お気軽にお申し付け下さい＾＾

日中の日差しは強いものの、夜中になると秋の虫の鳴き声が聞こえるようになり
　「秋」もも～そこまで来てるんでしょうか？

本日ご来店頂いたお客様のお声・・・
「炭とか全粒はいつ来ればありますか？」との事

時々そんなご質問を頂戴いたしますが、ご本家「わかめうどん」以外の
もう一種の麺は特にサイクルなどは決めておりません

故にご来店の日を前もってお教え頂ければ、その日に合わせてご希望の
麺種を打ちますよぉ　

今日のお客様は来週日曜日に「全粒うどん」を打って欲しいとの事でしたので
次の週末にはご希望通り「全粒うどん」を打たせて頂きます

「わかめうどん大島家」は小さな店ですので、お客様のお声を直接お伺いして
出来る限りのご要望にお答えして参りますので、ご遠慮なくお申し付け
くださいねっ　

数日前に　　ご注文を頂いて打てる麺種は・・・
「炭うどん」「全粒うどん」「紫芋うどん」「柚子うどん」です

どれも「夏うどん」（細切り）もご準備できますので、ご希望の太さも
お聞かせください・・・太さのご希望がない場合は普通のうどんの太さになります

来週行くから「○○うどん」打って欲しい～ とご遠慮なく
ご連絡くださいませぇ　

明日は「ハバネロら～めん」をご注文で打ちます

多少玉数に余裕を持って打ちますので、ご注文頂けてない方でも
お早めにご来店いただけましたらあるかも？です＾＾
　（ハバネロ麺はお持ち帰りのみの販売とさせて頂いております）

注文してないけど、食べて見たいとお思いの方は是非お立ち寄り下さいです＾＾


ではぁ～明日も元気で楽しい一日をお過ごしくださいねっ　

追記。。。

　明日（３１日）「ハバネロら～めん」を打ちます　

本日中（３０日）にご注文数をお知らせ頂きましたら、明日打ち上げます

今回は１玉からでもお受け致しますので、ご希望の方は「わかめうどん大島家」まで
　お電話くださいませ～　

　尚、「ハバネロ」麺に付きましては、生めんのお持ち帰りのみの
販売とさせて頂いておりますので、よろしくお願い致します　

ハバネロら～めんで・・・

残暑厳しい？ってゆ～んでしょうか？暑い日中でした　


毎度お知らせしておりますが、まるみやさんでは激安で「わかめうどん大島家」の
麺々達をおかせて頂いております…　こんな感じで　
　　　　　　　　

なかなかの売れ行きなんですが、やはり売れ残りも時々ありまして
その際には引き取って来るんですが、本日は「ハバネロら～めん」が余ってしまい
それをまかない食にと焼きそばならぬ、焼きら～めんにしてみました＾＾ｖ

これがまた激旨っ　

そこら辺にある野菜を炒めてにんにく少々、後はハバネロら～めんを
入れてウスターソースで味を調えるだけっ

ハバネロの香りと辛さが何とも言えない旨さを出してくれて、ホント激旨です　

ぶ～たろうが辛いと感じたので、他の者はもしかして駄目かな？って思ったんですが
母上や泊まりに来てた姪も美味しい美味しいとパクパクっ　

ど～です？「ハバネロら～めん」の焼きそば風…一度お試しになりませんか？

「ハバネロら～めん」は定期的に打っておりますので、少しお待ち頂ければ
ご準備できます

茹で時間は３～４分ですので、ささっと茹でて冷蔵庫にあるお野菜と炒めるだけ！

ただの香辛料の辛さではなく、さっぱりとした辛さの上に香りもありで　
お勧めのら～めんですよぉ　

もちろん茹でた麺をそのまま付け出しやかけだしでお召し上がり頂いても
美味しいです　

久しぶりに作った「ハバネロら～めん」の焼きそば風があまりにも美味しく
好評だったので、皆様にも是非お試し頂きたくご紹介いたしまぁす　

早速「ハバネロら～めん」のご注文計画をお立てくださいませ～　

昨日もお知らせ致しました「ハバネロうどん」のご注文もお待ちしております


　
明日も「わかめうどん大島家」の「健康うどん」をお召し上がりに
皆様お揃いで、是非お立ち寄り頂けます様心よりお待ちしております　

元気で素敵な一日をお過ごしくださいねっ　

「ハバネロうどん」いかがですかぁ♪

今日も少々蒸し暑い夜です＾＾；

今日はコメントがないので、これまた少々寂しい一日＞＜

ところで最近では、これと言った珍しい「変り種うどん」が登場しておりませんが
お許しくださいです　

あれこれご注文で面白い？麺は打ってるんですが、あくまでもご注文　

今の旬と言えば、毎日少しずつ数が増えてる「ハバネロ」

しかぁ～し　このハバネロは釜の茹で湯が辛くなり他の麺にも香りや辛さが
うつってしまう為、変り種うどんとしてお出しする事が出来ません　

お持ち帰り用のハバネロうどんでしたら、打たせて頂きますが
その際一度に１０玉以上のお願いをしております

これまたしかぁ～し・・・一人で１０玉も要らない　　けど食べたい
とおっしゃる方々が何名様かお集まりになった時点で打たせて頂こうと
只今募集中です

先日お知らせしたお二人様以外のご注文がまだ頂けない現状です　　
「ハバネロうどん」を一度食べてみよ～って思われる方は是非ご一報ください　

「ハバネロ」は確かに辛い食材です

でも生のハバネロを練り込みますので、辛さの調整は出来ます

決して罰ゲームに使う様な過激な辛さではございませんので
是非この機会にお試しお召し上がりくださいませ～　

ご注文を楽しみにお待ちしております　　


明日も元気で楽しい一日をお過ごしくださいねっ　　



先日　　のリカバリをいたしまして、オマヌケぶ～たろう・・・
メールアドレスやお気に入りＨＰなどの情報を消してしまいました＞＜

ぶ～たろうにアドレスやＨＰのＵＲＬを教えた覚えがお有りの方は
お手数ですが、今一度お教えくださいです

申し訳ございませんがよろしくお願いいたします　

ｋａｍさん　何度もごめんなさいですっ...... ( 〃．．)ノ ハンセイ　

美味しいお得意様ご紹介～♪

陽が落ちても何だか蒸し暑い今日でした　

　sinaちゃん　お久し振りのコメントありがとうございました＾＾
　直ったのかな？　うんうん　　そ～なんです・・・
「冬瓜」って冬まで保存が利くから「冬」の「瓜」なんですよねぇ
流石物知りsinaちゃん　　これからも色々いっぱい教えてくださいねぇ　

*********************************************************************************************

今日は（も？）「わかめうどん大島家」のお得意様のお店をご紹介いたします

　　　　　　　　
今日ご紹介するのは　　こちらのお店　

と～ても素敵なイタリア料理の店「アクアフォンテ」さんです　

実はこちらの生パスタを２～３ヶ月前から打たせて頂いております

今日も配達いたしましたが、何度行っても素敵なお店　
初めてお邪魔したときには、「うわっ　入ってもいいのかな？」って思った程
お洒落で素敵なお店なんですよぉ＾＾

　オーナーシェフさんもとても優しい方で、あちこちで沢山
勉強されて来られたベテラン料理人

今日お会いしてお話してる中で、このブログ内でのご紹介のお許しも
頂いて来た次第です　

只今お使い頂いてますのは、ご依頼により「トマト生パスタ」です
かわいいトマト色で美味しそうですよぉ＾＾

お食事は主にコース料理になってるようですので、ご家族やお友達と
ゆっくり過ごすにはいいかも～です　

「アクアフォンテ」さんの詳しくはこちら　　

海が近い住宅地に現れるイタリア風の建物も見る価値ありっって程素敵です

是非お立ち寄りになってみてくださいねぇ　

「わかめうどん大島家」も激旨「健康うどん」を打って皆様のお越しを
楽しみにお待ちしておりますので、ど～ぞよろしくお願い致します　

最近の気温差のせいか、風邪ひきさんをよく見かけます　
シッカリ健康管理していただいて、明日も元気で楽しい一日をお過ごし下さいね　

「ハバネロうどん」いかがですかぁ？＾＾

日中は暑く　　陽が落ちると段々と気温が下がって深夜には寒いくらい　
こんな気温差は風邪の元です　　ご注意下さいね

ところで、「ハバネロうどん」お試しになりませんか？

この「ハバネロうどん」は店内でお召し上がりは頂けないので、ご注文お持ち帰り
のみの販売となりますが、その際一度に１０玉以上じゃないと打てなくて
今回何名様かで１０玉を超えた時点で打たせて頂こうと思ってます

で～只今４～５玉のご希望を頂いておりますので、あと５～６玉お買い上げ
頂ける方をお待ちしている状態です

一回に１０玉も消費できないけど、一度食べてみたいとお思いの方
是非この機会にいかがですか？

「ハバネロら～めん」は定期的なご注文で打たせて頂いてるんですが
「ハバネロうどん」の方は今のとこ予定がありません

採れ立て新鮮「ハバネロ」を錬り込んだ「辛いうどん」・・・
とは言っても辛さの調整は出来ますので、ただ辛いだけじゃない
生を錬り込みますので、ハバネロの香りもこれまたイケますよぉ

「よしっ！じゃ～食べてみよぉ」って思われる方は「わかめうどん大島家」まで
ご一報　　下さい＾＾

ここに書き込んでいただいても　　ですよぉ　

ご注文をお持ちしておりまぁす　

　明日水曜日は日中のみの営業（１１：００～１４：３０頃）
　明後日木曜日は定休日です

朝晩涼しいを通り越して寒くも感じますので、お腹出して眠らない様に
ご注意下さいですっ　

明日も元気で楽しい一日をお過ごしくださぁい　　

植木しませんか？＾＾；

なんだか、も～夏の空気じゃない様な爽やかな風が心地のいぃ今日です

最初に・・・昨日お知らせしました「漁師の店　吉宗」さんですが
NET検索で貼った情報が違ってたようですので、訂正いたします　

あ・・・でもお店自体は間違いないんですが、場所が屋島西町に移転してるそうで
西村ジョイ屋島店の前の道（南北）を道なりに北へ直進すれば道沿いにあるそうです

また詳しくUPできる物がありましたら、改めてお知らせ致します
大変失礼いたしました　

*************************************************************************************************　

今日はまた変なお知らせです＾＾；

「わかめうどん大島家」の店頭には土が無い土地にも関わらず
あれこれ植物をいっぱい並べてますが、昨年植木鉢から地植えにしたとたん
どんどん大きくなって「わかめうどん」の幕が見えなくなりそうなので
昨日店長が剪定？したんです　　
これです　　ハイビスカス　←これは違うね＾＾；
　　　

緑の葉っぱが綺麗で真っ赤な花も夏を思わせる素敵な木なんですけど
あまりの成長振りに驚きです

このハイビスカスってとっても強く、切った枝を挿し木すると必ずと言って
い～ほどシッカリとつきます

そこで昨日たくさん枝を切ったので、もし貰って頂ける方がいらっしゃったら？
と思いまして・・・

本来ならそのまま捨てるのがい～んでしょうけど、なぁんか可哀想ですしぃ　

只今店の外＆中にいっぱい切り枝がありますので、宜しければお持ち帰り下さい

暫く水に漬けておくと根が出てきますので、そのまま植えれば　　です＾＾
このままだと「わかめうどん大島家」はハイビスカスで埋まっちゃいます　

花の蕾が付いてるのもありますので、どれでもお好きな枝をお選びお持ち帰り
下さいねぇ　

　　　　　　　　　　　　　　　
以前は草花なんかに全く興味の無かったこの方　　何がそ～させたのか？＾＾；

今日も麺の話じゃなくて・・・あいすみません　


明日も元気で楽しい一日をお過ごし下さいませぇ　

お店ご紹介♪

晴れて暑いと思ったら雲ってきて過ごしやすくなって
・・・と思えば雨が降り始めて、でもあっとゆ～間に止んで
　　　　　　　忙しいお天気でしたぁ　

　つぶあんなさん　連日ありがとうございます～嬉しいっ　
あらっ　　辛いのダメなんですね＾＾；

　でも練り込むハバネロの量でもしかしたら大丈夫かも？ですね＾＾
はいっ！ご注文のご依頼がありましたら、お知らせしますねっ

「夏うどん」も人気者になってますので、また近い内に打つと思いますので
是非ご賞味下さいです～　

**********************************************************************************************

今日は最近オープンされました「猟師の店　吉宗」さんのご紹介です　
　　　　　　　　　　　　

ここでこんなご紹介をするもの初めてかも？なんですけど
・・・と言うのもこちらで「わかめうどん大島家」の麺をお取り扱いして頂ける
事になりまして、これまた「吉宗」さんにしかないオリジナル麺なんですっ

　　　　　　それがこちら　　これ何の麺だと思います？
　　　　　　　

糸こんにゃくではありませんっ　

れっきとした「うどん」です・・・それも「健康細切りうどん」です

実はこれご依頼により「ひじき」を錬り込んだうどんなんです

猟師のお店とあって、海鮮メニューの一品に　

この「ひじきうどん」は「吉宗」さんでしか味わえませんので、是非お立ち寄り
ご賞味下さいです～　
「猟師の店　吉宗」さんの場所、その他の情報はこちら　　

海の幸が大好きぶ～たろうもお邪魔しよ～と計画中ですっ　

明日も元気で素敵な一日をお過ごし下さいねぇ　

やっぱり夏うどん旨旨っ♪

午前中　曇り空だったので、今日は涼しいのかと思いきやっ　

　つぶあんなさん　今日もありがとうございます　

ハバネロうどん…これっ辛い物好きな方にはたまらなく美味しいかと思いますが
如何せん店の釜では茹でられないので（茹で湯が辛くなる為）、日替わり麺の
仲間には入れる事が出来ないんです＾＾；

ご注文を頂いて打つ様になりますが、こちらは１０玉以上でお願いしてるので・・・
ですけど、今ふと思いついたんですが他にも食したい方がいらっしゃるので
何名様かが同じ日にお引取り願えれば・・・って如何ですか？
１～２日前後するのは大丈夫ですので、ご賛同の方はご一報下さい

・・・って　つぶあんなさん如何でしょうか？＾＾
あ～っと　　辛いの大丈夫ですか？

*************************************************************************************************

今日の麺種…ぶ～たろうは知りませんでしたけど、りょうぜんさんはご存知でした…
「紫芋夏うどん」を打っておりました　
　　　　りょうぜんさん　連日ご来店ありがとうございましたぁ　

今日のどんぶりの中はこんな感じ　　　ぶっかけうどんです
　　　　　　　
　　

どのメニューをお選び頂いても　　この麺色で出てきます（今週末）
　　

ちなみに・・・緑色の方が「わかめうどん」　ピンクの方が「紫芋夏うどん」です

超上連様でどんな麺を打っても「わかめうどんだけ～」って方もいらっしゃいますが
そんなご注文を戴かない限り、必然的に二色麺になります
　　　　　　　　　（売り切れの際には「わかめうどん」のみになりますが＾＾；）

ご覧の通り、この夏うどんは超細切りですので喉越しごよく、でも素麺とは
違った食感、風味でホント美味しいですよっ　

明日もこの二色でお出し致しますので、「夏うどん」をまだご賞味頂けてない方は
是非「わかめうどん大島家」にお立ち寄り下さいませ　


明日も暑いんでしょうか？　　
夏バテ注意で元気で楽しい日曜日をお過ごし下さいねっ　

やられたっ…ハバネロに＞＜

今週収穫分のハバネロですっ　　約４５cm×７０cm程のバットに
どっさりと出来ましたぁ　
　　ちなみにバットとは（正式にはパンコンテナー）こんな容器の事です　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・・・で今日はぶ～たろうが掃除をさせて頂きました
ゴム手袋装着の元やってたんですが、あれこれ他の用事もありゴム手袋を
脱ぎ履きしているうちに徐々に手の甲が熱くなり始め、只今ぶ～たろうの
手はこの夏一番の熱帯夜です

これから暫くは次から次へと収穫できそうなので、この痛い掃除もおのずと
伴って来る訳で　　しかぁし年間通してのご注文も頂いておりますし
沢山の方々に美味しい「ハバネロうどん」＆「ハバネロら～めん」を
お召し上がり頂く為に頑張らねばっ　　と意気込んでるぶ～たろうです

「ハバネロ麺」の沢山のご注文をお待ちしておりますですっ　

****************************************************************************************************

今日の夕方ふとご来店になりました方・・・「カマタマーレ讃岐」の事務局の方

ぶ～たろうはよくわからないんですけど＾＾；　
「一口１０００円で一緒に戦いませんか？」って言うプロジェクトで
協賛金募集のお話しでした　（詳しくはこちらをポチっと→　　）
　

この暑い中　一軒一軒お願いして回るのも大変なお仕事ですよね

「わかめうどん大島家」には大したご支援は出来ませんけど、皆様にも
知って頂ける場所の提供と言う事で支援箱を置く事に致しました

自分も是非参加したいって思われる方は「わかめうどん大島家」まで
お越し下さいねっ

スポーツ好きな「わかめうどん大島家」の面々は体育会系の爽やかな方の
お願いとあらば嫌とは言えませんっ　

皆様のご賛同を頂けます様お願い致します
　　決してカマタマーレ讃岐さんの回し者ではございませんっ　

明日も元気で楽しい一日をお過ごし下さいねっ