健康讃岐うどん【元祖わかめうどん大島家】のぶ~たろう小話

健康を練り込む讃岐のうどん家さんです(^^♪  
天然のミネラルたっぷり&塩不使用の緑のうどん「わかめうどん」必食!

大福検診

2014年01月31日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

RSK山陽放送 「RSKイブニング5時」の取材は無事終了いたしましたぁ^^

放送予定は来週の木曜日(2月6日)ですので、是非ご覧くださいますように 

 

 

 

 

 

昨日の休店日、大福は予防接種にお出掛け 

店長写メでご紹介です~(青文字はメール文)

 

 

大福は、11種混合ワクチンとマダニ予防を注射しに、岡動物病院へ~ 

 

 

体重計に~   

 … …19キロ … …

岡先生 「大きくなったな~   太いのでなく  ちょうど良いよ~」  

     「兄弟の中で 大福が一番でかいのでわ~ 心臓もバッチリやな~ 」

ありがたい

 

 

 

 

 

今度大福の写真を投票したいと、思います

 

 

 

綺麗で温かい岡病院で岡先生に、ブロクの話しをしたら面白い岡先生は、「今日ヒゲ剃ってないから顔は、写さないで~」やって 

「今度店に、食べに行くね~との事!」

 有り難うございました!! 

 

デブ・・・いやっポッチャリだと思っていた当家のヤンチャ坊主大福は

標準サイズだと獣医師 岡先生のお墨付きも頂き、

心配していた心音にも異状なく、ホッと一息 

 

後は、誰にでも「よしよし」して頂ける様な大人しいワンコになって欲しいんですがぁ~

無理っぽいです 

 

今後とも「元祖わかめうどん大島家」共々 当家のヤンチャ坊主、北海道犬の大福を

宜しくお願い致しますっ 

 

 

では~今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように^^

本日もお立ち寄り頂きまして心から感謝です  ありがとうございますm(_ _)m

 

 

 

 

 

大切な方へのご贈答に

「健康純生うどん」  全国各地 お届け致します

 

 こちらは「8食、2500円」のセットです(送料別)

 ご予算、ご希望に応じて「落花生しょうゆ豆」「日本酒(数量限定)」「彩り素麺」も同梱包致します。

    

受注生産ですので、お早めにご注文下さいませぇ 

 ご注文は   or  wakame@ma.pikara.ne.jp にてお願い致します

 

 

業者様用、「生うどん」「生パスタ」「生ラーメン」打たせて頂きます

     お気軽にご相談、お電話下さいませぇ 

 

 

 

 【大福  日記】

 ここはお休み^^

 

 

 

 

 

 

 

 


RSK山陽放送に出ます(*^ - ^*)ゞ

2014年01月29日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

 この時期お勧めのメニューはやっぱり、冬季限定の しっぽくうどん

 「しっぽくうどん」は讃岐の郷土料理でもあり、里芋、大根、人参、牛蒡etc・・・煮込んだ根菜類がたぁ~っぷり 

健康うどん+お野菜たっぷり=栄養補給満点 

 

身体もあったまって、ボリュームも満点ですので、どうぞご賞味下さいねっ 

 

 

 

 

先日、初めてご来店頂いた見覚えのある方

この方  

 

香川、岡山の方でしたら、きっとご存知ですよね^^

 

ご入店頂いた時点で、「お!」って思いましたもの 

 

そぉ~この方・・・RSK山陽放送のアナウンサー宮武将吾さんです^^

 

お一人でご来店下さっていましたので、お帰りの際に遠慮知らずな ぶ~たろうはお声がけさせて頂いたら

「前々から気になっていたんです~」との事。

 

有難く、嬉しいお言葉です 

 

 

「取材とか大丈夫ですか?」と仰られましたので、「いつでも~」とお答えしておりましたら

早速、取材のお申込みを頂き、本日お越しになるそうです 

 

しかぁ~し今の時点で放映日時は不明です 

 

宮武将吾さんは「イブニング5時」にご出演されていますので、そこは間違いないと思うんですが~

「イブニング5時」は月~金曜に放送されていますので~もしかすると今日の夕方の放送内かも???

 

 

明日以降の放送でしたら、ここでお知らせさせて頂きますがぁ~取りあえずは本日の「イブニング5時」はチェックして頂ければ嬉しいです^^;

 

年末のNHKさん以来、本年は初めて又あの当店店長がTVの画面に登場します

        ・・・のでご覧下さい・・・のお知らせでしたぁ 

 

 

 水曜日は日中のみの営業(11:00~14:30頃)

 木曜日は定休日です

 

 

 

ではぁ~今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように^^

本日もお立ち寄り頂き心から感謝です  いつも有難うございますm(_ _)m

 

 

 

 

 

 

 

 

  只今HPの注文フォームがお使い頂けませんので、お手数ですがご注文は

   お電話   またはメール wakame@ma.pikara.ne.jp にてお願い致します

 

 メールご注文の場合・・・当方が受信致しましたら必ず1~2日以内にお返事を差し上げます

   返信が無い場合は受信出来ておりませんので、再度送信して頂くか、お電話にてご確認下さいますよう

   お願い申し上げますm(_ _)m

 

「健康うどん」全国各地 お届け致します

 

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【大福  日記】 

 

ねぇねぇ~何かちょうだい~っ 

 腕をつかんで、オネダリ大福です^^;

 

 

 


カラフルだいこん

2014年01月28日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

 

永年お付き合い頂いている常連さんは、「わかめうどんだけねぇ」と仰る方が多いんです^^;

 

当店、週末はタイテイ「わかめうどん」ともう一種類、何かしら季節のうどんも打たせて頂き、

一個のドンブリに二種の健康うどんをお入れするようにしているんです

     

 

でもでも、ず~~と前からの常連さんは他の麺種はイラナイと 

 

「わかめうどん」を愛して下さっているのは本当に嬉しく有難い事なんですが、何だ複雑? 

 

ですけど~やっぱり「わかめうどん」は不動で人気度№1  ・・・でなくちゃ困るんですけどね^^;

 

  ありがとうございます 

 

 

 

 

 

今日は内職の前に更新 

 

 

先日。こんなモノを戴きました  (家庭菜園)

 全て  ダイコン

 

大きさもミニチュアサイズで、色も「白」 「赤」 「黒」 「紫」 とカラフル 

 

ぶ~たろうは初めて見た「黒」 と 「赤」

 

 

・・・紅大根(辛味はほとんどなく、みずみずしくラデシッシュと同じようなコリコリした食感で、ほんのり甘味が感じられサラダなどで食べるのに適す)

・・・カラスダイコン(生で食べると辛味は強いが、加熱することで甘みが増す)

・・・これはラディッシュの親玉?

・・・ダイコンだね^^;

 

 

 

 

流石にどれも中は白っぽくなってはいますが、イマドキってなんだって作れるんですねぇ 

 

 

 

先日、黄色い人参を入手したばかりだったので、次はどんな目新しいお野菜に出会えるか楽しみです~ 

 

 

 

小っちゃ過ぎて、量が少ないのでうどんには練り込めないし~惣菜に使うにも勿体ない気もするので~

お世話になっている 洋食屋さんに使ってもらおうかなぁ?

 

 

初めてお目に掛かった変わったお野菜でしたっ 

 

 

 

ではぁ~今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように^^

本日もお立ち寄り頂き感謝です  いつもありがとうございますm(_ _)m

 

 

 

 

 

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【大福  日記】 

 

 

オモチャが欲しい大福^^

 

今日はテニスボールをもらったんですがぁ~~~~

 

がじがじ・・・

 ガジガジ…

 がじがじ・・・

 くんくん・・・

 がじがじ・・・

 ガジィ~ガジィ~

 がぶっ!

 器用に周りのフエルトっぽい部分を丁寧に剥がしております 

 

一晩限りのテニスボールでした 

 

 

 

 

 


わかめと蕎麦で健康補給!

2014年01月26日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

昨日、初めてお越し頂いたお客様は海外船にお乗りのお仕事で、一度乗ると何か月もお帰りになれないとのこと^^;

 

初めて「わかめうどん」をお召し上がり頂いたご感想は。。。

「モッチモチで美味しい~~っ」とお褒め頂きましたぁ  嬉しい限りです 

有難うございますm(_ _)m  是非今後とも末永くお付き合い下さいます様お願い致します 

 

 

 

 

 昨日、今日打たせて頂いているのは

当店の看板健康うどん、人気№1の無塩で打つ わかめうどん  と 

  蕎麦うどん  

 

 蕎麦うどん・・・ってどこからど~見ても「蕎麦」

 

 

ぶ~たろう、製麺の事はよく分かりませんが、食べても「蕎麦」なんですけど?

 

 

で、当店の出汁は「わかめうどん」に合わせて作ってありますので、普通の白いうどんの出汁に比べて

少々甘目なので、蕎麦に合うんですよぉ 

 

 

本音を言いますと~「蕎麦粉」も「わかめ」も普通のうどん価格では正直キツイんですけど

なんだかなぁ~ 職人って、そ~ゆ~ところあまり思っていないんですよねぇ。。(〃_ _)σ∥

 

あ・・・ここだけの話ですよ( ̄ b ̄) シーーッ!!

 

 

 

わかめうどん&蕎麦うどん 両方入って「かけ小」なら  300円 

 

 

すみません・・・値上げさせて下さぁ~~~~~いっ  ・・・と言いたい ぶ~たろうですが

あまり権限がないので、大人しくしておりますヾ(_ _ )

 

 

あっ 愚痴ってしまった・・・失礼致しました 

 

 

 

とにもかくにも、健康維持のお役にたてる健康うどんを今日も打たせて頂いておりますので(超リーズナブルで 

是非お立ち頂き、お召し上がり下さいねぇ 

 

 

 

これもここだけの情報・・・

今日はご注文で「柚子うどん」も打つらしいので、夜の部でしたら「柚子うどん!」と仰って頂けるとお出し出来るかも? 

 

 

 

 本日、蕎麦粉を使いますので、蕎麦アレルギーの方は大変申し訳ございませんが

次回のご来店をお待ち申し上げております 

 

 

 

 

 

 が上がると冷え込むらしい・・・予報ですので、どうぞご自愛頂いて

今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように^^

 

本日もお立ち寄り頂きまして感謝です  ありがとうございますm(_ _)m

 

 

 

  只今HPの注文フォームがお使い頂けませんので、お手数ですがご注文は

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 メールご注文の場合・・・当方が受信致しましたら必ず1~2日以内にお返事を差し上げます

   返信が無い場合は受信出来ておりませんので、再度送信して頂くか、お電話にてご確認下さいますよう

   お願い申し上げますm(_ _)m

 

「健康うどん」全国各地 お届け致します

 

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 ご予算、ご希望に応じて「落花生しょうゆ豆」「日本酒(数量限定)」「彩り素麺」も同梱包致します。

    

受注生産ですので、お早めにご注文下さいませぇ 

 ご注文は   or  wakame@ma.pikara.ne.jp にてお願い致します

 

 

業者様用、「生うどん」「生パスタ」「生ラーメン」打たせて頂きます

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【大福  日記】 

 大福も・・・・

 

お食事中のヤンチャ坊主 

 食べている主食は素材厳選のドックフード

 

ですがぁ・・・・

 

よ~~~く  見ると~緑色の物体がご覧頂けるかと?

はい^^; 緑色の物体は「わかめうどん」です 

 

ヤンチャ坊主は全然嫌がらずぺロリ

 

 

塩を使っていないので、大福にも時々茹で残しの「わかめうどん」を与えています 

これ以上、元気になっても困るんですけど~  健康は維持させたいです^^

 

 

 

時々、牛乳(薄めたモノ)を飲みながらの大福の御食事タイムでした  

 

 

 


おでん

2014年01月25日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

 ここ二~三日の日中は風もなく  アッタカですね~ 

 

とは言っても「大寒」を過ぎたばかりで、寒の内です

一年で一番冷え込む季節ですので、何卒ご自愛下さいますように 

 

 

 

 さぬきのうどん屋さんでは、タイテイ一年中ある  「おでん」

 

「元祖わかめうどん大島家」でも、一年中グツグツグツグツやっています^^

 

やっぱりこの時期にはアッタカおでん 食べたくなりますよねぇ 

 

 

 

すじ肉・・・当店はアキレスではなく、赤身の柔らかいお肉を使っています^^

 

 

 

上天 ・・・これは香川でしか作っていないらしい、白くて細長い練天ぷらです~^^ (コレなんですか?と言う方は県外の方決定!)

 

 

 

今期はチト高値な大根^^;

 

 

 

これお好きな方多いんですよねぇ~・・・こんにゃく

 

 

定番・・・たまご 

 

 

 

焼き豆腐・・・ 中はフワッとした厚めの焼き豆腐

 

 

 

でもって~カラシではなく、甘味噌をつけてお召し上がり頂くのも讃岐ならでは 

 お店によってお味噌の味付けは違うと思いますが~当店の母上が作る味噌は評判上々 

 

ここだけの話・・・この味噌に七味を少し混ぜると、これまた絶品ですっ 

この味噌だけで、ご飯も食べられる感じなんですよぉ 

 

あ・・・だからって余るほどお掛けになるのはお控え下さいね 

勿体ないですからっ ヾ(≧▽≦)ノ

 

 

 

当店は「うどん」の茹で置きは致しませんので、茹であがるまでのお時間 

 アッタカおでんをツマミながら、お待ち下さいねっ 

 

 

 

25日(土曜)&26日(日曜)の健康うどんは・・・

わかめうどん & 蕎麦うどん です 

 

わかめには免疫力UP効果が大いに期待できる栄養素がタップリ含まれていますので、風邪予防にはモッテコイっ 

蕎麦には、生活習慣病を予防する栄養素がこれまたタップリ含まれています

     活性酸素を除去する酸化防止作用「ポロフェノールの一種であるルチン」

     発育に大切な必須アミノ酸である「リジン」

     疲労回復ビタミン  「ビタミンB1」

     栄養素の代謝を助け、成長、発育を促す 「ビタミンB2」

         ・・・などなど、「わかめうどん」に負けず劣らず栄養満点 

 

「わかめうどん」と「蕎麦うどん」で、貴方の栄養補給をシッカリさせて頂きますので

是非ご来店、ご賞味下さいますようご案内申し上げます 

 

 

※ どのメニューをお選び頂きましても、二種の健康麺をお出し致します 

 

 

 

では~今日も「元祖わかめうどん大島家」の「健康うどん」をお召し上がり頂いて

笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように 

 

本日もお立ち寄り頂きまして心から感謝です  ありがとうございますm(_ _)m

 

 

 

 

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【大福  日記】 

雪景色?????

 

 

店長写メより・・・(青文字はメール文)

 

昨夜飲み過ぎましたー

朝方ペロペロー顔が温かい   

んー大福~ よしよし  

まわりは雪模様   もう少し寝よう~        

 

え~え~!! なんで、おここに居るんや~!  しまった  ゲージに入れるの忘れてましたわ!

 超ヤンチャ坊主・・・店長の布団の中綿を出して遊んでいましたトサッ 

 

 

 


ショウシミン~

2014年01月24日 | ぶ~たろう

 

免疫力UP効果もあるミネラルたっぷりの無塩で仕上げる当店の「わかめうどん」を食べていると風邪をひき辛くなりますよぉ 

美味しく食べて、今日も笑顔&元気でお過ごし下さいねっ 

 

 

 

 

 

「  型が入っていればラッキー」 と書かれたお菓子袋

 

全然気にせずパクパク食べてて、ふと他のモノとは明らかに違う形が

お~~~~っ  ハートだぁ 

 

ショウシミン・・・いやいやぁ~これはきっとどれにでも何個かは入っているに違いないと思い食べ勧める

 

ない

 

もぉ~なぁい? 

 

 

 

 

いやいやぁ~一個でもあったんだから、これは良い事があるかも?

           ((o(^∇^)o))ワクワク

 

 

。。。ショウシミンぶ~たろうでした 

 

 

こんなおバカな ぶ~たろうは今日も「元祖わかめうどん大島家」で煩くしておりますので

どうぞお立ち寄り下さいねぇ 

 

 

本日もお立ち寄り頂き感謝です  ありがとうございますm(_ _)m

 

 

 

 

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【大福  日記】 

昨年秋ごろの大福・・・今よりスマートです 

 

 

 


つかさ建設

2014年01月22日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

 

永年に渡ってお付き合いさせて頂いてる、たけちゃんは 住まい作りのプロフェッショナル 

 

社長さんでありながら、お家のちょっとした困り事にも笑顔で対応して下さるありがたぁ~い方^^

 

先日も当家のヤンチャ坊主  がやらかした事を相談すると ワンコ大好きなたけちゃんは

即座に駆けつけてくれましたぁ 

 

 

 

店長メールにてご紹介(青文字はメール文)

 

 

大福がコンセントを破壊  

感電する と武ちゃんが駆けつけて、休みにも関わらず狭い通路で頑丈なカバーと交換修理して下さいましたー       

これで二回目、すまん たけちゃん!

 

 「大福が、感電したら 困るからダッシュで来ました」の言葉  

 有り難うございました 

つかさ建設は、優し過ぎて儲けがない素晴らしく暖かい会社です 

 

 

 

大福が普段行き来している狭い通路?にあるコンセントの差し込み

何時の間にがガジガジかじって、気付くと破壊寸前だった><

 

愛犬を大切に大切に可愛がっている たけちゃんは、この事態に休日を返上して

やって来て、速攻修理して下さいましたぁ 

 

たけちゃぁ~ん 本当に本当にありがとうございましたぁ 

 

 

こんな素敵な心優しい方がお作りになるお家はきっと住みやすく、居心地も最高なんでしょうね 

 

お住いの新築、増改築をご検討の方は、是非ご一報くださいねぇ 

 

 

ず~っと住むお家ですもの、素敵な方に建ててもらいたいと思うでしょ?^^

 

 

たけちゃんの奥様はインテリアデザイナーさんですし~

きっと素敵なお家が出来ますよっ 

 

 

心優しくてアッタカ&素敵な方々に囲まれて、「元祖わかめうどん大島家」はシアワセですっ 

 

 

大福の仕業に 優しい「つかさ建設」の社長たけちゃんが駆けつけてくれました

           ・・・のお話でしたぁ 

 

 

 

 水曜日は日中のみの営業(11:00~14:30頃)

 木曜日は定休日です 

 

 

 

昨日の高松は極寒>< 雪もちらついていました 

また雪予報も出ていますので、くれぐれもご自愛頂いて風邪などひかれません様に 

 

ではぁ~今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいませ^^

本日もお立ち寄り頂き感謝です  いつもありがとうございますm(_ _)m

 

 

 

大切な方へのご贈答に

「健康純生うどん」  全国各地 お届け致します

 

 こちらは「8食、2500円」のセットです(送料別)

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     お気軽にご相談、お電話下さいませぇ 

 

 

 

 【大福  日記】

 

閉店後の店長と大福・・・店長写メより

 

15分待ての後、右側から食べる様に 一口ずつ 待てをかけると我慢し過ぎで ヨダレで、わやですわ~

 

 

 

 


身体が喜ぶ健康うどん♪

2014年01月20日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

ボチボチ更新させて頂いております ぶ~たろうです^^

 

はい  例に漏れず帰宅後の内職に励んでおりますです 

 

日中も冷えている今日この頃ですが、深夜に内職をしていると午前3時をまわった頃から

急に空気が冷たくなるのが感じられます{{{><}}}

 

風邪などひかれませんように 

 

 

トコロデ、昨日の金時人参うどんはお召し上がり頂けましたでしょうか?

そろそろ旬も終わりに近づいている金時人参ですが、人参がお嫌いなほとんどの方は

この  金時人参が苦手なんじゃないでしょうかねぇ?^^;

苦手なモノだからこそ、食べて頂きたいんですよねぇ~うどんでね 

 

 

 

 

うどんに練り込むには、素材の色が鮮やかだったり、香りが強いくらいの方が良いんです

ほら、小麦粉と混ぜちゃうので、本来の色や香りは半減しますからね^^;

 

故に、人参も西洋人参ではなく金時人参(中までシッカリ赤いヤツ)がGOOD

 

今回出来上がった「金時人参うどん」はこちら 

なかなか綺麗な色に仕上がっていました 

 

勿論  着色等の合成物は一切使用しておりませんので、体も喜ぶ美味しい健康うどんですよぉ 

 

・・・とは言っても、次回はいつ打つのか定かではございませんが 

 

 

元祖わかめうどん大島家はいつでも体の為を想った、体が喜ぶ健康うどんを打たせて頂いておりますので

今日も、明日も明後日もお立ち寄り下さいねぇ 

 

 

 

 雪がちらついている寒さ  くれぐれもご自愛下さいますように 

ではっ  今日も笑顔&元気で愉しい一日をお過ごし下さいね 

本日もお立ち寄り頂き感謝です  ありがとうございますm(_ _)m

 

 

 

 只今「半生わかめうどん」は売り切れ状態で、製造中です

仕上がりは今週末を予定しておりますので、ご迷惑をお掛け致しますが今しばらくお待ち下さいませ 

 

 

 

大切な方へのご贈答に

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 【大福  日記】

おやすみ 


健康は食から(^ー^)b

2014年01月18日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

相変わらず自宅では内職三昧の ぶ~たろうです 

 

あれこれ やらなきゃいけない事が山積みで・・・なのにハカドラナイ。。(〃_ _)σ∥ ドンクサっ

 

故に。。。と言い訳ですが、更新疎かで申し訳ございませんです 

 

 

週末は健康うどんの麺種を楽しみにして頂いている方も、有難い事に沢山いらっしゃいますので

それだけでもご報告させて頂きます

 

 

 

今週末の健康うどんは。。。

本日(土曜)

わかめうどん & 柚子うどん 

 &   

 

 

明日(日曜)

 わかめうどん & 金時人参うどん 

 & 

 


塩分不使用「わかめうどん」は当店の看板健康うどんでもあり、人気度№1 

柚子うどんは№2 ・・・これはここ数年変動のない健康うどんですっ 

 

 

金時人参を練り込んだ健康うどんは、少々久しぶりですねぇ 

人参がお嫌いな方には特にお勧めの健康うどんですよぉ 

 

 

嫌いなモノはうどんに練り込めば「あら不思議」必ずや克服出来ますよぉっ 

 

 

柚子も金時人参も生のモノをそのまま練り込み、合成物は一切使用致しませんので

「うどんを食べるだけで、野菜も摂れる」  一石二鳥 

 

 

健康は食から  

 

だからって不味いモノは誰だって食べたくないですよね^^;

 

 

「元祖わかめうどん大島家」では健康維持のお役に立って、且つツルツル~っと美味しくお召し上がり頂ける讃岐うどんを

一生懸命打たせて頂いておりますので、ぜひ是非お召し上がり下さいね 

 

 

 

今の時期で一番のお勧めニューは、やっぱり しっぽくうどん(冬季限定メニュー)

さぬきの郷土料理でもある「しっぽくうどん」はお野菜がタップリ煮込まれている上に

当店の健康うどんがプラスされますので、最強タッグ?メニューです \(^▽^)/

 

 

お野菜不足を感じていらっしゃる貴方は「しっぽくうどん」で決まりっ 

 

 

 

寒さが一番厳しい今日この頃、健康を美味しく食べて笑顔&元気で愉しくお過ごし下さいですっ 

 

ではっ 「元祖わかめうどん大島家」でお会いしましょ~~~っ 

本日もお立ち寄り頂きまして感謝です  いつもありがとうございますm(_ _)m

 

 

 

 

 

 

 

大切な方へのご贈答に

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 【大福  日記】

おやすみ