健康讃岐うどん【元祖わかめうどん大島家】のぶ~たろう小話

健康を練り込む讃岐のうどん家さんです(^^♪  
天然のミネラルたっぷり&塩不使用の緑のうどん「わかめうどん」必食!

身体も喜ぶ讃岐うどん

2014年11月29日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

 

  以前もご報告させて頂きましたが・・・皆様のお蔭様でやっと少し?日の目を見る事が出来そうな当店自慢の

  身体が喜ぶ美味しい讃岐うどん  「わかめうどん」

   

  高血圧症や糖尿病等で塩分摂取制限されている方でも、讃岐うどんを美味しくお召し上がり頂きたいとの一心で

  永年試行錯誤の末、先代が作り上げた「無塩で打つ讃岐うどん」

 

 

  それが「わかめ」と「小麦粉」だけで打つ わかめうどん 

 

 

  先代から二代目(現店長)に受け継がれてから、27~28年?もう直ぐ30年が経ちます 

 

 

  二代目は「わかめうどん」は勿論、旬を練り込んだ創作讃岐うどんも季節ごとに打っております 

 

 

 

  勿論「塩は使わない」が基本の当店

 

 

  素材の旨さを生かした、これまた変わった讃岐うどんです 

   

 

  ほぉんと「讃岐うどん」をとしては邪道なのかもしれませんが、美味しいんです・・・と思っていますっ 

 

 

 

  身内が言うほど説得力が無いのは分かっていますが~。。(〃_ _)σ∥

  自信の持てないモノをお客様にお勧めする方が難しいと思う ぶ~たろうなのでありますが・・・如何でしょ? 

 

 

 

  ・・・と今日も意味不明な発言はこんなとこにして~ 

 

 

 

  今日からの健康うどんのご紹介です 

 

 

 

  当店看板麺 人気№1の わかめうどん は勿論 

 

 

  もう一種は

  さぬきの夢全粒 + ダイシモチ麦 うどん  です   

 

                     こんな感じに仕上がります

  

  ダイシモチ麦とは・・・

  

   善通寺市内にある農業試験場(農研機構近畿中国四国農業研究センター)で1997年に育成された品種で、

   食物繊維が多く含まれ、特に、生活習慣病抑制効果があるとされる水溶性食物繊維のβグルカンの含有量は

   玄米と比べても約9倍の多さを示しています (善通寺市HPより)

 

 

  ・・・とこれまた素晴らしい素材なんですっ 

 

 

 

  がぁ~少し残念な事に、少々高価&あまり出回っていない&知られていないんです 

 

 

  なので、この機会に是非ご賞味下さいますよう、ご案内致します 

 

 

 

  わかめうどん & さぬきの夢全粒+ダイシモチ麦うどん 

 

 

  どのメニューをお選び頂きましても、上記二種の健康うどんをお出し致しますので

  美味しい健康うどんをダブルでご堪能下さいませ 

 

 

 

 

  本日も貴方の健康作りのお手伝いをさせて頂きたく、頑張って美味しい讃岐うどんを打ちますので

  是非お立ち寄り下さいねっ 

 

 

 

 

  ではぁ~今日も笑顔&元気で楽しい一日をお過ごし下さいますように~^^

  本日も当ブログへお立ち寄り頂きまして感謝です  いつも有難うございますm(_ _)m

 

 

 

 

   

     只今HPの注文フォームがお使い頂けませんので、お手数ですがご注文は

      お電話   またはメール wakame@ma.pikara.ne.jp にてお願い致します

 

    メールご注文の場合・・・当方が受信致しましたら必ず1~2日以内にお返事を差し上げます

      返信が無い場合は受信出来ておりませんので、再度送信して頂くか、お電話にてご確認下さいますよう

      お願い申し上げますm(_ _)m

 

 

   大切な方へ「純生健康うどん」全国各地 

                心を込めてお届け致します

     

    こちらは「8食、2700円税別」のセットです(送料別)

    ご予算、ご希望に応じて「落花生しょうゆ豆」「日本酒(数量限定)」「彩り素麺」も同梱包致します。

       

   受注生産ですので、お早めにご注文下さいませぇ 

    ご注文は   or  wakame@ma.pikara.ne.jp にてお願い致します

 

 

   業者様用、「生うどん」「生パスタ」「生ラーメン」打たせて頂きます

       お気軽にご相談、お電話下さいませぇ 

 

    

 

   【営業時間】

   11:00~14:30、17:00~21:00

   水曜は日中のみの営業

   木曜日は定休日

 

 

 

 

 

 

 

   【大福  日記】

 

  先日の休店日・・・店長写メより (青文字はメール文)

 

  塩江に…紅葉狩り   

  

 

  

  

  紅葉楓の落ち葉を食べて~    

  

   紅葉満喫や~ほな帰るで~でした!

  

 

  

 

 

  

  今日は、よく遊びました!   疲れて鼻水たらし、寝言炸裂しながら爆睡ですわ!

  

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


温字

2014年11月26日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

 

   元祖わかめうどん大島家

  

 

  わかめうどん

  

 

  むらさきいもうどん

  

 

  温かくてホンワカした素敵な字でしょっ 

 

 

  これは、いつもお世話になっている方に、手書きで書いて欲しいと以前からお願いしていた文字

 

 

 

  その方とは・・・ん~も~5~6年位前にご縁を頂いて、今もお世話になっていて

  いつも素敵な字を書かれていたのが、ずっと気になっていて「こんな字が書けたらいいなぁ」って思ってはいたものの

  ぶ~たろうにはそんなセンスがあるハズもなく  思い切って「うちの文字、書いてもらえませんか?」とお願いしたところ

  しばらく経って、一冊のノートを頂き、その中には沢山の「元祖わかめうどん大島家」「わかめうどん」「むらさきいもうどん」の

  文字が書かれていました。

 

 

 

  その方もお忙しい方なので、内心「書いてもらうのは無理かなぁ?」って半ば諦めていたので

  戴いた時にはホント感激しましたぁ 

 

 

 

  心のこもったアッタカイ文字

 

 

  近々商品ラベルにさせて頂きますっ 

 

 

  このアッタカイ素敵な文字に負けない美味しい健康うどんも頑張って作りますよぉ 

 

 

 

  書いて下さった〇沢さま 本当にありがとうございました 

  大切に使わせて頂きます  感謝 

 

 

 

 

   水曜日は日中のみの営業(11:00~14:30頃)

   木曜日は定休日です

 

 

 

  ではぁ~今日も笑顔&元気で楽しい一日をお過ごし下さいますように 

  本日も当ブログへお立ち寄り頂きまして心から感謝です  いつもありがとうございますm(_ _)m

 

 

 

 

   

     只今HPの注文フォームがお使い頂けませんので、お手数ですがご注文は

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    メールご注文の場合・・・当方が受信致しましたら必ず1~2日以内にお返事を差し上げます

      返信が無い場合は受信出来ておりませんので、再度送信して頂くか、お電話にてご確認下さいますよう

      お願い申し上げますm(_ _)m

 

 

   大切な方へ「純生健康うどん」全国各地 

                心を込めてお届け致します

     

    こちらは「8食、2700円税別」のセットです(送料別)

    ご予算、ご希望に応じて「落花生しょうゆ豆」「日本酒(数量限定)」「彩り素麺」も同梱包致します。

       

   受注生産ですので、お早めにご注文下さいませぇ 

    ご注文は   or  wakame@ma.pikara.ne.jp にてお願い致します

 

 

   業者様用、「生うどん」「生パスタ」「生ラーメン」打たせて頂きます

       お気軽にご相談、お電話下さいませぇ 

 

    

 

   【営業時間】

   11:00~14:30、17:00~21:00

   水曜は日中のみの営業

   木曜日は定休日

 

 

 

 

 

 

 

   【大福  日記】

 

  大福が唯一 心を許している?お友達 

  

  ご近所のラブラドールレトリバーの「さらちゃん」

  大福は毎日さらちゃんに御挨拶するのが日課になっているようで、この日はさらちゃんが来てくれたんです 

 

  さらちゃんはとっても大人しくお利口さん 

  

 

 

  さらちゃんが帰って行った後には・・・ やっぱり  こ~です  ズルズルズルズル

  

  ゲージに入りたくなくて、寝そべって反抗 ヤダァ~~~

  

 

  起きたと思ったら、座り込みっ  ヤダッテバァ

  

 

  はい 毎日の出来事でしたっ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


嬉しい&素敵 ぶ~たろう事録

2014年11月22日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

 

  ぶ~たろうの昨日も素敵な一日でしたっ 

 

 

 

  

  日中、いつもお世話になっている&尊敬する方の陶芸作品展が「まるみやさん」の近くでされていると知り

  まるみやさん納品後、チョット立ち寄らせて頂きました^^

  

  

  柔らかな色合いの優しい花器。

  他にも二点、素敵な花器と器が展示されていて、勿論写真も撮りましたが~見に行かれる方にとって

  お楽しみが無くなるので~また後日  しまぁす 

 

  

 

  素敵な作品の数々を見せて頂いてると、まるみやさんの社長もいらして・・・

  まるみや社長と二人で陶芸教室の先生からお話を聞かせて頂きながら、作品を拝見

 

  バタバタな合間の、何だかいつもと違うヤンワリとしたホンのひと時を過ごさせて頂きました 

 

 

  この陶芸作品展は23日(日)まで、 場所は常盤街商店街・・・南新町商店街へ出る少し手前右手で直ぐに目に付きます^^

  まるみやさんからは小走り1分ですっ 

 

  是非まったりとお立ち寄り下さいね 

 

 

 

 

 

  その後、あちこち移動している最中に発見っ 

  

  

  逆さ虹っ  それも写っていませんでしたが  三本あったんですっ  三輪っ 

 

 

 

  TVやNETでは見た事がありましたが、実際に見たのは初めてで、上記の陶芸作品を撮る為に

  いつもは持ち歩かないデジカメを持っていたので、撮影に成功した次第です 

 

  三輪が全て綺麗に撮れてたら、もっと良かったんですけどねぇ^^;

 

  撮影10分後には消えていました 

 

 

 

 

 

  夜には・・・

  

  姪っ子の  お誕生日会 

 

  姪っ子は当店が現在地にて営業を始めた年に生まれましたので、姪っ子の歳=当店現在地での営業年数・・・なんです 

 

  月日が経つのはホント早いですぅ 

 

 

 

 

 

 

  とっ  最後にご報告ですっ 

 

 

  少し前に参加させて頂きました「さぬきの夢うどん技能グランプリ」本選の審査報告が昨日来ました 

  

  

  

  なんか長いですが^^;  表彰して頂けるそうです 

 

 

  しかも わかめうどん  でっ 

 

 

 

  どんな展開になったのか定かではございませんがぁ~本選に「わかめうどんも持って来て下さい」と言われ

  出品したのは間違いないのですが~今まで見向きもして頂けなかった「わかめうどん」

 

 

  いきなり本選初参加で表彰して頂けるとは、嬉しい  の他ないのですが~正直驚いています^^;

 

 

 

  「イロモノ」 「邪道」 「讃岐うどんじゃない」 など、ご批判のお言葉がほとんどだった今まで・・・。

 

 

  美味しいのにぃ  身体に良いのにぃ ・・・と自信だけはたっぷりありましたが

  公共の場で「さぬきうどん」として認めて頂けなかったのは、少し寂しい思いではありましたので

  何だか少し...いえ  とっても嬉しいですっ 

 

 

 

  これもお世話になっている皆々様のお蔭様です。

     改めて心から感謝して、御礼申し上げます 

             ありがとうございます 

 

 

  

  これからも体に優しい&美味しい讃岐うどん作りに励んで参りますので、末永くお付き合い下さいますよう

  何卒宜しくお願い申し上げます 

 

  

 

 

 

 

  

  で、本日の健康うどんは・・・

 

 

  当店自慢の美味しい看板うどん

  「わかめ」を練り込んだ わかめうどん  と

 

 

  チョット長いですよぉ~~~

  ダイシモチ麦 + 新酒赤糠 うどん です 

         

 

 

 

  ほらっ 打つ人が少々変わっていますので~健康うどんも変わってるんですよ 

                                  ・・・って店長には( ̄ b ̄) シーーッ!! ですっ 

 

 

 

 

 

  ・・・と言う事で、楽しい嬉しい21日(金)の出来事あれこれ&健康うどんのご紹介でしたぁ 

 

 

 

 

  皆様お揃いで「元祖わかめうどん大島家」へお立ち寄り下さいませ 

                             お会いできるのを楽しみにお待ちしておりまぁす 

 

 

 

 

  ではぁ~今日も笑顔&元気で楽しい一日をお過ごし下さいますように^^

  本日もお立ち寄り頂きまして感謝です  いつも有難うございますm(_ _)m

 

 

 

 

 

   

     只今HPの注文フォームがお使い頂けませんので、お手数ですがご注文は

      お電話   またはメール wakame@ma.pikara.ne.jp にてお願い致します

 

    メールご注文の場合・・・当方が受信致しましたら必ず1~2日以内にお返事を差し上げます

      返信が無い場合は受信出来ておりませんので、再度送信して頂くか、お電話にてご確認下さいますよう

      お願い申し上げますm(_ _)m

 

 

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    こちらは「8食、2700円税別」のセットです(送料別)

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   受注生産ですので、お早めにご注文下さいませぇ 

    ご注文は   or  wakame@ma.pikara.ne.jp にてお願い致します

 

 

   業者様用、「生うどん」「生パスタ」「生ラーメン」打たせて頂きます

       お気軽にご相談、お電話下さいませぇ 

 

    

 

   【営業時間】

   11:00~14:30、17:00~21:00

   水曜は日中のみの営業

   木曜日は定休日

 

 

 

 

 

 

 

   【大福  日記】

 

  姪っ子の ケーキのフルーツを一口所望 

  

 

  

 

  

  店長は大福に超甘甘なのであります 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


お知らせ

2014年11月19日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

 

  あちこちで素敵な  紅葉の便りを耳にする今日この頃

  どちらかへお出掛けになりましたか?

 

 

 

  仕事であちこちウロウロしているものの、ゆっくりと紅葉を観賞する事がない ぶ~たろうではありますが

  近くまで行くと時々立ち寄る  こちらの桜の木々の葉が真っ赤に色づいていて、ハラハラと舞っていましたぁ 

  

  高野山讃岐別院

 

 

 

  下に落ちている葉も見事に真っ赤で、一枚戴こうかなぁ?と思いましたが、この日は止めました^^;

  次は戴いて来ようかなぁ? 

 

 

 

  街中とは思えない落ち着いた空間で、ホンのヒトトキ深呼吸をさせて頂く、ぶ~たろうお気に入りの場所です 

 

  お近くにお越しになりましたら、マッタリとお立ち寄り下さいね 

 

 

 

  ≪ お知らせ ≫

    今年も  Christmas骨付鳥 焼かせて頂きます 

     素材に拘り、どこよりも美味しいと喜んで頂ける様 頑張りますので、是非ご利用下さいませ 

     (最高に美味しい素材をただ今段取り中ですので、お値段は今しばらくお待ち下さい)

 

 

    年末31日の夜、蕎麦のみで営業すると店長が申しておりますので、

     年越し蕎麦をお召し上がりにお立ち寄り下さいね 

              (ぶ~たろうは外販予定で不在ですので、店内は静かでマッタリとお寛ぎ頂けます

 

 

 

 

 

   水曜日は日中のみの営業(11:00~14:30頃)

   木曜日は定休日です

 

  

 

  

  ではぁ~今日も笑顔&元気で楽しい一日をお過ごし下さいますように^^

  本日もお立ち寄り頂きまして心から感謝です  いつも有難うございますm(_ _)m

 

 

 

 

 

   

     只今HPの注文フォームがお使い頂けませんので、お手数ですがご注文は

      お電話   またはメール wakame@ma.pikara.ne.jp にてお願い致します

 

    メールご注文の場合・・・当方が受信致しましたら必ず1~2日以内にお返事を差し上げます

      返信が無い場合は受信出来ておりませんので、再度送信して頂くか、お電話にてご確認下さいますよう

      お願い申し上げますm(_ _)m

 

 

   大切な方へ「純生健康うどん」全国各地 

                心を込めてお届け致します

     

    こちらは「8食、2700円税別」のセットです(送料別)

    ご予算、ご希望に応じて「落花生しょうゆ豆」「日本酒(数量限定)」「彩り素麺」も同梱包致します。

       

   受注生産ですので、お早めにご注文下さいませぇ 

    ご注文は   or  wakame@ma.pikara.ne.jp にてお願い致します

 

 

   業者様用、「生うどん」「生パスタ」「生ラーメン」打たせて頂きます

       お気軽にご相談、お電話下さいませぇ 

 

    

 

   【営業時間】

   11:00~14:30、17:00~21:00

   水曜は日中のみの営業

   木曜日は定休日

 

 

 

 

 

 

 

   【大福  日記】

 

  工工エエェェェェェェェ(゜Д゜)ェェェェェエエエ工工

 

  

  ゲージから脱走 朝カボチャが犠牲になってました! by店長

  

 

   

  ぶ~たろうが飾っていた ベレーカボチャ

  

         無惨 。・°°・(>_<)・°°・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


ほっこりアッタカ健康讃岐うどんで((o(^∇^)o))元気!

2014年11月15日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

 

  急に冷えて来ましたねぇ {{{{><}}}}

  11月中旬ですから寒くても普通なんですが、ここのところアッタカかったので

  急な寒さが身に染みますね 

 

 

  くれぐれもご自愛頂いて  風邪などひかれませんように 

 

   「緑」の食材を食べていると、免疫力がUPするみたいですよ~ 

           

               特に「わかめ」 

 

 

 

 

 

 

 

  今日の健康うどんは・・・

 

  免疫力UP効果が大いに期待できる「わかめ」を練り込んだ当店自慢の看板うどん

 

      わかめうどん      と

 

  

 

 

  そろそろ旬を迎える「柚子」  を練り込んだ

 

      柚子うどん   です

 

 

  

 

   勿論どちらも無塩で仕上げますので、高血圧症等で塩分摂取制限されていて

   「うどんは控えている」方は是非っ 

 

  

 

 

  どのメニューをお選び頂きましても上記二種の健康うどんをお出し致します

  

   こんな風に   画像は「かけうどん」

 

  

 

 

 

  ダイエットされている方や、血糖値を気にかけていらっしゃる方などは、先ずお野菜を~

  

   って事で、キャベツのトッピングをお勧めします  

          ※ 生野菜は体を冷やし易いので、軽くボイルしています^^

          ※ 生の方がお好みの方は千切りキャベツもご準備していますので、お申し付け下さい^^

  キャベツは粘膜を強化する作用等が大いに期待出来て、&美容にも良いので毎日食べるのがお勧めですよぉ 

 

 

 

 

 

  これもお野菜どっさりでアッタカホクホクお勧めです   

          讃岐の郷土料理 しっぽくうどん

  ※下の麺が見えないほど、どっさりと煮込みお野菜が盛られますので、「うどん大」は自信のある方だけお願いしますね(^ー^)b

          お残しは嫌いですっ  (byぶ~たろう)

    

 

 

 

 

 

 

 

  夜の部(17:00~21:00)限定のアッタカメニューは

  

      鍋焼きうどん

   

 

  画像は普通の「鍋焼きうどん」ですが・・・

 

    打ち込みうどん

    鍋焼きらーめん

    鍋焼きカレーらーめん

 

  ・・・もお作り出来ますので、ご遠慮なくお声がけ下さいね 

 

 

 

 

 

  さてさて、寒さが身に染みる季節です 

  ほっこりアッタカ健康うどんをお召し上がり頂いて、元気な身体作りにお役立て下さいねっ 

 

 

 

 

  ではぁ~今日も笑顔&元気で楽しい一日をお過ごし下さいますように^^

  本日も当ブログへお立ち寄り頂きまして感謝です  いつも有難うございますm(_ _)m

 

 

 

 

 

   

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    こちらは「8食、2700円税別」のセットです(送料別)

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   【営業時間】

   11:00~14:30、17:00~21:00

   水曜は日中のみの営業

   木曜日は定休日

 

 

 

 

 

 

 

   【大福  日記】

  

  大福~・・・ではありません 

 

  香川に数頭しか居ない北海道犬の内の一頭。。。ちせちゃん(女の子です^^)

  先日、知人宅に居る ちせちゃんに店長が会いに行ってきましたぁ 

 

 

  店長写メより  (青文字はメール文)

 

  ちせちゃんに会いに行って来ました、

  翠より小さかったです

  ほぼ柴犬位でしたが、やはり気が強そうでした!  可愛いかったぞな♪

  

  

  

 

  ちせちゃんは大福のお姉ちゃんなんです 

 

  翠(すい)ちゃんは大福のママ 

 

  やはり生粋の北海道犬・・・ちせちゃんも相当気が強いようです 

 

 

  ちなみに大福はちせちゃんに会った事がないんですけどね^^; 

  

 

 

 

 

 

 

 

 


どつぼ列車 発車しまぁすっ(*^ - ^*)ゞ

2014年11月12日 | お客様

 

 

 

  相変わらず変顔好きなこの人です       

  

  全国あちこち取材で駆け回っている常連 鉄道カメラマンどつぼさんこと坪内政美さん 

 

 

 

  この日(少し前)の夕方、TVに出演している どつぼさんを観て「暫く見えないね~」なぁんて言ってたら

  来たっ 

 

 

 

  噂はするもんですっ 

 

 

 

  でっ  またまた「どつぼ列車」を走らせるそうなので、ご紹介です 

  

 

 

  ★運行日時 
   平成26年11月22日 土曜  高松8:49頃発→宇和島20:05頃着

    詳しくは画像をクリックして下さいね^^

 

 

 

  ぶ~たろうも以前「どつぼ列車」に乗せて頂いた事があるんですが

  通常に乗るのとは全く違って、楽しいですよぉ 

 

 

 

  どつぼさんが、ありとあらゆる趣向を凝らして特別列車を走らせますので

  ご興味のある方は是非ご乗車下さいませぇ 

 

 

 

  当店にもポスターをデカデカと貼っていますので、ご覧下さいねっ 

 

 

 

    どつほ列車第8弾 予讃線クルージング いよなだ 

 

    

               発車しまぁすっ (*^ - ^*)ゞ

 

 

 

 

 

  

   水曜日は日中のみの営業(11:00~14:30頃)

   木曜日は定休日です

 

 

 

  ではぁ~今日も笑顔&元気で楽しい一日をお過ごし下さいますように^^

  本日もお立ち寄り頂きまして心から感謝です  いつも有難うございますm(_ _)m

 

 

 

 

  

   

     只今HPの注文フォームがお使い頂けませんので、お手数ですがご注文は

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      返信が無い場合は受信出来ておりませんので、再度送信して頂くか、お電話にてご確認下さいますよう

      お願い申し上げますm(_ _)m

 

 

   大切な方へ「純生健康うどん」全国各地 

                心を込めてお届け致します

     

    こちらは「8食、2700円税別」のセットです(送料別)

    ご予算、ご希望に応じて「落花生しょうゆ豆」「日本酒(数量限定)」「彩り素麺」も同梱包致します。

       

   受注生産ですので、お早めにご注文下さいませぇ 

    ご注文は   or  wakame@ma.pikara.ne.jp にてお願い致します

 

 

   業者様用、「生うどん」「生パスタ」「生ラーメン」打たせて頂きます

       お気軽にご相談、お電話下さいませぇ 

 

    

 

   【営業時間】

   11:00~14:30、17:00~21:00

   水曜は日中のみの営業

   木曜日は定休日

 

 

 

 

 

 

 

   【大福  日記】

 

  夕方のお散歩後。  母上としばしTV観賞する大福 

  

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


よろこびの・・・さぬきの夢

2014年11月10日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

 

  母上・・・「穂が出てるよぉ~」

 

 

 

  ん? 

 

 

 

  ぶ~たろう・・・「何の?」

 

 

 

  母上・・・「外の麦」 

 

 

   

  外?麦? 

 

 

 

  お! 

 

 

  

  慌てて出てみる

 

 

 

  うわぁ~ 

 

 

 

  ホントだぁ~~~~~っ 

 

 

 

  以前みなさんに種蒔きして頂いた麦「さぬきの夢」に穂が出来てますぅ~~ 

  

  それも1本

  

  

 

  周りをよ~く見るとこれから付きそうな穂が少しありましたよぉ 

 

 

 

  何だか嬉しいですぅ 

 

 

 

  皆さんの温かい心に実がなりますっ 

 

 

 

  うどんに練り込むには少なすぎるので  そ~っと観察してみまぁす 

 

 

 

  よろこびの種・・・よろこびの花が咲いて、よろこびの実が生りますね 

 

 

 

  店頭にありますので、宜しければご観賞下さいですっ 

 

 

 

 

 

 

  アッタカだったり寒かったり、寒暖の差が激しくなっていますので

  くれぐれもご自愛頂いて、今日も笑顔&元気で楽しい一日をお過ごし下さいますように 

 

  本日も当ブログへお立ち寄り頂きまして感謝です  いつもありがとうございますm(_ _)m

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

     只今HPの注文フォームがお使い頂けませんので、お手数ですがご注文は

      お電話   またはメール wakame@ma.pikara.ne.jp にてお願い致します

 

    メールご注文の場合・・・当方が受信致しましたら必ず1~2日以内にお返事を差し上げます

      返信が無い場合は受信出来ておりませんので、再度送信して頂くか、お電話にてご確認下さいますよう

      お願い申し上げますm(_ _)m

 

 

   大切な方へ「純生健康うどん」全国各地 

                心を込めてお届け致します

     

    こちらは「8食、2700円税別」のセットです(送料別)

    ご予算、ご希望に応じて「落花生しょうゆ豆」「日本酒(数量限定)」「彩り素麺」も同梱包致します。

       

   受注生産ですので、お早めにご注文下さいませぇ 

    ご注文は   or  wakame@ma.pikara.ne.jp にてお願い致します

 

 

   業者様用、「生うどん」「生パスタ」「生ラーメン」打たせて頂きます

       お気軽にご相談、お電話下さいませぇ 

 

    

 

   【営業時間】

   11:00~14:30、17:00~21:00

   水曜は日中のみの営業

   木曜日は定休日

 

 

 

 

 

 

 

   【大福  日記】

 

  お散歩から帰ってくると必ず母上の元へイチモクサン

  「なでてナデテ~ 」

  

  だらぁ~~んとリラックス

 

 

  「そこそこ~良い気持ちいぃ」 

  

 

 

  

  「はい帰るで~」の店長の声に

 

  「え~~~~やだぁ~っ  」と反抗気味な大福

  

  このままズルズルとゲージまで・・・・

 

 

  例に漏れず毎日の事でしたっ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


健康は食から

2014年11月08日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

  血糖値の急上昇を抑えるには「先ずお野菜を食べる」のが効果的なお食事法 

 

  当店では「先ず野菜」メニューをお出ししていますが、 これを始めようかなぁ~って思っています^^

  

  キャベツです

 

 

 

  ダイエットにも効果的なキャベツ

 

 

  生キャベツでは体を冷やしてしまいますので、茹でキャベツ

 

 

  茹でる事によってカロリーも少し減り、甘くて美味しいんですよぉ 

 

 

 

  実を言うと~これ

  野菜大好き ぶ~たろうが自分の為にやり始めたんですが、常連さん達に御裾分けしていたら

  好評だったので、プチメニューでお出ししようと思った訳ですぅ 

 

 

 

  これからの季節、寒くなりますのでサラダ類の生野菜は身体を冷やしますので、お控えになると良いかも?

 

 

  軽くでも良いので少しボイルする事をお勧めします^^

 

 

  栄養素的には軽く「レンジでチン!」が栄養が壊れ辛いそ~なので良いかもですぅ 

 

 

 

 

  プチメニューとして登場させますので、ダイエット&血糖値の急上昇抑制効果大の 「茹でキャベツ」を

  健康維持のお役にお立て下さいねぇ  

  

  無味でお出し致しますので、うどんの上に乗せて出汁で食べると、キャベツの甘みが美味しいですよぉ 

 

 

 

 

 

 

 

 

  毎日ではないかもしれませんが、白飯も麦入りにしまぁす (すでに始めています)

  

  麦入りにした日は、飯メニューすべてが麦入りご飯になりまぁす 

 

 

 

 

  健康は食から 

 

 

 

  一食一食を大切にお召し上がり下さいねっ 

 

 

 

 

 

 

 

 

  本日の健康うどんは・・・

 

 

  免疫力UP効果が大いに期待できる「わかめ」を練り込んだ当店自慢の看板健康うどん

 

 わかめうどん 

 

  と

 

 

  西野金陵新酒米の赤糠を練り込んだ

 

 赤糠(あかぬか)うどん

 

  です

 

 

 

 

  どのメニューをお選び頂きましても  こんな風に二色でお出し致します

  

  無塩で仕上げる健康うどん

 

  どちらもの麺も美味しいです  旨さに自信ありますっ 

 

 

  ツルツル~~~っとお召し上がり頂いて、健康維持のお役に立てて下さいませぇ 

 

 

 

 

  ではぁ~今日も笑顔&元気で楽しい一日をお過ごし下さいますように^^

  本日も当ブログへお立ち寄り頂きまして心から感謝です  いつもありがとうございますm(_ _)m

 

 

 

 

 

   

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   【営業時間】

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   水曜は日中のみの営業

   木曜日は定休日

 

 

 

 

 

 

 

   【大福  日記】

 

  店長写メより (青文字はメール文)

 

  

  高松空港子供の国に、大福と、出掛けました   

                         ・・・正確には「さぬきこどもの国 」です

  

  JAL、ANA787、なんやったかいな~春秋航空かな?三便の離陸 

  大福、フェンス越しに、ジェット音にワクワク

  

 

  

 

  

 

  

 

 

  

  しかし一便の離陸見た後は飽きたのか、遊具に行ってハッスルでしたわ…

  

 

 

 

  大福!あれが787や~ もうすぐ離陸や~     来たで~    大福は飽きた、遊具のリスさんのとこ行くわ…

  え~!787 真横に来たのに無視かいな~でした

  

 

  

 

   飛行機が大の苦手な誰かさんですが、見るのは大丈夫そぉ~です 

 

  大福はぁ~???

 

  ぶ~たろうは飛行機 乗るのも見るのも大好きぃ 

 

 

 

 

  さぬきこどもの国は自然が満喫で来て、遊具や体験コーナーもあったり、

  高松空港の真横なので間近で飛行機を見る事が出来て、なかなか楽しい施設ですよぉ 

  特にお子ちゃま連れの方にお勧めのスポットです 

 

 

  今の季節、 お弁当を持ってのお出掛けも気持ち良いと思いますよぉ 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 


さぬきの夢 うどん技能グランプリ本選終了

2014年11月07日 | 元祖わかめうどん大島家ニュース

 

 

  暦の上では立冬 「冬」  

  でも暫くは気温もさほど下がらず秋の気候だそうですよぉ 

 

 

  お野菜の高騰も少しずつ落ち着いてきて、当店の冬季限定さぬきの郷土料理

  しっぽくうどん  も、どっさりお野菜を煮込んでご用意していまぁす 

      (画像は常連つぶあんなさんより拝借いたしましたぁ^^)

  

  あったか讃岐の郷土料理「しっぽくうどん」を是非ご賞味下さいねっ 

  

 

 

 

 

 

 

 

  「2014さぬきの夢うどん技能グランプリ」の本選 

  

  先日無事?参加させて頂きました

 

 

 

 

  以下店長写メより(青文字はメール文)

 

  茹でうどん部門は、東讃、西讃、中讃合わせて27店で審査らしいが 早すぎたか~

  まだ机設置中や  5~6店の出品

  予選と違い盛り付けの慎重さにビックリ   あんなに麺持ってくるんやなー

  俺だけや、そのまま団子状になった麺 出品したの

  ええ勉強しました!

  

  房有名菓子店の会長が時々来て、「ええもん作るが、売れるもんと違う       俺の若い時と、同じや~」

  言うてたが、その言葉が今日の経験ですかね~

 

            

 

 

 

  会場へ麺を納めた直後に店長から 

 

  「あかんわぁ~みんな麺大量に持って来ていて、一本一本選んで、すんごい綺麗に盛り付けしてて・・・ 

  ・・・とあ~だこ~だとハイテンションで弾丸の如く喋りまくる 

 

 

  予選とは全く違う空気に少々拍子抜け?したようでした 

 

 

 

  これも良い勉強をさせて頂けたんですよね

 

 

 

  初めて参加させて頂いた「さぬきの夢うどん技能グランプリ」本選

 

 

 

  素晴らしい職人さん達の素晴らしい仕上げ方を見せて頂けた事で

  これからは当店の麺の盛り付けも少しは良くなるハズ?ハズ?ハズ・・・・であって欲しいですぅ 

 

 

 

 

 

  で  実は・・・

  当店自慢の「わかめうどん」は予選段階「選外」との通知で(毎回)相手にして頂けなかったんですが

  本選数日前に県の方から「わかめうどんも持って来て下さい。披露させて頂きます」とのご連絡を頂き

  なんと  「わかめうどん」も持って行ったんですよぉ 

 

 

 

  ほぉんと嬉しくて、有難くて、感謝感謝です 

 

 

 

  先代にもシッカリと報告しました 

 

 

 

 

  これからも、皆様の健康維持のお手伝いが出来る「美味しい健康讃岐うどん」を頑張って打たせて頂きますので

  ずっとず~~~っとお付き合い下さいます様、心からお願い申し上げます 

  

  

 

 

  「さぬきの夢うどん技能グランプリ」本選終了のご報告でしたぁ 

 

 

 

  沢山の皆様から応援のお言葉を頂きました事、心から感謝して御礼申し上げます

      ありがとうございました 

 

 

 

 

  ではぁ~今日も笑顔&元気で楽しい一日をお過ごし下さいますように^^

  本日もお立ち寄り頂きまして感謝です  いつもありがとうございますm(_ _)m

 

 

 

 

 

 

  

 

   

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   水曜は日中のみの営業

   木曜日は定休日

 

 

 

 

 

 

 

   【大福  日記】

 

 

  大福 ドアップ 

  

 

  

  ツブラナヒトミが可愛いでしょっ ・・・親バカぁ 

 

  あ・・・白熊じゃ~ありません  北海道犬 大福1歳5カ月です 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


お知らせ & 超癒し系ひろくん

2014年11月04日 | お客様

 

 

   

  大変申し訳ございませんが、明日の水曜日は打ち手が不在の為、休店させて頂きます。

  翌日、木曜日は定休日になりますので、連休店となります。

  誠に勝手ではございますが、何卒宜しくお願い申し上げます 

 

 

 

 

 

 

 

  ある日の午後・・・

 

 

  「かわいいね~だいふふくん」を連発していた常連チビッ子ひろ君(2歳)

  

  しばらくこの体制で大福を見入っていた ひろ君はしきりに「だいふくくん わかいいね かわいいねぇ」と 

  

 

 

  

 

  

 

        

  大福の前から離れられない ひろ君なのでありました 

 

 

 

  時々聞き取れない部分もある ひろ君のお喋りはとってもかわゆくってスンゴク癒されるんですよぉ 

 

 

 

  最近は恐竜に嵌っていて、この数日後にご来店の際には恐竜の名前や大きさ、形と色んなお話をしてくれて

  恐竜の真似も・・・「がぁ~~~~~おぉ」って、これまた超カワユイっ 

 

 

 

 

  お帰りになる時には「ごちぃしょ~しゃまでした。ありがとうごじゃいまちた」って

  スンゴイ丁寧な御挨拶をいつもしてくれる ひろ君

 

 

 

  ほぉ~~んと、カワユイとしか言い様がない超癒し系なのでありますぅ 

 

 

 

  なので、会うとつい  撮ってしまいます 

  

 

 

 

  ひろ君 また来てねぇ 

 

 

 

 

 

 

  今日はどなたとお会い出来るかなぁ? 楽しみぃ~ 

 

 

 

 

 

  ではぁ~今日も笑顔&元気で楽しい一日をお過ごし下さいますように^^

  本日も当ブログへお立ち寄り頂きまして感謝です  いつもありがとうございますm(_ _)m

 

 

 

 

 

  

  

    

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   【営業時間】

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   水曜は日中のみの営業

   木曜日は定休日

 

 

 

 

 

 

 

   【大福  日記】

 

  店長写メより (青文字はメール文)

 

  

  観音寺の琴弾の有明浜 一年前 近くまで来ましたが、 大福に海を見せたのは初めて

  

 

 

 

  あまりの大きい水溜まりに大興奮~ 

  

 

  

 

 

  夕焼けの中、大福は 遠くを見つめてましたぜ…

  

 

  水を見ると飛び込む気満々の大福

  この日も入水しようとする大福を抑えるのが大変だったそうです