお作り致します(*^ - ^*)ゞ 

各地発送致しますが、年内の受注は本日29日までとなります 

明日以降のご注文は年明けの発送となりますので、宜しくお願い致します<(_ _)> 

 

 

ではっ  今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように 

本日もお読み頂き感謝です  ありがとうございました<(_ _)> 

 

  当店では素材に拘る 貴店だけのオリジナル麺 をお作り致します   

 生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ (*^▽^*)ノ 
               
     
 香川県でしか作れないさぬきの夢2009を使ったパスタ&ラーメンもお作り致します

 

 

 


「わかめうどん」で風邪予防(*^▽^*)ノ 

2011年12月28日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

  今日&明日は 昼&夜共に通常営業致します 

 

さぬきの夢ラリー    に参加しておりますっ 

**********************************************************************************************************

 

 

 「わかめうどん」を食べる様になって、全然風邪をひかなくなった気がするし~ラジオでも「わかめは風邪の予防に良い」って言ってたよ 

 

・・・と昨日、よく当店をご利用下さってる、ご婦人に言われましたっ 

 

嬉しいお言葉です^^

 

はい  何度もお知らせしておりますが、その通りっ 

 

わかめ はビタミン、ミネラル、食物繊維を多く含む健康食材なんですっ

だからと言って、食して直ぐに健康になるかと言えば...

どなたでもお分かりだと思いますが、お薬ではありませんので・・・ねぇ^^;

 

このご婦人の仰る通り、気が付けば健康体になってる ・・・なんですよねぇ 

 

当店の麺作りの基本はそこですっ 

色んな色の麺を季節ごとに打っておりますが、どれも天然の素材を練り込んだ自然食品

着色料等の添加物は一切使用しておりませんっ 

 

・・・といつもご利用下さってる方々にとっては「今更~」な内容ですよねぇ 

 

分かってはいても、当たり前になってくると大切な事も忘れがちになりますからぁ~時々お知らせしなきゃ・・・って事で 

 

昨日、たまたまそんな嬉しいお話を聞かせて頂いたので、再確認です^^

実際、ぶ~たろうも忘れる程の期間、風邪をひいておりませんっ 

まぁ~なんとかは風邪をひかない・・・にスッポリ当てはまってるのかもしれませんけどぉ 

 

とにもかくにも、健康第一 

健康あってこその楽しい生活 

コツコツ積み重ねは何事も必要ですよねぇ^^

 

はいっ ってことで、早速「わかめうどん」をお召し上がり頂いて、健康維持の栄養補給をしてくださぁい 

 

 本日、昼夜共に通常営業しておりますっ 

年内連日「蕎麦粉」を扱いますので「蕎麦アレルギー」の方への麺類のご提供は控えさせて頂きますのでご了承くださいませm(_ _)m

 

ではっ  今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように 

本日もお読み頂き感謝です  ありがとうございました<(_ _)> 

 

 

 年末年始のご挨拶用他 「健康うどん」(生うどん、半生うどん)の御進物セットを、ご予算に応じてお作り致します(*^ - ^*)ゞ 

各地発送も承りますが、年内発送は29日迄ですので、お早めにお申し付け下さいませ

 

  当店では素材に拘る 貴店だけのオリジナル麺 をお作り致します   

 生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ (*^▽^*)ノ 
               
     
 香川県でしか作れないさぬきの夢2009を使ったパスタ&ラーメンもお作り致します 

 

 


海音くん

2011年12月27日 | お客様

 

 

さぬきの夢ラリー    に参加しておりますっ 

**********************************************************************************************************

 

2011年も残すとこ5日...一年ってほぉんとアッと言う間ですねぇ 

大掃除は終わりましたか?

「元祖わかめうどん大島家」では一年で一番忙しくさせて頂くこの時期・・・

ど~にも家の事が疎かになって、毎年年末になると思います・・・皆さんのお家が一番綺麗にしてる頃、うちは一番汚れてるかもぉ。。(〃_ _)σ∥ って 

いやいや、お仕事お仕事  お掃除はボチボチ 

 

今年最後のご紹介になるかなぁ?

ここでのニューフェイス 海音くん 1歳2ヶ月

 海音くん...海の音と書いて「かいと」君です^^

店長が言うには、パパさんが海のお仕事をされてるからかなぁ?とのこと

 

いつもながら、何枚も撮った結果・・・やっぱりボケてまして^^;

 

普段、寡黙な海音くんのお爺ちゃまは・・・「海音くんを目に入れても痛くない」そのもので、以前「生わかめうどん」をお買い求め頂く為、夕方お一人でお越しになった際も「孫が待ってるから~」と速攻で帰って行かれた時の嬉しそうなお顔がとても印象的でした 

そりゃそ~ですよねぇ~こんなにカワユイんですもの 

 

海音くんも沢山の方の愛情をい~っぱい貰ってるから、笑顔が一段とカワユイんでしょうねぇ 

 

海音くんファミリーさま いつもありがとうございます 

これからも末永く宜しくお願い致しますm(_ _)m

今度こそボケてない  写真を撮らせて頂き・・・・・ま・・・・す 

 

 ママさんには目に黒線を...と言われましたが、可愛いママさんなので~強行突破  ごめんなさぁい 

 ニューフェイス 海音くんのご紹介でした^^

 

 

ではっ  今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように 

本日もお読み頂き感謝です  ありがとうございました<(_ _)> 

冷えてますので、くれぐれもお体ご自愛下さいねっ  

 

 

年内連日「蕎麦粉」を扱いますので「蕎麦アレルギー」の方への麺類のご提供は控えさせて頂きますのでご了承くださいませm(_ _)m

 

 年末年始のご挨拶用他 「健康うどん」(生うどん、半生うどん)の御進物セットを、ご予算に応じてお作り致します(*^ - ^*)ゞ 

各地発送も承りますが、年内の発送は29日までとなりますので お早めに~ 

 

・・・・・・・・・・・・・年末年始の営業状況・・・・・・・・・・・・・ 

夜の部は29日まで   年始は未定^^;

昼の部は31日まで   年始は2日より営業致します

 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 

  当店では素材に拘る 貴店だけのオリジナル麺 をお作り致します   

 生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ (*^▽^*)ノ 
               
     
 香川県でしか作れないさぬきの夢2009を使ったパスタ&ラーメンもお作り致します 

 

 

 


骨付鳥...完売に感謝♪

2011年12月26日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

 

さぬきの夢ラリー   に参加しておりますっ 

**********************************************************************************************************

 

24、25日の二日間(正確にはも~ちょい前から^^;)とっとさんと格闘しましたっ 

初めての試み・・・ぶ~たろうの独断で、クリスマス用の骨付き鳥を予約販売させて頂きましたが、広告を配り終えた時点でのご予約が極端に少なかった為、多量な在庫を抱える事になったらど~しよぉ  と不安で仕方がなかったんですが、お陰様で完売させて頂きました\(^▽^)/ 

 acquafonte(アクアフォンテ)のオーナーシェフのご協力を頂いて、ぶ~たろうなりに頑張らせて頂きました 

 

 これも acquafonte(アクアフォンテ)さんに教えて頂いた小道具?

これがあると  クリスマス気分盛り上げ効果ですよね^^

 これが何かお分かりじゃない方がいらっしゃいます???

 

そ~ですよ。ほら。あれです。あれっ。

 

骨付き鳥をお洒落に見せる、ほら~持ち手の所に・・・ 

...ってこれが何て名前なのか知らない ぶ~たろうでした 

 

帰宅後、黙々と作りました・・・100個強

余らないハズだったのに、終わって見れば何故か残ってる 

 

お付けしなかった方がいらっしゃるのはアキラカ><

あとからこれだけをお届けしても意味なぁしっ 

 

来年は倍数お付けしますので、またご利用下さい・・・って要らねぇ?(*¬ ¬)  ですよねぇ^^;

 

一年後、また頑張りますので宜しければ、いやっ是非ご利用下さいますように 

お買い上げ頂けました皆様に再度、心より感謝して御礼申し上げますm(_ _)m

 

 acquafonte(アクアフォンテ)オーナーシェフ殿 色々有難うございましたm(_ _)m

 

 

 

またまた急に激寒ですっ{{ (>_<) }}

どうぞ風邪などひかれませんよう、十分ご注意頂いて、今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいね^^

本日もお読み頂き感謝です  ありがとうございました<(_ _)> 

 

年内連日「蕎麦粉」を扱いますので「蕎麦アレルギー」の方への麺類のご提供は控えさせて頂きますのでご了承くださいませm(_ _)m 

 

 年末年始のご挨拶用他 「健康うどん」(生うどん、半生うどん)の御進物セットを、ご予算に応じてお作り致します(*^ - ^*)ゞ 

各地発送も承りますが、年内の配送は込み合いますので、お早めにお申し付け下さいませ 

 

 

  当店では素材に拘る 貴店だけのオリジナル麺 をお作り致します   

 生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ (*^▽^*)ノ 
               
     
 香川県でしか作れないさぬきの夢2009を使ったパスタ&ラーメンもお作り致します 

 

 


☆*::*:☆MerryXmas☆:*::*☆

2011年12月25日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

 

  に参加しておりますっ 

わかめうどん & さぬきの夢全粒うどん 

スタンプを集めてご応募してくださいねっ  サンタさんがプレゼントしてくれるハズ 

*****************************************************************************************************************************************

 

元祖わかめうどん大島家にもサンタさんがやってきましたぁ 

 はい^^ 見たことのあるお顔のちっこいサンタさんですっ 

 

ちっこいサンタさんは、イマフウ・・・いっちょ前に携帯を自由自在に操ります 

 

・・・かと思えば店長にイジラレ

 

 次はキメポーズ

 サンタさんが来てくれたお陰でしょ~か?  骨付き鳥は完売させて頂きました 

お買い上げ頂けました皆様 有難うございました 

 

精一杯頑張らせて頂いたつもりです 

素材にこだわり、味付けは薄めに...など、「元祖わかめうどん大島家」のモットーとする 健康第一 を忘れずに 

 

出来れば来年も焼かせて頂きたいと思っておりますので

お召し上がり頂けました皆様のご感想をお聞かせ頂ければ嬉しいです 

 

 

本日のご予約分も心を込めて「美味しくなぁれ~」をブツブツ呟きながら焼き上げさせて頂きますっ 

「元祖わかめうどん大島家」には沢山のサンタさんが来てくれるので、より一層美味しい骨付き鳥が焼き上がるハズ 

 ですっ  頑張りますっ 

 

 

ちっこいサンタさん、今日も大忙しなんでしょ~ねぇ 

 

 

ではっ  笑顔&元気で素敵なクリスマスをお過ごし下さいますように  

本日もお読み頂き感謝です  ありがとうございました<(_ _)> 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 本日の健康うどんは・・・

わかめうどん & 蕎麦(うどん?) です

年末まで蕎麦粉を扱いますので、蕎麦アレルギーの方への麺類のご提供は控えさせて頂きますのでご了承下さいませ<(_ _)> 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 年越し用 蕎麦 & わかめうどん のご予約承っております

 

 年末年始のご挨拶用他 「健康うどん」(生うどん、半生うどん)の御進物セットを、ご予算に応じてお作り致します(*^ - ^*)ゞ 

各地発送も承りますが、年内の配送は混み合いますので、お早めにお申し付け下さいませ 

  

 

  当店では素材に拘る 貴店だけのオリジナル麺 をお作り致します   

 生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ (*^▽^*)ノ 
               
     
 香川県でしか作れないさぬきの夢2009を使ったパスタ&ラーメンもお作り致します 

 

 


和風焼飯・・・ぶ~たろうレシピ

2011年12月24日 | ぶ~たろう

 

 

  に参加しておりますっ 

わかめうどん & さぬきの夢全粒うどん 

スタンプを集めてご応募してくださいねっ  スタンプ台紙・・・ありまぁす^^

***********************************************************************************************************

 

またまた  大根 

お店で売ってる大根って こんな風に葉の部分が切られてるのがほとんどですよね?

葉がついてると葉の部分に栄養が取られるから切ってるそ~なんですけど、葉が付いてるとその「葉」ど~されます?

 

まるみやさんでよく目にするんですが、ほとんどの方は「葉を切って」とおっしゃってまして、ゴミ箱には大根の葉が山積み 

 

ご存知ですか?

大根の葉って下の大根より栄養価の高いモノがいっぱいなんですよ?

 

ビタミン類は葉の方がはるかに多いし、カルシウムやリンなどのミネラルも葉のほうに多く含まれてて

カロチンやビタミンCに関しては、ほうれん草と同等量含まれてる上に食物繊維も豊富

ほぉら 捨ててるのが勿体ない気がしてきました?

 

ぶ~たろうは基本「捨てる」と言うのが嫌いで、何でも調理しちゃうんですけど(自己流^^;)

大根の葉は「漬物」にしたり「ふりかけ風」にしたりしてます

 

漬物は色々アレンジ調理・・・そのひと品がこちら 

和風焼飯

ジャコやタマゴを加えて塩コショー少々&醤油少々

漬物になった大根の葉を使いますので、薄めの味付けで 

最後にすこ~しだけゴマ油を加えれば、風味の幅が広がります 

あ・・・醤油も最後、香ばしさを出す程度で鍋肌に少しだけ^^b

焼飯の基本・・・火力は常に最強 

 4~5分で出来上がりますので、お手軽で、これがなかなか旨いんですよねぇ・・・自画自賛 

 

大根の葉漬物で栄養たっぷりお手軽 和風焼飯 いかがですかぁ? 

 

ぶ~たろう法・・・余った大根の葉漬物は細かく切ってシッカリむぎゅ~っと水分を絞って、ビニール袋に入れて空気を抜いた状態で冷凍すれば、スープや焼き飯などの青み用にいつでもサッと使えますよぉ  (遣う際に塩っぱい事をお忘れなく)

 お料理大好きなので  意味不明なモノをあれこれ作る ぶ~たろうでしたっ 

 

 さぁて今日は焼き鳥屋さん頑張るぞぉ ・・・焼き鳥ってクリスマス用の骨付鳥ですけどねぇ 

ご注文頂けました皆様に感謝っ 

さてと~今から内職内職。。。頑張らなくちゃっ o(*^へ^*)o 

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

本日の健康うどんは・・・

わかめうどん & 蕎麦(うどん?) です

本日蕎麦粉を扱いますので、蕎麦アレルギーの方への全ての麺類のご提供は控えさせて頂きます

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::  

ではっ  今日も笑顔&元気で素敵なクリスマスイヴをお過ごし下さいますように 

本日もお読み頂き感謝です  ありがとうございました<(_ _)> 

 

 

 

 末年始のご挨拶用他 「健康うどん」(生うどん、半生うどん)の御進物セットを、ご予算に応じてお作り致します(*^ - ^*)ゞ 

各地発送も承りますが、年内の配送は混み合いますので、お早めにお申し付け下さいませ 

 

 

  当店では素材に拘る 貴店だけのオリジナル麺 をお作り致します   

 生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ (*^▽^*)ノ 
               
     
 香川県でしか作れないさぬきの夢2009を使ったパスタ&ラーメンもお作り致します 

 

 

 


おでん

2011年12月23日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

 

  に参加しておりますっ 

わかめうどん & さぬきの夢全粒うどん 

スタンプを集めてご応募してくださいねっ  1月下旬頃までやってまぁす^^

**********************************************************************************************************

 

   大根の美味しい季節ですねぇ 

少し前は吃驚するようなお値段で売られていて「困ったなぁ~ 」って思ってましたが、最近ようやく落ち着き例年通りのお値段になってホッとしている ぶ~たろうです 

 

香川県のうどん屋さんでは一年中  「おでん」をやってる所が多いんですよね(県外の方は不思議そぉです^^;)

当店も例に漏れず、一年を通して数種類のおでんをやってますが、大根は欠かせない一品

 

厚目の輪切りにした大根がじっくり煮込まれてるのは、美味しいですよぉ~ 

 

香川県の「おでん」と言えば、これまた少々他県とは違うところが・・・

おでんの煮込み汁とカラシで食べるのが多いかと思いますが、香川県では素材だけ(大根やお豆腐など)を皿に取り、味噌をつけて食べるんです^^

 

味噌の味はお店ごとに違ってて、カラシ味噌が多いのかなぁ?

 

当店、「うどん」は他店さんとは違いすぎるほど違いますがぁ~  味噌も違うかも?^^;

 

白味噌を少し甘くしてるんです^^

白味噌って甘いのに、まだ甘くしてる??? ・・・と思われます?

これがですねぇ~ただ甘いだけじゃ~ないんですよねぇ~ 

・・・味付けは内緒っ(*^b^) シーーッ!!  (って程の事でもないんですけど^^;)

 

「おでん味噌だけ売って欲しい」って言われるお客様もいらっしゃるほど 

 

寒い季節には、ほっこりあったまる  おでん

当店はお客様のお顔を拝見してから「うどん」を茹でますので、茹で上がる迄のお時間  じっくり煮込んだおでんに、母上特製の甘味噌をかけて、お召し上がり下さいませぇ 

 

 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

本日の健康うどんは・・・

わかめうどん & 蕎麦(うどん?) です

讃岐の蕎麦って黒っぽくて、太いのが支流

これは蕎麦じゃ無い ・・・とどこかの自称天才麺打ち職人さんは申しまして  ど~見ても「蕎麦」なのに

「蕎麦うどん」だと書いてくれと言い張る結果のご紹介です 

「蕎麦」か「うどん」か判定願いますっ 

 

本日蕎麦粉を扱いますので、蕎麦アレルギーの方への全ての麺類のご提供は控えさせて頂きます

 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 

ではっ  今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように 

本日もお読み頂き感謝です  ありがとうございました<(_ _)> 

 

 

 

只今  クリスマス用 骨付鳥(ひな)のご注文を承っております

健康第一の当店がお届けするのは勿論 国産鳥 1本650円(5本以上600円) 是非ご利用下さいませ 

 

 年末年始のご挨拶用他 「健康うどん」(生うどん、半生うどん)の御進物セットを、ご予算に応じてお作り致します(*^ - ^*)ゞ 

各地発送も承りますが、年内の配送は混み合いますので、お早めにお申し付け下さいませ 

 

 

  当店では素材に拘る 貴店だけのオリジナル麺 をお作り致します   

 生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ (*^▽^*)ノ 
               
     
 香川県でしか作れないさぬきの夢2009を使ったパスタ&ラーメンもお作り致します 

 

 

 


FM香川さんご来店♪

2011年12月21日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

 

 tomoさん いつもありがとうございます~^^

お料理お好き?色々知ってるんですねぇ  また教えて下さいですぅ 

四斗樽を購入した日にゃぁ~営業は出来ませんっ ・・・だって飲み助さん居ますものぉ 

何かと本当にありがとうございます 

公共の電波で感謝の気持ちをお伝え出来るかもぉ? 

****************************************************************************************************

 

  に参加しておりますっ 

わかめうどん & さぬきの夢全粒うどん 

スタンプを集めてご応募してくださいねっ  当たる気満々で 

 ****************************************************************************************************

 

昨日  FM香川 の方が取材に来て下さいました  

わざわざお越し頂いたのは  こちらのお二人

 

ぶ~たろうはお会いしてないんですけど...「こうやま まゆみ」さんて、知ってるぞっ  ラジオで聴いたことがあるっ 

・・・とお名刺を拝見しただけなので、どちらの方がそ~なのかは・・・。。(〃_ _)σ∥ 

 

お出で頂いたキッカケは、またまた西野金陵さんのお陰 

FM香川さんが西野金陵さんへ取材に行かれた際に、当店の事を聞かれたとのこと^^

 

有難いことです 

 

あれこれ取材された様ですが「〇川さんに感謝」「〇川さんの御陰です」を連発して、酒井さん始め西野金陵の方々にはとてもお世話になったとシツコイ程言った...と店長は申しておりました 

 

どの当たりで録音してたか分からなかったそうですが、公共の電波で感謝の気持ちをお伝え出来れば嬉しいですぅ 

 

放送日はまだ確定してない様ですが、来年1月初旬の予定だそうです 

決定すれば、ご連絡頂けるとの事だそ~ですので、またここでお知らせしますねっ 

 その時は是非うわずった店長の声をお聴き下さいです 

 

 カメラが無い取材だから普通かも?TVではいつも顔がひきつってますけどねぇ 

 

 

 本日 水曜日は日中のみの営業 (11:00~14:30頃)

 明日 木曜日は定休日 です

・・・が両日ともお仕事を頂いておりますので、進物や骨付き鳥の  での対応はさせて頂きます 

 

ではっ  今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように 

本日もお読み頂き感謝です  ありがとうございました<(_ _)> 

 

 

只今  クリスマス用 骨付鳥(ひな)のご注文を承っております

健康第一の当店がお届けするのは勿論 国産鳥 1本650円(5本以上600円) 是非ご利用下さいませ 

  

 年末年始のご挨拶用他 「健康うどん」(生うどん、半生うどん)の御進物セットを、ご予算に応じてお作り致します(*^ - ^*)ゞ 

各地発送も承りますが、年内の配送は混み合いますので、お早めにお申し付け下さいませ 

    

 

  当店では素材に拘る 貴店だけのオリジナル麺 をお作り致します   

 生パスタ、生ラーメンをご希望の店主さまは是非、お気軽にお申し付け、ご相談下さいませ (*^▽^*)ノ 
               
  
 香川県でしか作れないさぬきの夢2009を使ったパスタ&ラーメンもお作り致します